Crème au Chocolat Praliné et Speculoos (sans oeufs)

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Je vous propose une délicieuse petite crème au chocolat et aux speculoos. Je me suis très largement inspirée de la recette piochée chez Annyvonne (via chez QUAND NAD CUISINE).

On m'en redemande déjà !

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Les ingrédients pour 3 ou 4 portions :

* 60 g de chocolat noir (chocolat praliné pour moi)

* 10 cl de crème à 30% M.G.

* 20 cl de lait

* 2 c. à café de maïzena

* 7 Speculoos

* 1 sachet de sucre vanillé.

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Faire fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes et bien mélanger.

Délayer la maïzena avec le lait froid puis ajouter au mélange précédent.

Ajouter 6 speculoos émiettés et le sucre vanillé.

Laisser épaissir sur feu doux.

Verser dans des petits pots ou ramequins.

Laisser refroidir.

Au moment de servir émietter le dernier speculoos sur les crèmes.

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Tags : dessert, crème, chocolat, spéculoos, maïzena, sucre vanillé

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annuaire rennes 24/04/2014 08:54

Crème testée et approuvée. Merci beaucoup pour ce délice.

Chrystel 24/04/2014 20:10

Je suis ravie que ma crème ait plu et ait été appréciée. Merci pour ce gentil retour.

la cuillère aux mille delices 21/09/2013 17:08


je raffole de ce duo gourmand! c'est simple et succulent! bon weekend

caty49 21/09/2013 15:34


belle realisation dit donc !!

n'oublie pas si le concours sur le dessert chez moi ,te dit n'hesite pas !! bon week end

caty49 21/09/2013 15:34


belle realisation dit donc !!

n'oublie pas si le concours sur le dessert chez moi ,te dit n'hesite pas !! bon week end

virginie 20/09/2013 15:03


une belle idée gourmande

Delphine Geek 20/09/2013 09:45


Olala je note la recette car j'ai une envie depuis quelques semaines de petits pots de crème maison mais je n'ai pas de recette alors pourquoi pas ??!!! :)

Mapopotte 19/09/2013 20:58


voilà une crème dessert qui va faire fureur !

afaurore 19/09/2013 18:57


bonne idée sans oeufs

natt 19/09/2013 15:04


un délice qui devrait plaire à la maison


bonne après midi bisous 

kaderick 19/09/2013 13:20


elel à l'air vraiment délicieuse cette crème et l'association chocoparaliné et speculoos, miammm !!!


ça y est je suis enfin de retour, des bisous ma Chrys :*

Assia 19/09/2013 12:52


Hmmm j'ai envie de plonger ma cuillère tellemnt c'est gourmand miam:)Bisous ma Chris

doudoute 19/09/2013 11:41


Jolie crème, ça donne envie !

BullesdeGourmandises 19/09/2013 11:25


Petit pot de plaisir...et hop plein de bisous chocolatés

lesdelicesdethithoad 19/09/2013 10:44


merci pour le clin d'oeil!! bises!

Pounchki 19/09/2013 08:41


Une crème comme on les aime chez moi :) bises et bon jeudi !

Pauline 19/09/2013 08:15


Miam ^^

Kapriss 19/09/2013 07:55


Vite fait, bien fait ! Une petite crème comme je les aime ! Bizz

ManueB 19/09/2013 07:40


une ptite crème que je l'aime, rapide et faire et super bonne...


 


biz


manue :))

corinnette 19/09/2013 06:43


hummm j'en ai l'eau à la bouche

Julia T 19/09/2013 05:48


Une belle gourmandise! J'adore! Bises!

nani's kitchen 19/09/2013 05:40


une association de saveurs que nous adorons ! biz