Frappé glacé Fraise Chocolat

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

La semaine dernière, en famille, nous nous sommes rendus au Mac Do (une fois n'est pas coutume !), pour faire plaisir à la tribu. Choupinette a commandé un Frappé Poire-Chocolat qu'elle a adoré.


Le lendemain, à la maison, petite Miss m'a demandé de lui faire un Frappé.

J'ai donc préparé un Frappé "maison", plus light, à la fraise. Je vous en livre la recette. Je pense que dans la version Mac Do, il doit y avoir de la crème fouettée.

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La recette pour 4 belles coupes

* 100 g de chocolat noir,

* 4 à 5 c. à soupe de crème liquide à 15% M.G.,

* 350 g de fraises,

* 200 g de glace à la vanille,

* 2 c. à soupe de crème liquide,

* 2 c. à soupe de sucre à la vanille Béghin Say®.

 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Mélanger. Vous devez obtenir la consistance d'une sauce. Rajouter de la crème si besoin. Réserver.

 

Mixer les fraises, la glace vanille, la crème fraîche et le sucre vanille.

 

Verser la sauce chocolat refroidie au fond de vos contenants (moi grands verres profonds). Verser le mélanger à la fraise par-dessus. Planter une paille dans chaque verre. Réserver au frais avant de servir.

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Verdict : Le Frappé maison a été un grand grand succès. C'était mon impro mais ça a beaucoup plu. Bien frais, c'est délicieux !!

Publié dans Desserts glacés

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salomé 27/05/2011 16:16



sa a l'air trop bon ! Biz



Severine 27/05/2011 15:01


Hummmm un délice ce frappé miam Bizzzzz


Linaryan 27/05/2011 11:17



Bien frais ça doit être a tombé



Mam' 27/05/2011 09:41



Ah,oui,ça doit être un pur délice!Et comme on ramasse nos 1eres fraises au
jardin,je note!Sûr qu'ils vont apprécier!Merci beaucoup!Bisesss!



rahima 27/05/2011 00:37



bravo ! plus besoin d'aller au mac do ! lol



cojocano 26/05/2011 22:54



quelle gourmandise!



Clémence 26/05/2011 21:15



je ne connais pas la version Mc Do mais ton frappé a l'air extra !



ManueB 26/05/2011 21:04



Ca me plairait aussi, miamm


 


manue



Céline 26/05/2011 20:52



Ah oui, ça donne envie!!



doudoute 26/05/2011 18:07



ça à l'air délicieux, j'aurais tout bu ^^


ps; j'ai pris vos photos des petits pains pour la mise à l'honneur de ce week end c'est toujours ok ? bonne soirée