Le gâteau léger au chocolat

Publié le par Chrystel

Bonjour,
«Il est au chocolat, contient peu de beurre et peu de sucre !» Déjà ça, ça me plaisait. J'ai fait ce gâteau léger au Chocolat qui me faisait saliver chez  Boubou (qui elle-même l'a chipé chez  Ronrounette), la semaine dernière, et je peux dire qu'il a remporté en franc succès auprès de ma petite famille.
Il est léger et moelleux en bouche. Un régal. Le fait qu'il soit peu sucré n'a vraiment gêné personne.
DSC05750.JPG
Ingrédients
* 200 g de chocolat noir
* 10 g de beurre
* 4 oeufs
* 50 g de sucre
* 200 ml de lait concentré non sucré
* 100 g de farine
* 2 c. à soupe de maïzena
* 1 pincée de sel.
DSC05755.JPG
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
Séparer les blancs des jaune d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, mélanger, puis ajouter le lait concentré non sucré, la farine et la maïzena.
Battre les blancs d'oeufs et la pincée de sel en neige très ferme, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans un moule et enfourner pour 30 minutes maximum.
Merci les filles.

Aujourd'hui, je réponds au tag de Cosette que j'allais oublier, la pauvre !
Questions auxquelles je dois répondre :
 
1. Quel est ton légume fétiche ?
Je dirais la courgette, mais le potimarron me plait également beaucoup
2. Quel aliment ne supportes-tu pas ?

Il y en a plusieurs : le lait entier, la viande en général, les abats
3. Quelle saison te plait le plus ?

L'été sans hésitation : les jours sont longs et j'aime le soleil
4. Quelle est ta dernière destination de vacances ?

Uzès, une magnifique petite ville près de Nîmes
5. Quel est le métier auquel tu aspirais dans ton enfance ?

Je voulais être professeur de sport
6. Quelle est ta chanson du moment ?

Y'en a 2 : "Paradize" de Coldplay et "Jeanne" de Laurent Voulzy
7. Quel est le plat dont tu es le/la plus fier/ère et qui est publié sur ton blog ?

Ma tresse salée saumon - noix. On me la réclame très très souvent.
8. Qu'est ce qui te complexe le plus chez toi ?

Euh...en fait, plusieurs choses me chiffonnent sur ma petite personne mais ce qui me complexe le plus ne peut pas être rélévé ici, hi hi hi !!.
9. Es-tu plutôt thé vert ou thé noir ?

Aucun des deux, je préfère de loin le café
10. Que penses-tu des yaourt 0% et édulcorés ? (je suis une adepte !)

Moi, j'aime bien mais maintenant on parle tellement des méfaits des édulcorants que j'en viens à me poser des questions !

11. Quelle est la première chose que tu fais en te levant ?

Et bien, malheureusement je mets mes lunettes puis plus tard mes lentilles. C'est pénible de voir flou dès le réveil !!!

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M

Coucou Chrys,


Je suis encore très heureuse d'en savoir plus sur ta charmante personne!


sinon je garde cette recette précieusement, je compte me mettre à la diète un de ces 4 mais pas de suite hihi! Le lait concentré sucré fait vraiment des merveilles!


Bisous


Manon
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L

Une petite recette légère et très appétissante : que demander de mieux ?
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L

hummm quel beau gateau bravo ma belle! bisous
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M

je l'avais repéré aussi ! bonne journée, bises !
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C

Ila l'air super bon ce gateau et en plus léger, c'est parfait !
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R

Bonjour Chrystel, il est très réussi ton gâteau, j'ai du mal à résister car c'est vrai qu'il est hyper bon !!!!! je te souhaite un bon mardi, bisous ...........Ronrounette........merci pour la
mise à l'honneur 


 
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J

Comment réister au gâteau au chocolat !
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K

Oh lalala cela me fait songer que j'ai pas répondu à un tag de Miss Calou : ohlalala !! Ma pauvre tête !! .. Arrggghhh ..


Très sympa ce petit gâteau et si pas trop sucré, juste pour moi !! .. hihihi


Bisouss ma belle


kiki
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P

Super ton gâteau!!!


Bonne soirée, Prici
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V

Hum...trop bon ce gâteau au chocolat et en plus c'est bon pour la ligne alors....


Bises. Valou.
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A

Un gâteau au chocolat super appétissant, a tester !!!


Bonne soirée
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G

apetissant se  petit  gatouner   au  chocolat tu c'est qu'il ma  etait dificile de te  laisser  un  com  lavoinette  c'est pareille 
je  vais reseyer cher elle bonne soirer  bis maggy
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A

va falloir que je le teste alors ;-)
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E

Miam un beau gâteau au chocolat qui ne demande qu'à être dévoré ! Et ravie d'en savoir un peu plus sur toi !


Bisous !
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N

une jolie recette et un tag savec des réponses toutes douces


bisous
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U

il est superbe!!je l'avais noté et...oublié mdr merci pr la piqure de rappel!!


j'aime bien ton tag!!moi aussi c'est flou au réveil mdr!!bisous
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L

il me donne envie ton gâteau!!


bonne semaine!
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D

j'aime la chanson de coldplay aussi :p


superbe ce gâteau, je l'avais repéré aussi :)
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A

il est beau ce gâteau :)
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G

un délicieux gateau j'en veux bien un petit morceau


bises et bon aprés-midi
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C

Hum, je ne résiste pas au chocolat, alors je te pique un bout que je vais manger en écoutant Coldplay hihi!! Bisous
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S

allez finalement je l'essaye des aujourd'hui :)
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C


Tu as raison hi hi hi !!!


bisous Sabine



C

Ton gâteau m'a l'air bien bon ! Ma mère doit finir ses boites de lait concentré mais elle leurs a déjà réservé un sort... Peut être que je ^posterai sa recette d'ailleurs ! ^^


Merci d'avoir répondu à mon questionnaire ! Tu sais que je suis de Nîmes donc je connais bien Uzés ! hihi Et étant moi même myope je comprends ton désarroi...


Bisous
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C
il a l'air super fondant ce gateau, et s'il est pauvre en matière grasse et en sucre c'est parfait pour mes petits bourrelets, bonne journée
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N

humm bien fondant à tester


bonne journée bisous
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L

J'en prendrais bien une patite part...
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B

Merci Crystel, ce gâteau à vraiment beaucoup de succés! Bisou
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M

Sympa ce cake sans beurre, ça me plait !!


 


bon lundi


 


manue :))
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L

j'aime bien la texxture de ce gateau,  je te souhaite une agréable semaine ! bises Lou
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S

merci chrys, tu sais a quel point le lundi je me remet "au vert" lol et bien pour le coup je suis comblée, un light au choco mmmmmmmm


gros bisous et no stress :)
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