Fondant Fromage blanc/Pralinoise/Pommes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

J'ai eu envie de refaire cette recette déjà testée il y a longtemps mais en y incorporant des pommes. La base n'est autre que celle du célèbre et succulentissime "Luflee" que l'on a pu apercevoir sur de très nombreux blogs, dont le mien d'ailleurs,  ici.


Ce fondant est une pure "tuerie" : ce nuage chocolaté fond dans la bouche, c'est irrésistible...

Hebergeur d'image

 

Je vous propose donc aujourd'hui mon

fondant Fromage blanc - Pralinoise et Pommes en rondelles...


hostingpics.net

Les ingrédients

* 4 oeufs
* 200 g de chocolat Pralinoise
* 200 g de fromage blanc
* 60 g de sucre roux 
* 2 cuillères à soupe rases de farine

* 2 belles pommes bien fruitées.

Hebergeur d'imagePréchauffer le four à 180°C (Th6).

Eplucher les pommes et en enlever le coeur à l'aide d'un vide-pomme (photo ci-dessus). Couper des tranches pas trop fines.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et bien lisser.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Fouetter les jaunes avec le sucre.

Ajouter la farine et le fromage blanc, verser le chocolat fondu et bien mélanger.

hostingpics.net

Ajouter les blancs montés en neige ferme.

Déposer des tranches de pommes au fond du moule (il ne faut pas avoir un gâteau trop haut : moule ovale ou moule tablette de Demarle) puis verser la préparation dans le moule. Et enfin rajouter à la surface les dernières tranches de pommes.

Faire cuire 25 à 30, voire 35 minutes (tester la cuisson, le gâteau ne doit pas être trop cuit, le temps varie en fonction du moule). Personnellement, mon gâteau a cuit pendant 30 bonnes minutes.

hostingpics.net  

Sources :  Cojocano, Lagrandepages, Yasmina entre autre...

 

Tags : oeufs, chocolat Pralinoise, sucre, farine, fromage blanc, pommes

Commenter cet article

Lisa 26/04/2013 19:59


Un beau et bon gâteau!


Bises

Lulu 14/04/2013 18:08


Vraiment très tentant ce moelleux, ce doit être un délice. Bonne soirée, bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 08/04/2013 21:45


Super idée!!


 


Bises!

uneliyaasdebonneschoses 08/04/2013 20:36


roh merci ma belle pr le clin d'oeil mais ta verison me fait de l'oeil et je vais te la piquer!!biz

Senteur et Saveur 08/04/2013 17:15


Sympa ce petit fondant!! :-)

Clemence 08/04/2013 14:00


fondant à souhait ! ça me plaît...

Nadège 07/04/2013 22:33


Voilà un délicieux fondant,


les fruits d'hiver font toujours un tabac avec ce temps !!


bisous

Mapopotte 07/04/2013 22:06


un délicieux fondant qui change ...

bibiedel 07/04/2013 21:12


bonsoir


merci pour ce délice


bonne soirée kiss

Valou 07/04/2013 20:41


Une belle découverte pour moi, je ne connaissais pas du tout....


Bises.Valou.

Lydoue 07/04/2013 20:05


Hello!


Très sympa cette recette, même si... Elle n'est vraiment pas adaptée à c'que j'ai... Tu sais... Un poids au dessus de la norme que je fais en sorte de tirer vers le bas!!! ;)


Comme j'ai déjà dit, j'attends celle ou celui qui me filera la recette des glaçons à l'eau! C'est trop super beaucoup bon paraît-il pour c'que j'ai!


Merci d'être viendue me voir, comme ça j'ai pu te découvrir... Enfin ton blog!


A bientôt.


Lydoue

corinnette 07/04/2013 19:45


un bon fondant!!!

Karine D. 07/04/2013 18:58


Magnifique ce fondant et surtout bien gourmand !


Bis

Miamana 07/04/2013 17:48


Il semble mousseux.. Une vraie petite merveille...

lesdelicesdethithoad 07/04/2013 16:19


un délicieux dessert!


bon dimanche

Julia T 07/04/2013 16:10


Un fondant bien appétissant! J'adore! Bises!

wikette 07/04/2013 14:08


Miam, il a l'air succulent!

Mirinda 07/04/2013 11:59


Bonjour,


Quelle magnifique recette ! Il y a tout ce que j'aime. Bonne journée


Bises

ManueB 07/04/2013 11:00


rhooo ce gâteau me tente bien avec le fromage blanc !!


 


bon dimanche


 


manue :))

Mon tiroir à recettes 07/04/2013 11:00


Encore un délicieux dessert, miam miam ! Il  l'air vraiment délicieux :) J'adore les desserts à base de fromage blanc.. Si en plus il y a du chocolat, là je ne peux pas lutter !

Pounchki 07/04/2013 10:20


Une jolie gourmandise ! a tester sans hésiter :) bises et bon dimanche

Maiwenn 07/04/2013 10:01


Je salive devant tes photos ! bon dimanche, bises !

recettesdesorawel 07/04/2013 09:50


ah ça je te crois! une tuerie a tester tres vite je note!! bisousssssss

natt 07/04/2013 09:33


un fondant ultra gourmand


un petit clin d'oeil t'attend sur mon blog


bonne  journée bisous

Nanou 07/04/2013 08:21


Super ce gâteau ! je cherche en ce moment une recette de avec fromage blanc ça tombe bien !


bon dimanche


bisoous

affla cuillère aux mille délices 07/04/2013 08:20


hé oui...quand on voit la texture du gateau et tes photos on ne peux que craquer!!! :) bonne journée

christèle 07/04/2013 08:09


il donne vraiment envie ce dessert!!!!!


bon dimanche


bisous


 


 

Pauline 07/04/2013 06:30


Miam ^^