Clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Chrystel

Comme c'est la saison des pommes et que j'en ai justement plein à écouler, alors il me faut varier les recettes.

Voici un excellent clafoutis auquel j'ai eu envie d'associer du caramel au beurre salé.

Les ingrédients


* 4 pommes,
* 60 g de maïzena,
* 120 g de sucre,
* 4 c. à soupe de caramel au beurre salé,
* 3 oeufs,
* 250 ml de crème liquide,
* 250 ml de lait.


Préchauffer le four à 200°C (Th 7).
Peler les pommes et les couper en grosses lamelles ou quartiers.

Mélanger la maïzena avec le sucre. Ajouter les oeufs battus en omelette, puis enfin la crème et le lait. Amalgamer.

Beurrer légèrement un moule à gratin et le garnir de pommes.  Verser la pâte par-dessus.


Cuire pendant 35-40 min.

Verdict : dé-li-cieux ! A refaire très vite.

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mamina 23/12/2009 07:47


Il y a un moment que je ne suis pas retournée chez Christelle, j'y vais à nouveau tout de suite.


cindy 09/12/2009 21:54


j'adore ce clafoutis !


helene06 28/11/2009 08:47


hum que ça doit être bon!


julie 08/11/2009 20:48


Je note la recette, ça fait trop envie!!!


lepain 02/11/2009 13:30


bonjour le caramel au beurre salé, tu l'incorpore ou? merci pour tes recettes


Carole 02/11/2009 12:48


Quelle que soit la saison je ne résiste pas à un clafoutis ! pommes et caramel salé c'est une excellent idée


Chouya 01/11/2009 21:21


J'ai fait aussi il y'a quelques jours une recette de gateau pommes et caramel au beurre salé et j'adore cette association !

* * Bises


Maiwenn 01/11/2009 16:20


L'alliance pommes/ caramel au beurre salé doit être divine !


Marilyn 01/11/2009 12:24


A quel moment doit-on incorporer le caramel ce n'est pas spécifier dans la recette Merci de ta réponse et continue a nous donner de bonne recette


Oceane 31/10/2009 23:27


ah oui, c'est vraiment extra le clafoutis


lydian 30/10/2009 17:14


C'est sûr, avec le caramel, ça doit être une vraie tuerie!
Bises


pascaloue 30/10/2009 09:12


eh bien la dernière photo est une tuerie !! vraiment ton clafoutis est trés appétissant  ! bisous à bientôt !


petitegentiane25 29/10/2009 21:37


tu m'étonnes que c'est une recette à faire et refaire! un vrai délice de saison assoié au caramel au beurre salé qui tue !...le top !


fatima 29/10/2009 21:29


il a l'air très bon!


Cel 29/10/2009 21:22


L'association Pommes & Caramel au beurre salé doit être un régal!!


Pauline 29/10/2009 20:47


J'adooooore tout simplement!!!!


axoulle 29/10/2009 19:44


hum ca a l'aire bien bon


Doria 29/10/2009 18:40


C'est un clafoutis bien gourman avec ce caramel au beurre salé !
Bisous, Doria


Chris 29/10/2009 18:19


Ultra gourmand !


Alexandra 29/10/2009 18:05


mais qu'il a l'ar extra... !!


sandra 29/10/2009 16:55



irrésistible ce clafoutis!



gourmandelise 29/10/2009 16:39


Pomme et caramel en clafoutis c'est gourmand comme j'aime!!


AMELIE 29/10/2009 16:23



Ton clafoutis est bien appétissant, il donne faim !
Bisous



oum mouncif rayan 29/10/2009 15:14


belle recette qui mérite un clic..bravo


Eliane 29/10/2009 14:19


ton clafoutis est superbe,  il fait tres envie bravo

bisous et excellent jeudi


kouka 29/10/2009 14:17


Ultra gourmand ce clafoutis!! Merci de ton gentil commentaire,maitenant que je suis de nouveau sur la blogoshère, je te dis à très bientôt:)


amaryves 29/10/2009 14:05


Le clafoutis c'est le dessert "bonne pâte"... il se prête à toutes les saisons !!!


cuisineplurielle 29/10/2009 12:27


pommes et caramel, ca marche toujours..


cathy 29/10/2009 11:48


Avec le caramel au beurre salé, tu rajoutes une touche très gourmande à ton clafoutis...moi aussi je croule sous les pommes alors ta recette est la bienvenue!!
PS : ne t'en fais pas pour ton manque de présence, je suis moi aussi débordée et ce n'est pas toujours facile de prendre du temps pour le blog, le principal est de régaler ta petite famille avant
tout en nous en faisant profiter comme même...
Gros bisous et à bientôt


AurelieW 29/10/2009 11:46


mmm, chez toi aussi c'est très gourmnd


Clemence 29/10/2009 11:38


hmm ! ce bon goût de caramel...


mamie caillou 29/10/2009 11:34


on en mangerait avant même que ce soit l'heure du dessert !


Cricridam 29/10/2009 08:59


Effectivement ça à l'air délicieux... Je garde ta recette sous le coude car je vais certainement avoir des pommes ce week end


ManueB 29/10/2009 08:49


Avec du caramel au beurre salé, trop bonnnnnnnn !!!!
bisous
manue


tattoo 29/10/2009 08:34


délicieux !


celine 29/10/2009 07:41


TRES BEAU CLAFOUTIS§§§