Blondie aux Chunks de chocolat blanc

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Aujourd'hui, en ce dernier jour du mois de janvier, je vous propose une gourmandise "made in USA" qui ne se présente plus : le blondie ; il s’agit en fait de la version blanche du brownie. J'ai testé la recette de Lilie.

De l'avis de ma tribu, c'est un régal. Je suis bien d'accord avec eux. Les gros morceaux de chocolat blanc dans ce blondie sont divins.

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Recette pour 12 petites parts :

Moule carré 20 cm x 20 cm

* 180 g de sucre roux (cassonade). Je n'en ai mis que 140 g (pour moi, largement suffisant)

* Ajout personnel : 1 gousse de vanille CPVD

* 120 g de beurre demi-sel

* 2 oeufs

* 180 g de farine

* 1 c. à café de levure chimique

* 150 g de chocolat blanc pâtissier.

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Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Mélanger le sucre, le beurre mou et la gousse de vanille grattée jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Ajouter les œufs entiers, un par un. Bien mélanger.

Incorporer petit à petit la farine et la levure chimique.

Concasser grossièrement le chocolat blanc pour obtenir des gros morceaux ou "chunks". Les ajouter ensuite à la préparation.

Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire et y verser la pâte.

Faire cuire 20 minutes. Laisser tiédir et couper en carrés.

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Tags : sucre rouxgousse de vanillebeurre demi-seloeufsfarinechocolat blanc  

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kaderick 04/02/2014 22:47


comme il a l'air des plus gourmand,  je le note de suite :-)


Bisous ma Chrys :*

afaurore 03/02/2014 22:49


tentatrice!!!

Karine D. 03/02/2014 21:42


Trop, trop bon !


Bis

Béné70 03/02/2014 18:32


Tu me croiras si tu veux mais je n'ai jamais testé !!! CA a l'air très gourmand !! Bizzz

cheznous62 03/02/2014 18:02


Hum ! qu'ils doivent être bien bons ... je ne connais pas mais je testerai !!


Bises et douce semaine à toi !


Nicole

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 16:59


une très jolie recette pour débuter la semaine!


bises

Pounchki 03/02/2014 16:52


terrible pour le goûter :) bises et belle soirée !

Dine avec Sandrine 03/02/2014 16:23


On reconnait les gourmands!!!!


Bises, Dine avec Sandrine

Pauline 03/02/2014 13:49


Miam ^^

gut 03/02/2014 13:49


Tu vas rire mais je ne l'avais encore jamais vu ! Belle surprise que ce blondie Chrystèle, il est super beau ! Bisous

LadyMilonguera 03/02/2014 13:26


Chouette ce blondie...

michelle 03/02/2014 11:19


Humm delicieux ce blondie, gourmand et apprécié des plus petits et des grands. Bonne journée

Bullesdegourmandises 03/02/2014 10:45


c'est vrai que ça met en appétit...miam!!!


Bon début de semaine


Bisous des Bulles

sucre et sel 03/02/2014 10:24


ton blondie me donne faim


merci pour la recette

Aurélie 03/02/2014 10:14


J'ai jamais testé les "blondies", j'aime trop le chocolat noir, mais je me laissserai bien tenté par celui-là!


 


Bonne journée!


Aurélie


http://missredcooks.blogspot.com

doudoute 03/02/2014 10:09


ça à l'air délicieux !

c-line 03/02/2014 09:16


Une sacrée gourmandise made in USA !! Bon lundi, bisoous

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 03/02/2014 09:13


sympa ton blondie

c'estManueB 03/02/2014 08:08


hummm je n'en ai jamais fait, un régal.. miam


 


bon lundi


manue :))

Michèle 03/02/2014 06:28


Tu m'en gardes une part?  BisousChrys