Bouchées aux crevettes, au curry et noix de cajou

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Pour notre petit réveillon de fin d'année à 3, j'avais réalisé des petites bouchées aux crevettes et noix de cajou. C'est une délicieuse idée que j'avais repérée chez  Djouza.

Djouza avait utilisé une pâte feuilletée pour recevoir l'appareil à quiche. Personnellement, j'ai fait sans.

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Pour 12 bouchées

* 1 œuf

* 2 cuillères à soupe de fromage blanc

* 1 cuillère à café rase de curry en poudre

* Un peu de sel

* Persillade provençale lyophilisée "Première Saveur" Ducros®

* 6 crevettes décortiquées (les miennes étaient bien grosses, je les ai donc coupées en 2)

* 12 noix de cajou.

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Mélanger l’appareil à quiche : l'oeuf, le fromage blanc, le curry, la persillage et du sel.

Déposer une cuillère à soupe dans 12 empreintes à mini-quiche. Déposer une 1/2 crevette puis une noix de cajou.

Faire cuire au four th. 200°C pendant 10-12 minutes.

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VERDICT : on a adoré ces bouchées. La persillade provençale leur a apporté une touche de saveur supplémentaire. 

A refaire bien vite !

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Cuisinez avec Djouza 06/01/2014 18:16


Merci Chrystel pour cet mise à l'honneur !!! et effectivement, sans pâte je trouve ça encore meilleur !!! de même pour la persillade !!! je testerai ainsi . Merci pour le clin d'oeil !!!
meilleurs voeux pour 2014

sophie 06/01/2014 10:29


une bien chouette idée

virginie 04/01/2014 22:27


oh c'est original çà ! 

Béné70 04/01/2014 19:30


SUper sympas ces bouchées aux différentes textures et saveurs !! Bizzz et bonne année !

barbara 04/01/2014 13:02


elles sont bien jolies ces petites bouchées !! bisous

c-line 03/01/2014 23:25


De délicieuses bouchées qui me plaisent beaucoup :) Pleins de bisous

Llysa 03/01/2014 21:16


délicieuses bouchées! bravo ma belle! bisous et bonne soirée

Géraldine 03/01/2014 20:38


Les photos m'ont mise l'eau à la bouche, superbe idée, mais si je commence à en goûter 1 je crois que je serais capable de tous les dévorer !! Bonne soirée, bises.

Aux Fourneaux 03/01/2014 19:28


En effet ca l'air délicieux comme tout ! Vous avez du vous régaler :)


Bisous Chrys

Maiwenn 03/01/2014 18:04


Des petites bouchées fort sympathiques ! bonne soirée, bises !

Manon 03/01/2014 15:12


Coucou ma belle Chrys,


Je te souhaite une merveilleuse année 2014. Je t'envoie tous mes voeux de bonheur, d'amour et de réussite! Plein de gros bisous bisous à toi et à toute ta petite troupe.


 


J'espère pouvoir régaler mes yeux encore de nombreuses annés sur ton blog!


bisous


Manon

aneth 03/01/2014 14:05


je te souhaite une belle et douce année 


bisous

gabrielle 03/01/2014 11:05


je note ta recette qui me plait beaucoup

Mapopotte 03/01/2014 10:40


avec l'ajout de noix de cajou, j'adore l'idée !!!


vous avez du vous régaler ... comme bien souvent d'ailleurs ;)


bonne journée

Mely 03/01/2014 09:25


De délicieuses bouchées très originales que je dégusterais volontiers !


Bises et bonne journée Chystel !

Dine avec Sandrine 03/01/2014 09:03


Elles m'ont l'air bien bonnes, en effet!!!


bises, et va pour la nouvelle année!!!!! Dine avec Sandrine

la cuillère aux mille delices 03/01/2014 08:46


excellente idée! sans la pâte bien plus léger et surement plus appréciable! le coté croquand des noix sur le dessus est très sympa! bisous

kekeli 03/01/2014 06:03


ces petites bouchées ont l'air délicieuses !

cuisine-guylaine 03/01/2014 00:32


Très sympas ces petites bouchées, bises

Alicia 03/01/2014 00:25


Miam ca a l'air bon!


peut etre à bientot sur mon blog.


Alicia

Carmencita 02/01/2014 23:55


je suis sûre que ces bouchées non pas dû faire long feu, un régal. Je te souhaite aussi une bonne année 2014, santé joie et bonheur et espère de tout mon coeur qu'elle sera pour toi et tes
proches meilleur que 2013, gros bisous.   

virginie moreau 02/01/2014 22:30


Hum çà m'a l'air très bon et c'est bien joli, bien coloré !!!!

Lotus 02/01/2014 20:48


A tester rapidement,c'est trop tentant

Assia 02/01/2014 20:41


Hmmm une belle association pour tes bouchées miam:)Excellente année 2014 ma douce

sorawel 02/01/2014 20:14


coucou! j espere que tout va bien pour toi!!! tes petites bouchées sont tres mignonnes et surement tres bonnes!! bonne année! gros bisous

Méline 02/01/2014 20:07


Une excellente et superbe année nouvelle pour toi et tous les tiens, de bonheur, de joie, d'amour et surtout de santé, que tes voeux les plus chers soient réalisés en 2014 c'est que je te
souhaite et merci pour ces bouchées si succulentes et terriblement gourmandes que tu proposes, c'est avec beaucoup de plaisir que je les partage avec toi, une toute belle soirée à toi, gros
bisous


Jacqueline

ManueB 02/01/2014 19:57


chouette ces petites bouchées, miamm


 


manue :))

corinnette 02/01/2014 19:32


De bien jolies bouchées


Bonne soirée

Cécile 02/01/2014 19:20


De délicieuses bouchées qui m'auraient bien plues! Bonne année :)

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 02/01/2014 19:13


de délicieuses bouchées

Doudoute 02/01/2014 18:58


elles sont superbes !

guy59600 02/01/2014 18:02


un vrai délice plus moyen de trouver des crevettes comme dans le temps maintenant elles sont toujous grosses et continue de nous régaler en cette année 2014


une très bonne soirée bisous

Chrystel 02/01/2014 18:53



Merci beaucoup Guy.


Bisous



afaurore 02/01/2014 17:54


merciiiii pour l'idée

Chrystel 02/01/2014 18:53



Mais de rien Aurore


Bises



nadine 02/01/2014 17:52


Je note la recette.  Un grand merci! !!

Chrystel 02/01/2014 18:54



De rien Nadine. Nous on s'est régalé