Carré aux nectarines et touches de chocolat

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous livre une excellente recette de Carré aux fruits vue chez Lolo (qui la tient de c-line).  

C-line a utilisé des quetsches, Lolo des prunes et moi des nectarines.

Et je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre mon grain de sel personnel avec une touche de chocolat fondu et durci qui me restait suite à la réalisation d'autres granola maison. Et oui, la famille est conquise et m'en redemande...

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Upload imagesIngrédients pour 6-8 personnes

J'ai utilisé le moule Tablette flexipan

* 4 oeufs

* 80 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé

* 1 g de vanille en poudre

* 1 sachet de levure chimique

* 200g de fromage blanc à 20% M.G.

* 125 g de farine

* 250 g de nectarines pour moi.

Upload imagesPréchauffer le four à 180°C (Th6).
Mélanger au fouet, les oeufs avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une mousse. Ajouter le fromage blanc et la poudre de vanille, puis incorporer la farine et la levure chimique. Bien mélanger.

Laver les fruits, les couper en deux et en retirer le noyau. Disposer des quarts  de fruits dans un moule à manqué beurré ou en silicone, puis verser l'appareil dessus.

Enfourner pour 45 minutes environ de cuisson à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Pour moi, 30 minutes ont largement suffi.

Hebergeur d'imageLaisser tiédir avant de démouler.

A déguster à température ambiante, accompagné éventuellement d'une boule de glace vanille.

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@Puyfolaise85 31/08/2012 10:24


J'aime bien ta version, très gourmande.
Bises et bonne journée.

kitchenette 30/08/2012 21:54


Une chouette idée que l'insertion du chocolat !! Ca doit se marier à la perfection !! ..


Bisousss


kiki

Yolande 30/08/2012 21:12


hummmmmmm ça m'a l'air extra !

Aurore 30/08/2012 20:40


pas mal du tout l'association des deux! ça m'a l'air très bon! biz.

Sylvmel 30/08/2012 16:03


Voici un gâteau qui me plait  beaucoup !! Bises

Chrystel 30/08/2012 17:54



Merci Miss



Clémence 30/08/2012 16:01


simple et gourmand !

Chrystel 30/08/2012 17:54



Merci Clémence



Kougelhopf 30/08/2012 13:47


j'arrive!

Chrystel 30/08/2012 17:54



Quand tu veux !


bises



doudoute 30/08/2012 13:11


ça à l'air trop bon ::

Chrystel 30/08/2012 17:54



ça l'est vraiment.


bises



Manon 30/08/2012 12:26


Tu as l'art et la manière de toujours rajouter ta petite touche gourmande et j'adore !!!

Chrystel 30/08/2012 17:55



Merci beaucoup Manon.


Bisous



christèle 30/08/2012 12:12


délicieux de gâteau fruité!!!!!


bon jeudi


bisous

Chrystel 30/08/2012 17:55



Merci Christèle


Bisous



Nadège 30/08/2012 12:01


Superbe gâteau, aux nectarines en plus, j'adore,


bisous

Chrystel 30/08/2012 17:56



Merci Nadège


bisous



guy59600 30/08/2012 11:15


un excellent petit gâteau nectarines/chocolat tout cela doit être succulent aujourd'hui un peu de vent


bises et bonne journée

Chrystel 30/08/2012 17:56



Oui, il est vraiment très bon.


Ici, il fait beau mais pas franchement chaud.


Bises Guy



ManueB 30/08/2012 10:13


excellent, miamm


 


manue :)

Chrystel 30/08/2012 10:17



Oui excellent.


bisous Manue



Jaclyne Jacqueline Pascal 30/08/2012 09:53


Coucou Chrystel J'ai du retard sur tes billets je vais passer un peu de temps chez toi Ton carré est superbe Nectarines et chocolat ne peuvent que faire bon ménage

Chrystel 30/08/2012 10:10



Merci Jaclyne. Continue bien ta visite. Bisous



natt 30/08/2012 09:52


des carrés bien gourmands


bonne journée bisous

Chrystel 30/08/2012 09:53



Tu as vu juste.


bisous Natt



lolo 30/08/2012 09:28


sympa ton petit ajout des granola dedans !


Vous êtes des grands gourmands !


Aux nectarines, une jolie version...


Bisous et merci pour le lien !

Chrystel 30/08/2012 09:43



J'ai juste mis le chocolat pas les granolas dans ce gâteau.


Ce carré était extra.


Bises



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 30/08/2012 08:51


Une bien belle gourmandise !

Chrystel 30/08/2012 09:44



Merci



Choupette 30/08/2012 08:40


Pratique pour utiliser un reste de fruits.

Chrystel 30/08/2012 09:44



c'est clair et c'est bien bon



c-line 30/08/2012 08:07


Oui tu as raison Chrystel, il se décline très bien avec d'autres fruits, la nectarine est un bon choix aussi :) merci du lien, je te ferai un clin d'oeil prochainement! Bisous

Chrystel 30/08/2012 09:44



Merci à toi c-line pour cette bien savoureuse recette.


Bisous



SUNSHINE 30/08/2012 07:49


ça doit etre trés bon,merci de partage


bisous

Chrystel 30/08/2012 09:45



Mais de rien Miss


Bisous



Pauline 30/08/2012 07:21


Huuuuummmmm, extra ^^

Chrystel 30/08/2012 09:52



Merci Pauline


bisous



titou 30/08/2012 07:11


coucou,


.... bien moelleux !!:)


bizzzz

Chrystel 30/08/2012 09:50



Oui, ce carré est délicieux.


Bises Titou



gabrielle 30/08/2012 06:32


bien tentant

Chrystel 30/08/2012 09:52



Merci Gabrielle



Julia T 30/08/2012 05:49


Je te pique 2 petits carrés délicieux! Bises Julia

Chrystel 30/08/2012 09:52



Avec plaisir Julia.


Bises



lou 30/08/2012 05:04


c'est bien c'est que chacun peut mettre les fruits qu'il veut! bonne journée! bises


Lou

Chrystel 30/08/2012 09:53



Et oui, tous les fruits que l'on veut. bises Lou