Pâte à tartiner aux Carambars et Purée de noisettes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Ça faisait longtemps que je voulais tester une pâte à tartiner "maison" sans HUILE DE PALME...

 

J'ai eu envie de réaliser la recette proposée par Miss Cocotte et ses petits.

J'ai personnellement rajouté un peu de poudre de noisettes et j'ai adapté la recette pour la faire au Cook'in, mais je vous propose également la version "sans".

Et bien, franchement, je suis absolument ravie du résultat.

Cette pâte à tartiner est absolument délicieuse et a fait l'unanimité à table, c'est peu de le dire. Les enfants adorent et m'en redemandent déjà !! Yes !!

Hebergeur d'image

Ingrédients pour 1 pot à confiture environ

* 15 carambars

* 25 cl de crème semi-épaisse

* 150 g purée de noisettes (on en trouve en magasin bio et dans certaines grandes surface maintenant)

* 150 g de chocolat "Pralinoise"

** Ajout personnel : 2 c. à café bombées de noisettes en poudre.

 

Sans Cook'in :

Dans une casserole, faire fondre les carambars sans oublier d'enlever le papier hein!! avec la creme semi-épaisse

Quand les carambars sont fondus, ajouter le chocolat au praliné en remuant pour faire fondre le chocolat.

Hors du feu, ajoute la purée de noisettes et la poudre de noisettes. Bien remuer.

Remettre sur le feu doux, afin de faire fondre la purée.

Conserver au réfrigérateur et sortir la pâte à tartiner 30 minutes pour qu'elle se détende avant de déguster.

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Avec Cook'in :

Casser en 2 les 15 carambars et mixer 10 secondes vitesse max.

Ajouter la crème semi-épaisse, la purée de noisettes, la pralinoise et 2 c. à café bombées de poudre de noisettes.

Programmer 6 minutes - 60°C - vitesse 3.

Verser dans un pot à confiture et laisser refroidir.

Mettre au frais pendant 3 heures minimum.

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Un vrai et sain régal !

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aneth 26/03/2013 09:39


tellement bon !!!! 

afaurore 25/03/2013 15:40


aaaaah j'en veuuuuuuuuuuux

Manon 25/03/2013 11:58


Alors déjà je suis une DINGUE de ma pate à tartiner simplissime aux carambars, alors LA en amélioré bouh je résiste pas :'((((( c'est trop dur de voir de telles photos à 11h57 :p


gros bibix et bonne semaine

Pauline 25/03/2013 10:22


C'est pas avec ma petite cuillère que j'arrive mais avec une louche ! Merci pour cette gourmandise extra !!!!

Chrystel 25/03/2013 21:44



mdr !!! Tu m'as fait rire Pauline.



Cécile, Au fil de mes recettes 25/03/2013 10:00


J'arrive avec ma petite cuillère!!!!

Les Gourmandises de Amela 24/03/2013 23:51


Elle est délicieuse, j'y plongerais volontier ma cuillère dedant !

Chrystel 25/03/2013 21:26



D'accord avec toi. C'est ce que j'ai fait !  ;p



les 2 mains gauches 24/03/2013 23:13


terriblement gourmand !! impossible de résister !


bisous

Chrystel 25/03/2013 21:26



Bien d'accord avec toi


bisous



Mapopotte 24/03/2013 22:50


j'veux bien un pot ?!!

Chrystel 25/03/2013 21:26



Alors il faut que j'en refasse bien vite.


Bises



c-line 24/03/2013 21:50


Merci pour cette belle recette de pâte à tartiner, je note :) Bisous

Chrystel 25/03/2013 21:27



Tu as raison parce qu'elle est excellente


Bisous



Clemence 24/03/2013 21:39


la texture est top !

Chrystel 25/03/2013 21:27



Merci Clémence


Bises



lesdelicesdethithoad 24/03/2013 21:24


où est la brioche qui va avec??!!!

Chrystel 25/03/2013 21:27



Elle est au four !! hi hi !!!



Quelques Grammes De Gourmandise 24/03/2013 18:51


Parfait pour un gouter ça..Biz

Chrystel 25/03/2013 21:28



Oui parfait



Jaclyne 24/03/2013 18:05


Coucou Chrystel Une bien belle et bonne recette, que je note pour mes petits enfants Je sais déjà qu'ils vont adoré

Chrystel 25/03/2013 21:28



Ne t'inquiète pas ma belle. Je comprends !!


Bisous



kaderick 24/03/2013 17:59


idéale avec ta super brioche d'hier !!!


je trouve que les pâte à tartiner maison sont tellement meilleurs que celle à l'huile de palme mais si en plus tu y rajoutes des carambar et des noisettes, je craque !!!


des bisous du dimanche ma Chrys :*

Chrystel 25/03/2013 21:29



Merci Cathy


Bisous



Nathalie 24/03/2013 17:46


Un double miam pour moi!! J'y goûterais bien volontiers!! Maison c'est beaucoup plus sain pour la santé!! Bonne fin de week-end!

Chrystel 25/03/2013 21:30



Oui vraiment plus sain, c'est clair



Karine D. 24/03/2013 16:14


Si délicieuse cette pâte à tartiner ! Une super idée !!


Bis

Chrystel 25/03/2013 19:15



Oh la la, elle est super extra délicieuse.


bises



Nanou 24/03/2013 15:57


ça à l'aire bien bon ! un clin d'oeil aux carambars qui n'auront plus ces fameus blagues !


bon dimanche


bisous

Chrystel 25/03/2013 19:15



Et oui, plus de blagues mais ça reste délicieux. Cette pâte à tartiner est extra


Bisous Nanou



Chris 24/03/2013 15:29


A tomber cette pâte !

Chrystel 25/03/2013 19:16



100% d'accord avec toi


Bises



lolo 24/03/2013 15:26


hummm elle doit être divine ! bisous

Chrystel 25/03/2013 19:16



Pour l'avoir goûté, je confirme : un régal !


Bisous Lolo



caty49 24/03/2013 14:01


que de bonnes choses pas tres light sur les blogs aujourd'hui !!! j'adore

Chrystel 25/03/2013 19:17



Ah oui, mais il faut ce qu'il faut pour lutter contre le froid et la grisaille !! Bises



Méline 24/03/2013 13:58


Génial ! ta pâte à tartiner aux carambars et purée de noisettes.... une fabuleuse et succulente recette ! bravo à toi


Belle journée de dimanche, bise


Jacqueline

Chrystel 25/03/2013 19:18



Merci Jacklyne


Bisous



veropapilles 24/03/2013 12:58


Tu m'étonnes que ça doit être délicieux, y'a tout plein de bonnes choses, par contre, c'est pas light... Mais bon, de temps en temps, faut se faire plaisir. Biz et bon dimanche. Véro

Chrystel 25/03/2013 19:18



Non, t'as raison, pas franchement light mais la pâte à tartiner est rarement allégée ! lol !! En tout cas, elle est extra.


Bises Véro



Cécile 24/03/2013 12:40


Elle doit être super bonne cette pâte à tartiner! Bon dimanche.

Chrystel 25/03/2013 19:19



Oh oui, je te le confirme


Bises



sotis 24/03/2013 12:12


hummmça ressemble fort à une tuerie!!!!! bisous

Chrystel 25/03/2013 19:19



Ouais, ça en est une !! hi hi !!


Bisous Sotis



Pounchki 24/03/2013 12:10


Je n'ai jamais essayé de mettre des carambars, faudra que j'essaie ta version :) bises et merci pour le partage !

Chrystel 25/03/2013 19:19



Essaie sans hésiter ! Elle est géniale cette pâte à tartiner.


Bises



natt 24/03/2013 11:31


elle doit être à tomber


bon dimanche bisous

Chrystel 25/03/2013 19:20



Oh oui !!


Bisous Natt



Laure@Poids et santé 24/03/2013 11:03


Hummm! Elle a l'air trop bonne cette pâte à tartiner, je l'imagine bien sur des crêpes. Merci pour la recette!

Chrystel 25/03/2013 19:20



Même à la petite cuillère, ça va très bien ! lol !!



farah 24/03/2013 11:00

hmmm ça doit etre un pur délice bises et bon dimanche.

Chrystel 25/03/2013 19:21



Je confirme : un délice !!


Merci de ton passage farah



ManueB 24/03/2013 10:06


ce doit être vraiment excellent !! merci !!!


 


biz


manue :))

Chrystel 25/03/2013 19:23



Je te le confirme : un régal !!


Bises Manue



nani's kitchen 24/03/2013 09:26


et hop dans mes favoris !!!! biz

Chrystel 25/03/2013 19:23



Tu as raison.


Bises



brigitte 24/03/2013 09:08


Une pate à tartiner bien gourmande avec que des bonnes choses! miam! bon dimanche!

Chrystel 25/03/2013 19:24



Oui de bonnes choses, pas d'huile BEURKKKK et c'est super bon



la cuillère aux mille délices 24/03/2013 08:19


yahouuu c'est complétement régressif et ultra gourmand comme pâte! lol! mais rien de mieux que le fait maison! bonne journée

Chrystel 25/03/2013 19:24



Je te confirme qu'elle est super extra


Bises Marianne



corinnette 24/03/2013 07:54


hummm avec une bonne brioche


c'ets un super bon ptit dèj

Chrystel 25/03/2013 21:41



Ouais M'dame



christèle 24/03/2013 07:49


mon petit doigt irait bien plonger dans ton pot!!!!!!!!


bon dimanche


bisous

Chrystel 25/03/2013 21:40



Crois-moi, le mien a fait de nombreux aller-retours ! lol !!


Bisous



Pauline 24/03/2013 05:11


Extra ^^

Chrystel 25/03/2013 21:40



Merci la puce ;)



Julia T 24/03/2013 05:10


Gourmand et délicieux! Sur du pain maison ça doit être divin! Bises!

Chrystel 25/03/2013 21:39



Tu m'étonnes !!! Ok avec toi


Bises Julia