Cake au Cocolat coeur noix de coco

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de Doudoute. J'ai résisté un peu mais finalement, j'ai réalisé son cake au chocolat et coeur de noix de coco ; mais n'ayant pas assez de noix de coco, j'ai rajouté un peu de poudre d'amande. Va falloir que je revois mes stocks, moi !!!

Cake-chocolat-coeur-de-coco-et-amande.JPG 

Ingrédients

* 200 g de chocolat noir

* 25 cl de crème liquide allégée pour Doudoute. Bon, moi, j'avoue que c'était de la crème entière, car sa date de péremption arrivait à échéance

* 200 g de farine

* 1/2 sachet de levure

* 3 oeufs

* 80 g de sucre ou plus (j'ai mis 105 g)

* 80 g de noix de coco pour moi, 25 g de noix de coco + 55 g de poudre d'amande.

Cake-chocolat-coeur-de-coco-et-amande-3.JPG

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat avec la moitié de la crème liquide.

Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, le reste de crème liquide, puis la farine, la levure. Bien amalgamer entre chaque ajout.

Prendre deux saladiers et séparer la pâte obtenue séparée en deux, avec un peu plus de pâte dans l'un pour y ajouter le chocolat ; dans l'autre, ajouter la noix de coco.

 

Dans un moule à cake, mettre une couche de pâte au chocolat dans le fond, puis toute la préparation à la noix de coco, et enfin le reste de la pâte chocolatée.

 

Faire cuire 40 minutes. Cake-chocolat-coeur-de-coco-et-amande-7.JPG

 

Cake-chocolat-coeur-de-coco-et-amande-5.JPG

Je ne vais pas vous étonner en vous disant que ce cake est...SUCCULENT !

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N

L'association est certainement excellente et je te crois sur parole ;-))
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C

Voilà un cake parfaitement réalisé ! Il a l'air bien moelleux en tout cas  ! :)
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M

Un bon cake bien gourmand, je t'en piquerais bien une tranche! 
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V

Pas de noix de coco pour nous,mais tout amande ça devrait être tout aussi délicieux.


Bises. Valou.
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P

Huuuummmmmm, trop bon!!!! Je raffole de ce duo ^^
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C

Bien gourmand !
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P

j'en prendrais bien une p'tite tranche... avec un bon café... hummmmmmm
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E

Le cake était en vogue ce vendredi :) Il est plus que tentant ! Il me donne envie !


Une belle fin de semaine ! Bisous ! 


 
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S

ok je prends bon week end!
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C

Rhooo...un régal!!
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N

coquine tu me sollicite


bisous
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L

humm je prend pour mon gouter !!!


bizz
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L

super bien gonflé en tout cas!!


bon week end
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C

je ne l'avais vu celui là chez Doudoute il me fait de l'oeil!!!!!!


bisous
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M

Une superbe alliance, je l'avais déjà repéré!
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B

Même pas étonnée...nous  sommes sûre qu'il n'y en a déjà plus! Et nous alors???


Gros bisous
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M

Coucou Chrys ! Justement cette semaine j'ai fait un gateau au chocolat et au coeur coco je compte le poster un de ces 4 il était vraiment délicieux ^^


en tout cas ce cake a l'air aussi très bon =)


Bibix


Manon
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A

il doit être excellent avec son coeur coco
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G

Très sympa ce cake avec la noix de coco et le chocolat!
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G

un délicieux cake le jour ou tu diras que ce n'ais pas bon ce n'ai pas demain la veille


bises et un excellent week-end
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L

ohhh qu'il est beau ce cake bravo ma belle j'adore bises
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H

Je veux bien te croire que ce cake était succulent, noix de coco + chocolat, ca fait des ravages. Personnellement, j'adore !


Très bonne journée :)
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N

un magnifique marbré


pense aux photos pour la mise à l'honneur de dimanche


bonne journée bisous
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M

Il est très appétissant
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L

Quelle chouette idée ce cake !
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G

Ce cake a de quoi satisfaire la gourmandise des petits et des grands !! bravo Bisous
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D

il est superbe, j'en prendrais bien une part :) 


je vois que tu as apprécié :) je suis contente, je fais une mise à l'honneur dimanche, si tu veux m'envoyer les photos avant ou après c'est comme tu veux :)


encore bravo ça donne envie d'en faire un 
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M

Ton cake est magniique, choco coco, un régal pour mon Eglantine !!! A faire... miamm pour le gouter.... ;-)


 


manue :)
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M

Il a l'air délicieux ce cake. Belle journée
PS : je t'ai envoyé un tag
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C


Merci Mimm



S

et moi qui n'est plus d'oeufs lol bon WE chrys bisous
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C


Va ye falloir faire une virer au supermarché cocotte.


Moi sans oeufs dans le frigo, je deviens "folle"


Gros bisous. Te donne de mes nouvelles par mail bien vite ;D


Gros bisous ma Sabine



K

Tu as croqué dans la tranche de présentation !! et moi alors !!
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C


Ben oui, j'ai goûté !! C'était trop trop bon...


Viens vite il n'en reste que très très peu.


bises



L

Une variante du marbré bien tentant , bon vendredi, bises LOu
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C


Oui, c'est vrai. et il était extra


Bises chère Lou