Muffins à la compote et flocons d'avoine (sans beurre)

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

J'ai craqué sur les muffins de Christèle. Je n'avais de compote "Charles et Alice" comme elle a utilisé, j'ai donc fait avec ce que j'avais sous la main, soit une compote pomme/pêche.

Muffins-compote-flocons-avoine.JPG 

Les ingrédients pour 10-12 muffins

* 200 g de compote pomme/pêche 

* 2 oeufs

* 90 g de sucre

* 200 g de farine

* 1 sachet de levure

* 70 ml de crème liquide entière (important)

* 60 g de flocons d'avoine + sur le dessus.

Muffins-compote-flocons-avoine-001.JPG             

Dans un saladier, mélanger la compote et les oeufs.

Ajouter la farine, le sucre et la levure.

Puis les flocons d'avoine et la crème fraîche liquide, bien mélanger.

Remplir vos moules à muffins (ou caissettes) et parsemer de flocons d'avoine.

Enfourner 25 minutes à 180°C (Th 6).

Laisser refroidir avant de déguster.

Muffins-compote-flocons-avoine-002.JPG

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C

Waouh j'ai du succés sur ton blog en ce moment je te remercie mille fois d'avoir testé ces 2 recettes


contente d'avoir regaler ta famille


pense à m'envoyer une photo de chaque recettes je te ferais avec plaisir un honneur sur le mien


bon jeudi


bisous


 


 
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B

c'est délicieux j'aime bcp à la compote pomme poire ca doit être top
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M

Ils ont l'air tous moelleux, j'adore les flocons d'avoine en plus!
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L

sympa ces petits muffins ! bisous
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A

impeccable pour un bon petit goûter
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E

ils doivent être bien moelleux :)
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C

Ces muffins m'ont également tapé dans l'oeil !!!


Bon mercredi et bon courage pour la météo !!


A bientôt
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G

de bonnes gourmandises


bises ensoleillées
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M

Miam, ces muffins ont l'air appétissants ! Il faudra que j'essaye un de ces quatre :)

PtiteMyrtille
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M

c'est aussi excellent les muffins sans beurre et on peut en manger plus ;-)


 


bon mercredi


manue :)
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P

Miam, je t'en pique un ^^
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K

Sympa l'ajout de compote de fruits, un jour, me faudra essayer !!! hihihi


Bisousss


kiki
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D

un délice ces muffins ^^
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N

bien moelleux avec la compote


bonne journée bisous
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L

eh bien je craque à mon tour!! :-)   Je te souhaite de passer une bonne journée de 15 aout! bises Lou
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J

Miam! Des muffins "santé"! Pas mal! J'aime bien! Bises Julia
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