Cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Ces délicieux cookies viennent du blog de Carole. Christèle et Aurélie m'ont permis de les découvrir en les réalisant merveilleusement bien.

Cookies-flocons-avoine-choco-noisettes.JPG

Ingrédients

* 100 g de sucre en poudre (70 à 80 g de sucre en poudre)

* 100 g de cassonade (70 à 80 g de cassonade)

* 125 g de beurre mou

* 1 oeuf

* 250 g de farine

* 1 c. à café de bicarbonate de soude

* 1 c. à café de levure chimique (pas mis)

* 100 g de flocons d'avoine

* 125 g de chocolat noir grossièrement concassé

* 50 g de noisettes entières.

Cookies-flocons-avoine-choco-noisettes-6.JPG

Concasser à l'aide d'un couteau le chocolat et les noisettes.

Dans une poêle, faire griller les noisettes à sec et les laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la cassonade, le sucre, le beurre mou jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.

Incorporer l'oeuf, mélanger.

Ajouter la farine, la bicarbonate, la levure, les flocons, le chocolat et les noisettes.

Bien mélanger sans trop travailler la pâte.

Façonner des boules de la grosseur d'une noix.

Les placer sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé.

Cuire 10 à 12 minutes à 180°C.

Cookies-flocons-avoine-choco-noisettes-7.JPG

Ils sont vraiment extras...croustillants et savoureux à souhait.

Publié dans Cookies

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O
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> je les ai fait ce soir pour demain mais évidemment les p'tits loups n'ont pas résisté à l'envie de les goûter. Verdict: "ils sont trop bons tes cookies maman" et donc maman est trop<br /> contente... <br /> <br /> <br /> Merci pour le partage<br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Miss<br /> <br /> <br /> Ravie que les petits loups n'aient pas résisté ! lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> De bons cookies pour le goûter, tous les enfants adorent çà et les grands sont ravis aussi!!moi avec deux fourneaux j' arrive à tenir une semaine ( avec 2 enfants)!! il y a toujours quelques<br /> choses à grignoter dans ma boite à cookies et tout le monde est content!!Ajoutez y aussi plus de pépites de chocolat pour plus de goût!<br /> <br /> <br /> Monique<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> merci beaucoup pour le lien<br /> <br /> <br /> peux tu m'envoyer une photo pour te mettre dans mon prochain honneur merci<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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A
<br /> Coucou, merci pour le clin d'oeil. Je n'arrive pas à copier ta photo, j'aurais aimé te mettre à l'honneur. Si tu veux bien, tu peux me l'envoyer par mail mesenviesetdelices@sfr.fr Bonne journée<br />
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V
<br /> Effectivement , ils ont l'air succulents ces cookies, je les tremperai bien dans mon café.<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
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B
<br /> Ils sont parfaits, et je les aime comme ça!!<br />
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D
<br /> superbes ces cookies, ça donne envie <br />
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U
<br /> miamm je craque pour tes  cookies une merveille =D<br />
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A
<br /> nickel pour le goûter<br />
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L
<br /> effectivement ils ont l'air délicieux!!!!!!<br />
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B
<br /> much tasty i wanna liek this.<br />
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C
<br /> <br /> Thanks for your visit.<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> de délicieux cookies tu vas dire qu'est ce qu'il est c.........guy tu dis que tu ne m'es pas de levure et dans la recette tu dis d'incorporer bicarbonade et levure j'ai fait ta brioche pas<br /> aussi belle que la tienne mais délicieuse j'en n'ai fait deux et des petites en formes de fleurs<br /> <br /> <br /> bises et bon aprés-midi<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> Oui, j'ai laissé la levure dans la recette pour ceux qui veulent la mettre, mais moi, je n'en ai pas mis !! Mais non, tu n'es pas C.. Guy. ça confirme juste que tu as bien tout lu le billet et<br /> j'apprécie. Parfois, les gens ne prennent pas le temps de lire la recette correctement.<br /> <br /> <br /> Ravie que la brioche t'ait plu.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oui, cette recette est aussi sur ma liste de favoris :) hum, tu me mets l'eau à la bouche, j'adore!!! Bises<br />
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C
<br /> Merci pour le clin d'oeil tu es un amour !!! Je suis ravie que m'a recette plait beaucoup, je l'a fait régulièrement à la maison !! Je te pique une photo pour une prochaine mise à l'honneur !<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week la belle<br />
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C
<br /> <br /> De rien Carole. Tes cookies étaient géniaux et tout le monde a adoré.<br /> <br /> <br /> Je t'enverrai une photo car mon clic droit est enclenché. Et oui, j'en ai marre d'être plagiée !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Coucou Christèle Qu'ils sont beaux tes cookies, une recette simple et gourmande que tu as bien joliment mise en<br /> image. On en mangerait!!!<br /> <br /> <br /> Les cookies on adore et bientôt chez nous les cookies spécial Nours...ah ah!!! Ceux-là je peux te dire qu'après les avoir mangé tu peux faire l'Everest!!!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée à toi et à tes pitchounes<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> Je ne manquerai pas d'aller loucher avec gourmandise sur ces cookies aux Nours... hi hi !!<br /> <br /> <br /> Et je les testerai.<br /> <br /> <br /> bisous Les filles<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> A CETTE HEURE CI EST CE RAISONNABLE<br /> <br /> <br /> BISOUS<br />
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S
<br /> miam...craquant!!! bon vendredi!!!<br />
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M
<br /> Une bonne petite friandise bien saine, toutes les qualités..<br />
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E
<br /> Rien de meilleur que des flocons d'avoine dans les cookies !<br />
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C
<br /> moi je t'en prend un ou deux au passage<br /> <br /> <br /> bonne journeé<br />
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P
<br /> Huuuuummmmmm, à dévorer ^^<br />
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F
<br /> des friandises pour mon 4 h super bravo et merci<br />
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M
<br /> j'en veux bien un avec mon ptit café pour ma pause....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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C
<br /> j'en ai déjà fait et c'est extra !<br /> <br /> <br /> j'aime beaucoup les flocons d'avoine<br />
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S
<br /> jemets de coté, ça fait parti des choses à tester ;)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
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L
<br /> c 'est vrai que je croquerai bien dedans... je te souhaite une agréable journée de vendredi, bises lOU<br />
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