Cookies aux pépites de Nougatine...pourquoi les acheter ?

Publié le par Chrystel

 

Alors que l'on peut en faire des délicieux "maison" !

Les choses simples sont souvent les meilleures. Pourquoi faire toujours compliqué alors que l'on peut se régaler avec de bons cookies, qui plus est, à la nougatine. C'est la première fois fois que j'en utilisais pour faire des biscuits. Dingue, non !!!!!

Ces cookies sont extras et bien moelleux ! Avec des pépites de nougatine, c'est absolument délicieux !!

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Ingrédients pour 18 cookies (en ce qui me concerne)

  • 150 g de farine,
  • 85 g de beurre salé mou,
  • 85 g de sucre,
  • 1 œuf,
  • 40 g de noix de coco râpée poudre de noisettes,
  • 1 c. à café de levure chimique bicarbonate de soude,
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide,
  • 90 g de pépites de nougatine.

DSCN7977.JPG

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).


Faites fondre légèrement le beurre. Dans un saladier, verser le sucre, le beurre bien mou, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine, la levure le bicarbonate de soude, la noix de coco la poudre de noisettes et les pépites de nougatine.


Former des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café, en les espaçant bien pour qu’il ne se touche pas. Les aplatir légèrement.

Enfourner pendant 12 minutes, pour des cookies moelleux.

DSCN7979.JPG

Quel régal !

 

Source : Elise 2008

Publié dans Cookies

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K
<br /> <br /> tes cookies sont très beaux aussi!!!<br /> <br /> <br /> faudra que j'essaye avec de la nougatine la prochaine fois :-)<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Hummm, délicieux !!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> hummm!! je craque pour ces cookies!! un vrai régal! merci! <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> en effet pourquoi les acheter!!lol miam je t'ne prend pour boire avec un verre de lait<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hummm....je t'en pique un!! euh...non...plutôt 2!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hola la la à croquer tes biscuits , cela plarait à mes enfants<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Entièrement d'accord avec toi ! Et je suis sure qu'ils sont milles fois meilleurs que ceux du commerce, en tout cas ils en ont l'allure !! Un régal !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> C'est une bien "bonne" idée!!! Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Comme tu as raison Christel! Pourquoi les acheter alors que l'on peut réaliser de merveilleux ccokies à la maison ? Et c'est tout autant un plaisir de les préparer que de les déguster ...<br /> <br /> <br /> Il y a des lustres que je n'en ai plus fait et pourtant j'adore! Et bien voilà, tu as rallumé en moi l'envie d'en confectionner et c'est très sûrement ta recette que j'adopterai parceque tes<br /> cookies sont magnifiques et qui plus est, le bicarbonate leur donne une jolie couleur en plus de les faire lever.<br /> <br /> <br /> C'est une belle réalisation , une très belle réussite et c'est avec plaisir que je m'inscris à ta news, je vais de surcroît mettre ton blog en lien sur le mien.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci Christel, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci infiniment Patrick pour ce long et bien gentil commentaire. ça me touche. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> arghh et tes pepites de nougatines tu trouves ça ou?<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> wahou j'adore les cookies et alors la nougatine ça aussi j'adore ! les deux ensemble je suis fan !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Audrey<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Toujours de très jolies recettes sur ton blog et celle-là me plait beaucoup!!C'est le top fais soi-même!!!Bonne soirée!Gros bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Dani. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> à tester absolument!!! j'adore en croquer avec mon yaourt le soir!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Pas mal,ces cookiesà la nougatine!Bonne idée aussi pour le bicarbonate!L'utiliserais tu aussi pour remplacer la levure dans un pain Map?Bise et à bientôt!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Euh...non pas en MAP pour faire du pain. Ce ne serait pas suffisant. Bises Marie-Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Bonjour Chrystel, tes biscuits me donnent envie comme plusieurs d'aileurs. ;o). J'ai une question est-ce qu'il y a une raison pourquoi tu as remplacé la levure par le bicarbonate? J'aimerais bien<br /> les essayer.<br /> <br /> <br /> Passe une belle journée, nous sous le soleil.<br /> <br /> <br /> Josée<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> trés appétissant,  moi j'ai également un blog de recette bonne soirée krystele<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> a la nougatine ça doit être super bon !! gros bisous et merci de nous régaler un peu plus à chaque fois !
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C
<br /> <br /> Merci de ton gentil commentaire Manuela.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> je suis bien d'accord avec toi surtout quand on voit ton résultat!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Sandra. ils sont vraiment excellents.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Ils sont bien gourmands !<br /> <br /> <br /> D'ailleurs, je ne peux m'empêcher d'en croquer 1 en passant...  :o)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Sers-toi, avant qu'il n'en reste plus ! Ils partent très vite. lol !!!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> tu l'as dit<br /> <br /> <br /> rien de meilleur que ceux que l'on prepare nous meme!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ça, c'est clair. Bises Fanfan<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Le fait maison est bien meilleur !!!! Je suis tout à fait d'accord et l'on sait ce que contiennent ces cookies.<br /> <br /> <br /> Ils sont très réussi et l'intérieur bien gourmand !<br /> <br /> <br /> Très bon lundi un peu frais,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci chère Doria. ils sont excellents et ont ravi mes loulous. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> c'est vrai que c'est bien meilleur de les faire soit meme...<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je t'ai taggué!!! bonne semaine, bises LOU<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> magnifiques tes cookies avec les éclats j'y penserai pour la prochaine fois !!!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine etbonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> sympa ces pépites !!! et tu les trouve où ?<br /> <br /> <br /> Depuis un moment j'ai envie de m'y remettre aux cookies... On m'en réclame à la maison.<br /> <br /> <br /> A voir cette semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> hum moi les cookies j'adore et les tiens mima je tent pique un<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Superbe tes cookies!!!! Bravo ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Je me rappelle encore de ces cookies!<br /> Miam, comme ils étaient bons!<br /> <br /> <br /> Merci à toi d'avoir testé ma recette, tu me fait très plaisir!!<br /> Passes une très bonne journée Chrystel!<br /> Bises,<br /> Elise<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je suis bien de ton avis : les biscuits industriels n'ont qu'à bien se tenir ! bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je fonds, je craque, je ne pars plus d'ici,<br /> <br /> <br /> je m'installe, il faut absolument que je goutte !!!<br /> <br /> <br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Trop jolis....J'en pique un avec le café !<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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