Cookies Sticks

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Cette recette de cookies sticks a fait TILT dès que je l'ai lue. Elle provient de chez  Aurore (via Lolo).

Purée, ce qu'ils sont bons ces sticks!!! Ils ont fait fureur à la maison.

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Ingrédients pour 24 sticks (12 pour Aurore)

J'ai utilisé mon moule fingers de Demarle

* 150 g de farine (155 g pour moi)
* 125 g de sucre (100 g pour moi)
* 80 g de beurre ramolli
* 1 oeuf
* 1 cuillère à soupe de lait (d'avoine pour moi)
* 1 cuillère à café de cannelle en poudre (vanille pour moi)
* 120 g de pépites de chocolat (100 g pour moi)
* 100 g de chocolat (noir, lait ou blanc).

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 Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et la cannelle vanille. 

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine, le lait et les pépites de chocolat.
Remplir des empreintes en silicone de forme rectangulaire et enfourner pour 15/20 min à 180°C (14 minutes ont suffi pour moi).
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Une fois les Cookies Sticks cuits, les laisser tiédir quelques minutes puis les démouler délicatement.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat de votre choix.
Verser une cuillère à café de chocolat fondu dans chaque empreinte et poser immédiatement un cookie stick en le tassant un peu.
Laisser reposer 30 minutes au frigo. 

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michèle 01/03/2014 12:25

merci! ça à l'air tellement bon que je donne le lien de ton blog sur le forum FB de recettes Demarle ! merci!

Chrystel 01/03/2014 14:08

Merci Michèle.

delphine geek 02/06/2013 22:26


ils sont magnifiques, ça donne envie d'un piquer un et de croquer dedans. je met cette recette de côté c'est certain :p

amandine 28/05/2013 14:54


ça fait plaisir de voir que l'une de mes recettes s'envole sur le net !!!

Pounchki 28/05/2013 09:20


Ils me plaisent beaucoup, dès que je reçois mes moules, j'essaie :) bises et bonne journée !

Jaclyne 27/05/2013 20:40


Ca me plait beaucoup mais beaucoup Quand j'ai vu la photo sur FB j'ai craqué et je suis vite venue.... je t'embrasse fort et te souhaite une très belle soirée Bisous

les-voyages-de-gridelle 27/05/2013 19:36


roooh!!! je n'arrête pas des les voir ces gourmandises!! je vais craquer!!!!! bises

Cendrine 27/05/2013 19:32


Oh oui, une tuerie !


Bonne semaine.


Bisous.

c-line 27/05/2013 16:01


Ah oui je les ai vu, je dois les tester absolument...les enfants vont adorer :) Bises

Mapopotte 27/05/2013 14:09


moi aussi ils m'ont fait tilt mais je n'ai pas encore eu le temps de les tester .... mais ça ne devrait plus tarder, car là, tu viens de me retenter !!!!

Cécile 27/05/2013 13:57


Ca doit être trop bon!

anice 27/05/2013 10:57


Merci pour la recette c'est ce que je cherché!

kitchenette 27/05/2013 08:27


Wouhaaa, c'est trop sympa des cookies comme ça !! J'adore la forme !! hihihi Et partiellement recouvert d'une coque chocolat, comment ne pas fondre ?? Humm


J'ai posté ce matin le gratin de filet mignon que je t'ai chipé dernièrement ..


Bisoussssss ma puce !!


kiki

Virginie 27/05/2013 08:19


Une super idée ! Il faut que je la note, elle fera pas long feu chez moi aussi :) bisous

Pauline 27/05/2013 05:21


Je suis fan ^^

Line 27/05/2013 03:25


Oublié de te dire... j'ai partagé ta re7 


http://www.facebook.com/pages/Miam-Des-biscuits/341768375931504


 


bisous x

Line 27/05/2013 03:19


Bonjour toi ! Tes sticks sont magnifiques. Cette belle couche de chocolat... hum !


à bientôt, bisous X

kaderick 26/05/2013 20:15


tu m'étonnes qui ont fait fureur ces sticks :-)


ils ont l'air furieusement délicieux !!!


de gros bisous ma Chrys :*) 

Caro 26/05/2013 19:58


Je les ai également repéré et je crois que je vais me laisser tenter sous peu ! Bonne soirée en ce dimanche !

afaurore 26/05/2013 19:56


je t'avais prévenu...on en devient accro dès la 1ère bouchée
merciiii pour le clin d'oeil 

lesdelicesdethithoad 26/05/2013 18:05


effectivement ils ont l'ai très trsè bon!!!!!

natt 26/05/2013 16:43


je les ai fait hier ils seront publiés dans la semaine par contre les miens sont pluis cuits un peu oubliés lol


bonne fête des mères bisous

la cuillère aux mille délices 26/05/2013 16:41


cette recette vient même du blog d'amandine sucre et chocolat!! j'adoreee!!

Bulles de Gourmandises 26/05/2013 15:56


oh ça c'est très choco addict...on adoooore!!!


Bon dimanche en famille


et bonne fête des mamans

Karine D. 26/05/2013 15:44


Une excellente idée ces cookies ! Un délice !


Bis

Béné70 26/05/2013 14:07


Hummmm ils ont l'air délicieux !!! Bonne fête !

doudoute 26/05/2013 11:54


très gourmand, je t'en prends un !

sorawel 26/05/2013 11:46


oh tu m etonnes! ils auraient fait fureur ici aussi!! a tester absolument! bisousss

sotis 26/05/2013 11:36


terriblement tentant!!! bisous

ManueB 26/05/2013 10:47


j'adore !!! je note pour le faire, miamm


 


manue :))

Cuisinemaison 26/05/2013 10:27


Juste pour tremper dans le café, je vais craquer j'adore l'idée merci pour ce partage.


Bonne journée


pascalB

Lolo 26/05/2013 09:51


merci beaucoup pour le lien vers mon blog ;) 


belle journée età bientôt


 

sab 26/05/2013 09:38


waou c'est genial

Nathalie 26/05/2013 09:16


Muhm!! Ils ont l'air extra!! Bon dimanche 

Llysa 26/05/2013 09:14


wouawwww!!! super! j'adore! bravo ma belle! bon dimanche! bisous

veropapilles 26/05/2013 08:24


Quand j'ai lu le titre, tout de suite, j'ai sû que c'était une recette pour moi, j'adore ça ! Je garde ta recette, c'est un délice ces petits gâteaux. Biz et bonne fête des mamans. Véro

corinnette 26/05/2013 07:58


wouha trop gourmand

Julia T 26/05/2013 01:31


Hmmm! GOurmand! J'adore! Bises!