Gâteau au yaourt, poires et pâte de speculoos

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

J'ai testé une délicieuse recette de Therbia. J'ai juste remplacé les pommes par des poires et augmenté un tout petit peu la proportion de pâte de speculoos.

Mon gâteau a eu un succès terrible : poires et speculoos...y'a pas à dire, c'est extra !

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Hebergeur d'imageLes ingrédients

Moule tablette Demarle

* 1 yaourt
* 3 oeufs
* 50 g de beurre
* 60 g de sucre
* 90 g de pâte de speculoos (on peut monter à 100 g)
* 150 g de farine
* 1/2 sachet de levure 

* 1 sachet de sucre vanillé

* 3 ou 4 poires selon leur taille.

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Faire fondre le beurre avec la pâte de speculoos.
Battre les jaunes avec le sucre et le yaourt. Ajouter la pâte de speculoos et le beurre fondus, bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer délicatement les blancs en neige ferme en les serrant dès qu'ils moussent bien en incorporantun sachet de sucre vanillé.
Verser la préparation dans le moule tablette Demarle et déposer des morceaux de poires sur la surface.
Enfourner 35 minutes à four préchauffé à 180°C (Th 6).

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van de velde françoise 25/09/2013 13:17


j'ai réalisé ce gateu aujourd'hui,pas encore gouté,mais il me paraît trop compact.


celà pourrait-il venir,que je l'ai fait cuire dans un moule à manqué?

Brigitte 24/01/2013 19:17


voila un gateaux dont je ne laisserai pas ma part


tres bonne soirée

saveursdorientetdailleurs 18/01/2013 18:10


ouuuh la gourmande!!! ton gateau me fait saliver)))) bonne soirée! bises!

uneliyaasdebonneschoses 17/01/2013 15:53


oh alla la tuerie!!poires spéculoos une super alliance!biz

EmilieRD 17/01/2013 13:59


Il a l'air extra ce gateau!

lagrandepages 16/01/2013 23:00


C'est une excellente idée l'association creme de speculoos et poires... ca doit vraiment être miam !!

afaurore 16/01/2013 22:42


je passe mon tour

alaro 16/01/2013 22:07


idéal pour se régaler au gouter ! ^  ^

Valou 16/01/2013 21:49


Si il y a des spéculoos alors là je dis OUI tout de suite....


Bises.Valou.

Béné70 16/01/2013 21:35


Encore une gourmandise à laquelle je ne dirais pas non !!!! Z'en veux , z'en veux lol ! Bizzz

Miss Calou 16/01/2013 21:20


Miam miam miam!!!!Bises.

guy59600 16/01/2013 19:48


un bien délicieux gâteau ii toujours très froid ce matin moins dix et la il fait déjà moins 8


je te souhaite une bonne soirée bisous

Manon 16/01/2013 18:44


En voilà un gâteau fort régressif! J'ai follement envie de déguster une part devant un dessin animé avec un chocolat chaud pelotonné contre ma moman! Roh bah voui même à 23 ans parfois on retombe
en enfance! Surtout devant une telle gourmandise... Tes enfants doivent être aux anges!


Alors des petites idées pour not' tit concours ?


Bisouuuuuuus

doudoute 16/01/2013 17:55


superbe ce gâteau ! 

Sandrine 16/01/2013 17:28


Coucou Christelle :)


La poire fondante alliée à la saveur speculoos, un succès assuré !

kaderick 16/01/2013 16:35


un vrai délice ce gâteau !!!


en effet poire speculoos ça doit être trop bon !!!


gourmand et fondant ma Chrys :*

Julia T 16/01/2013 16:07


Hmmm! Bien appétissant et délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

recettesdesorawel 16/01/2013 14:12


ah oui poire speculos c est juste excellent!!! bisousss

Maiwenn 16/01/2013 13:48


Je viendrais bien gouter chez toi aujourd'hui ! bonne journée, bises !

Betty 16/01/2013 10:11


Je crois que ma newsletter fonctionne à nouveau^^ n'hésite pas à venir t'inscrire! Bonne journée! Betty

anneauxfourneaux 16/01/2013 09:33


une belle association de saveurs effectivement !

corinnette 16/01/2013 08:50


hummm il doit être délicieux

brigitte 16/01/2013 08:27


bien gourmand ton gateau! bonne journée

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 16/01/2013 07:59


J'en prendrais bien un bout pour mon petit déj !

ManueB 16/01/2013 07:59


excellent avec la poire, ça donne du moelleux, miammmmmmmm


 


bon mercredi


 


manue :)

Michèle 16/01/2013 07:22


Il en reste pour moi? Bisous Chrys

LeeYaa 16/01/2013 07:14


Mmhm quelle gourmandise ce gâteau ! Poire et spéculoos c'est une délicieuse association !

christèle 16/01/2013 06:57


comment ne pas aimer ce duo dans un bon gâteau au yaourt


bon mercredi


bisous

Pauline 16/01/2013 06:51


Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

lou 16/01/2013 05:28


Il est bien moelleux ce beau gateau ! Je te souhaite une excellente journée.
Bises,
Lou

sabri34 16/01/2013 05:26


merci pr cette recette de gateau hyoer tentant,,,bne jrnée,,,,,gros bizounets