Gratin de PdT, Macédoine de légumes béchamel à la Vache Qui Rit®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose un savoureux petit gratin "impro", style "recette express"... parce qu'il faut bien nourrir sa petite famille mais qu'on n'a pas le temps de faire de la grande popotte, tout simplement.

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Les ingrédients

* 3 steacks hachés surgelés.

* Quantité suffisante de PdT cuites

* 1 grande boîte de macédoine de légumes

* Quelques filets de Arôme Saveur de Maggi®

* 600 ml de lait

* 8 portions de Vache Qui Rit saveur Jambon®

* 2 c. à soupe bombées de farine (environ 50 g)

* Un peu de sel (éventuellement)

* Fromage râpé fondant.

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Beurrer légèrement un plat à gratin (taille moyenne).

Décongeler les steacks au micro-ondes (par exemple).

Bien égoutter la macédoine de légumes puis la mélanger avec les pommes de terre déjà cuites. Ajouter les steacks découpés en gros dés. Assaisonner avec quelques filets d'Arôme Saveur de Maggi®. Placer le tout dans le plat à gratin.

Préparer la béchamel en mélangeant le lait froid, la farine. Ajouter les portions de Vache Qui Rit saveur Jambon® + quelques filets d'Arôme Saveur de Maggi®. Faire épaissir sur feu moyen en mélangeant sans cesse.

Verser la béchamel sur le mélange PdT/macédoine/viande.

Parsemer le gratin de quelques poignées de fromages fondants, pour moi : emmental, comté et mozzarella râpés.

Faire cuire et gratin à four préchauffé à 200 / 210°C - chaleur tournante pendant environ 20 minutes.

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Les photos ne sont pas très flatteuses, désolé, mais franchement c'était très bon.

L'Arôme Saveur de Maggi® y joue bien son rôle et la béchamel à la Vache Qui Rit saveur Jambon® était très savoureuse.

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D
Un vrai plat de saison. Et cette vache qui rit nous ramène en enfance
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B
miaaaaaaaaaaaaaaaam ça fait super envie, j'adore !!
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C
Merci Barbara. C'est vrai qu'il était bien bien bon. Bises
C
très bonne idée!!!<br /> <br /> bisous
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A
Mais il n'y a que des aliments industriels dedans! Quel dommage.. remplacez la boite de macédoine par des bons légumes frais... et la vache qui rit saveur jambon il n'y a rien de plus chimique....
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M
Ces saveurs me plaisent alors je devrais adorer ce gratin généreux et gourmand !<br /> Bonne soirée, bises.
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K
<br /> Une belle idée ce gratin !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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M
<br /> ahhh les gratins de Chrys dont elle seul a le secret, on ne s'en lasse pas;)<br />
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M
<br /> Et bien écoutes c'est une impro super sympa, je n'aurai jamais osé metttre de la macédoine !  bises<br />
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L
<br /> un gratin bien complet et bien équilibré mine de rien!<br />
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I
<br /> Recette express peut-être mais ça a l'air très bon! Merci pour cette idée de recette!<br />
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P
<br /> Simple et sympa, un gratin qui me plait beaucoup :) bises et bon après-midi !<br />
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A
<br /> il me plaît bien ton gratin<br />
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D
<br /> il me plait bien !<br />
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M
<br /> Difficile parfois pour les photos mais je te crois sur parole si tu dis qu'il est très bon ce gratin ! bises<br />
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M
<br /> tu as toujours de supers idées pour faire de bons repas...<br /> <br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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L
<br /> Plutôt sympathique ce gratin...<br />
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C
<br /> un bon gratin de légumes<br />
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S
<br /> excellente idée,comme quoi,on pt faire simple et gouteux à la fois!!!!bne jrnée,,bisous<br />
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B
<br /> très sympa ce plat !<br />
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