Gâteau marbré Framboises et Cacao (sans beurre)

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Ayant un pot de fromage blanc à la framboise (avec des morceaux) à finir, j'ai sauté sur l'occasion de réaliser ce gâteau marbré, sans beurre qui plus est, déniché chez Cojocano (recette initiale chez Bluette).

 

Ce gâteau est vraiment délicieux. Il fond en bouche.

Gateau-marbre-from-blanc-framboises-cacao.JPG 

La recette

Moule tablette flexipan FM497

* 400 g de fromage blanc

* 4 oeufs

* 140 g de sucre en poudre

* 60 g de Maïzena®

* 4 c. à soupe de cacao amer (3 c. à soupe pour moi)

* * Ajout  personnel : 1 grosse poignée de brisures de framboises décongelées. 

Gateau-marbre-from-blanc-framboises-cacao-002.JPG

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Placer le moule tablette sur la plaque alu perforée.

Battre les blancs en neige.

Blanchir les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet.

Ajouter la maïzena et le fromage blanc puis incorporer les blancs en neige.

Verser la moitié de la préparation dans un moule (moule tablette demarle).

 

Dans la moitié restante, ajouter le cacao et bien mélanger.

Répartir de façon aléatoire la préparation au cacao dans le moule. Avec un couteau faire des volutes dans la pâte.

 

Cuire pendant 40 minutes.

Laisser refroidir et démouler. Servir frais.

Gateau-marbre-from-blanc-framboises-cacao-004.JPG


Gateau-marbre-from-blanc-framboises-cacao-003.JPG

Bon appétit !

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Y

très très joli.... et sûrement trop trop bon..


et une recette de plus à essayer ...


bizzzz
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B

Il est superbe, une délicieuse gourmandise bien irrésistible!! Bonne semaine
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L

tous le monde dort alors discrétement je pique une part, mais chut!! ça reste entre nous! :-) Bonne semaine,
bises Lou
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L

hummm une tuerie!!! bravo Chris! j'adore bises
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L

oh tres sympa ton gateau!.bises
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C

Un superbe gâteau, très délicieux!


Merci de être passer sur mon blog,


 ça me fait très plaisir de faire ta connaissance!


 Bonne fin de journée;-))*Maria
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S

Les brisures de framboise, c'est une excellente idée :) Avec le cacao, Mmm :)


Merci
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S

Les brisures de framboise, c'est une excellente idée :) Avec le cacao, Mmm :)


Merci
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B

Ton gâteau à l'air... comment dire...excellent!!! Bisou Chrys
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S

Les brisures de framboise, c'est une excellente idée :) Avec le cacao, Mmm :)


Merci
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B

Ton gâteau à l'air... comment dire...excellent!!! Bisou Chrys
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B

Ton gâteau à l'air... comment dire...excellent!!! Bisou Chrys
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B

Ton gâteau à l'air... comment dire...excellent!!! Bisou Chrys
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C

merci pour le clin d'oeil
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M

j'apprécie les gâteaux sans beurre, j'en utilise tant....


il a l'air succulent !


 


manue :))
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A

tu me fais super enviiiiie avec ce gâteau
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L

chez moi aussi le fromage blanc est à l'honneur ! une jolie version ! bisous
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G

un beau gâteau pour bien démarrer la semaine sous le soleil


bises
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F

Ca à l'air délicieux comme petite douceur ! Bon lundi :)
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C

Trop gourmand ! Et sans beurre ! Miaaam !
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C

ce gâteau est à tester d'urgence j'adoooooooooore


bon lundi


bisous
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L

de jolis gateau marbré bien présentés bravo et merci
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L

de quoi bien commencer la semaine! bonne journée


ps: je vois la photo moi??
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M

Encore un gâteau sans beurre mais dis-moi tu pensesà ma ligne n'est-ce pas :p en tout cas je dis Miam Miam


Gros bibix


Manon
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F

Un petit carré me convient. Merci


Bonne semaine, FLaure
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G

et hop dans mes favoris
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C

il a l'air bien fondant !
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