Moelleux à la crème de marron

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

J'ai déniché cette recette chez Clemenciel. Je réalisé des moelleux à la crème de marron préparés en 5 minutes.

Les miens n'ont pas un visuel terrible, ils se sont "ratatinés" en refroidissant (il faut dire qu'il n'y a pas de farine, donc forcément la tenue est plus délicate !! mais ils étaient délicieux et très moelleux.
Ces petites bouchées sont fondantes à cœur et légèrement croustillantes à la surface.

PC060095 sur Imagesia

Pour 10 petits moelleux 

(moules à muffins par exemple)  

* 250 g de crème de marron (une petite boîte)

* 100 g de beurre

* 1 c. à café d’extrait de vanille

* 4 œufs.

PC060096 sur Imagesia

 Préchauffer le four à 160°C (180°C - Th 6 pour moi et "chaleur tournante").

Réunir dans un saladier, la crème de marron et le beurre en morceaux. Mettre à fondre doucement au micro-ondes quelques secondes et mélanger intimement. Ajouter la vanille et casser un à un les œufs dans l’appareil en fouettant doucement entre chacun.

Verser la préparation dans des moules en silicone ou en aluminium bien graissés.

Faire cuire 50 minutes à 160°C (ou 35 minutes à 180°C pour moi : peut-être aurait-il fallu que je les cuise un peu plus longtemps pour qu'ils soient plus présentables ou alors le choix de mes empreintes n'étaient judicieux ?!).

PC060097 sur Imagesia  

Commenter cet article

mes petites lubies 11/12/2013 15:34


Tout mignon... on en ferai qu'une bouchée !! bise

afaurore 10/12/2013 22:29


bonne soirée

guy59600 10/12/2013 21:43


de superbes moelleux et une bonne crème


une très bonne soirée bisous

kougelhopfetchocolat 10/12/2013 20:06


ratatiné ou pas l'essentiel c'est qu'ils soient excellents

sotis 10/12/2013 14:33


je suis fan!!! bisous

Lilakitchen 10/12/2013 12:48


Des moelleux très gourmands miam miam

Lina Cuisine 10/12/2013 10:56


Miaam avec la créme de marron ça doit être un vrai délice !


Bises

Dine avec Sandrine 10/12/2013 10:39


Des moelleux tout à fait gourmands!


bises, Dine avec Sandrine

kaderick 10/12/2013 09:54


je suis sure qu'ils éraient bons et qu'ils ont tous été mangé :-) 


bisous ma Chrys :* 

tout pour le ventre 10/12/2013 09:12


avec de la crème de marron, cela doit être bien gourmand.

c-line 10/12/2013 08:47


Oui c'est délicieux, pour la tenu ça arrive, c'est mieux de les faire dans les mini-muffins je pense :) Bisous

ManueB 10/12/2013 08:18


c'est mon pêcher mignon, j'adoooore la crème de marron !


 


belle journée


manue :))

natt 10/12/2013 08:07


humm à la crème de marron c'est trop bon


bonne journée bisous 

lolo 10/12/2013 08:05


Jolis ces petits moelleux ! Bises

christèle 10/12/2013 08:04


à la crème de marrons hummmmm trop bon !!!!!


bon mardi


bises

corinnette 10/12/2013 06:41


wouha une tuerie , aussi pour les hanche


mais j'adore


bonne journée