Millefeuille de dinde au jambon fumé et mozzarella

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Mercredi dernier, j'ai improvisé cette recette pour 2 personnes parce qu'il fallait que j'utilise sans attendre une boule de mozzarella.

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Les ingrédients pour 2 personnes

* 2 fines escalopes de dinde

* 1 peu de râpé de jambon fumé Herta®

* 1 boule de mozzarella (125 g)

* Sel, poivre

* 1 filet d'huile.

 

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Aplatir un peu 1 escalope de dinde, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Par-dessus, déposer un peu de râpé de jambon fumé Herta®.

Recouvrir de la moitié de la mozza coupée en fines tranches.

Recouvrir le tout de la 2ème escalope de dinde et déposer ensuite les dernières tranches de mozza.

Placer ce "millefeuille" dans un petit plat à gratin légèrement huilé et salé.

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Enfourner pour 20/25 minutes à four préchauffé à 210-220°C.

 

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Bon appétit !

Publié dans Viandes

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axoulle 14/08/2013 22:21


hum voila une recette tres sympatique bravo

Lulu 14/08/2013 19:39


Je retiens cette idée, j'aime beaucoup. Bisous

piffre corinne 14/08/2013 14:17


Bonjour Christelle, 


belle recette, j'ai laissé un message il y a cinq minutes sur votre boite mail pour un renseignement sur une recette de brioche mais comme votre adresse a changé je viens seulement de m'en rendre
compte . Bonne fin de journée Corinne

Betty 14/08/2013 12:28


Oh c'est joli!

fauch.sylvie.over-blog.com 14/08/2013 02:36


Je note


Merci


Sylvie

Julia T 13/08/2013 22:44


Hmmm! Un vrai régal! J'adore! Bises!

Karine D. 13/08/2013 20:52


Une excellente idée ce mille-feuille ! Bien savoureux !


Bis

LadyMilonguera 13/08/2013 13:03


Comme il m'a l'air sympa ce millefeuille...

Pounchki 13/08/2013 12:56


Drolement sympa, une excellente idée que tu as eu :) bises et bon mardi !

sotis 13/08/2013 11:40


c'est une bonne idée ça je retiens!!! bisous

ManueB 13/08/2013 10:08


crémeux et moelleux, parfait ! miam


 


biz


manue :))

natt 13/08/2013 09:54


une délicieuse improvisation 


bonne journée bisous 

la cuillère aux mille délices 13/08/2013 09:32


excellente idée de cuisson de viande! avec de la sauce tomate en plus sa doit ête exquis! bonne journée

Michèle 13/08/2013 06:32


Une superbe idée pour se régaler!!

sabri34 13/08/2013 06:23


ça  m'a l'air délicieux!!je prends note,,bne jrnée,,,bisous