Ça y est, je l'ai fait...à ma façon : Le célébrissime CROC'CAKE

Publié le par Chrystel

Oui, ça y est, je l'ai fait...Mais le Cro'cake bien sûr ! Rhoooo, à quoi pensiez-vous donc ? lol !!!

Cette recette fait le tour de la blogosphère culinaire et chez moi, elle était encore absente ; pourtant, ce n'est pas faute d'envie. Seulement, je ne prenais pas le temps de le faire.

Et bien, voilà qui est fait : Mon Croc'cake à moi est au Bacon et au Fromage à raclette.

DSCN0055.JPG

Les photos ont été prises juste avant le dîner, donc la luminosité n'était pas terrible.

 

Les ingrédients

  • 10 tranches de pain de mie
  • 150 g de fines tranches de bacon
  • Tranches suffisantes de fromage à raclette
  • Un peu de Cheddar fraîchement râpé + un peu de gruyère râpé
  • 3 oeufs
  • 300 ml de crème fraîche liquide à 12% M.G.
  • Sel, poivre blanc.

DSCN0056.JPG

Dans un grand moule à cake, superposer les tranches de pain de mie, les tranches de bacon et le fromage à raclette et renouveler jusqu'en haut du moule, en terminant par du pain de mie.

Verser un peu du mélange oeufs-crème fraîche-sel-poivre entre chaque nouvelle couche.

Parsemer la surface de Cheddar fraîchement râpé.

 

Cuire 30 (à 40) minutes à four préchauffé à 180°C.

Pour vérifier la cuisson, enfoncer la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

DSCN0058.JPG

Notre avis : toute la famille s'est grandement régalée. C'est vraiment super bon.

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Ralphbene 31/01/2012 17:40


Bonjour


 


Je souhaiterais faire votre croc'cake, mais je n'aime pas la crème. Par quoi puis-je la remplacer?.


Merci d'avance.


Ralphbene

Mimi52 09/11/2011 11:27



J'ai fait le crok' cake et toute la famille a aimé.


Merci pour cette succulente recette.


Bonne journée


Bises



Hélène LEFEBVRE 04/11/2011 17:06



Wouah j'en ai l'eau à la bouche et comme la saison arrive des mets qui tiennent au corps une excuse suplémentaire pour ne pas regarder les calories ! Chic !!!


la semaine prochaine je me lance, sauf que du cheddar sur Tarbes on en trouve pas ! je le remplacerai par un autre fromage ! merci pour ta recette !


 



linda 03/11/2011 00:15



original ça m'a l'air bien goûteux!!!!



Lagrandepages 02/11/2011 23:14



Il est bien joli ton croc cake et avec du fromage à raclette : quelle super idée !!



salima 02/11/2011 22:34



j'adore ! je ne connaissais pas du tout , merci du partage !



Loulou 02/11/2011 22:12



rhooo bacon raclette quelle gourmandise !!!


je l'ai testé version jambon tostainette il n'a pas fait un pli !


merci pour ton passage sur mon blog !


à bientôt !


 



les joyauxde sherazade 02/11/2011 18:59



miam miam j'adore ton croc cakes, bisous



lolo 02/11/2011 18:32



oh oui il faut que je le fasse aussi... mais tellement de recettes à tester!!!!!lol


Bisous bisous!



Oranie 02/11/2011 17:25



Drôlement bon ce croc'cake, biz



kitchenette 02/11/2011 17:00



Hé bien cela me fait songer qu'il n'a encore pas franchi les frontières de ma cuisine et que pourtant comme à toi il me fait super envie depuis un petit moment déjà !! Arrgggghh le temps passe
trop vite et ensuite je n'y songe plus !!


A faire en urgence !!Bises


kiki



lesdelicesdethithoad 02/11/2011 16:45



à mon tour de la noter!



AMELIE 02/11/2011 14:43



Wowww...! Cela valait le coup de l'annoncer comme cela...j'ai eu peur (rire)


C'est terrible à regarder...cela donne trop envie, c'est mortel comme disent les jeunes...a essayer aussi, mon fils va A-do-rer !


Bisous



Pauline 02/11/2011 14:25



Miam, trop trop bon ^^



c-line 02/11/2011 13:52



Sublime ton croc cake et bien gourmand avec du bacon et de la raclette, j'adore!!



Aurél 02/11/2011 13:06



Ton croc'cake a l'air super fondant, et délicieux!!! miam!! :)


Bonne journée, bises



sorawel 02/11/2011 12:18



elle est pas encore chez moi non plus! lol! va falloir que je m y mette! bravo en tout cas!!



AurélieW 02/11/2011 11:56



maintenan t qd on a envie de croques à la maison, je ne fais quasiment que ce cake, bien plus pratique qd on est 6 à table que des faire cuire les croques 1 à 1. Et comme toi, je varie
régulièrement la garniture :)



guy59600 02/11/2011 11:45



re-moi


je vois que tu as 10 commentaires et lorsque je clique dessus pour les voirs rien mis  part laisser un commentaire


bizz



guy59600 02/11/2011 11:16



une tres belle recette


bizz



doudoute 02/11/2011 11:11



magnifique ce cake, il donne envie, j'aime beaucoup ta version !



sandra 02/11/2011 10:20



miam terrible j'ai plus qu'à me lancer!



Mimi52 02/11/2011 09:27



Miam miam ça fait envie malgré que je viens de déjeuner.


Merci pour cette recette.


Je la ferai au week end.


Bonne journée


Bises



michelle 02/11/2011 08:52


une belle idée ce croc'cake, savoureux avec une salade. bonne journée


ManueB 02/11/2011 08:22



C'est super bon je l'ai fait il y a quelques années, miamm


 


bon mercredi


 


manue



floencuisine 02/11/2011 08:19



si c'est super bon je tenterai !



natt 02/11/2011 07:39



moi aussi je dois le faire et là tu me donnes encore plus envie


bonne journée biz



Michèle 02/11/2011 06:32



Un régal!



sagweste 02/11/2011 06:22



tu as bien fait de prendre de la raclette car le cheddar est trop fade à mon gout lol


bisou


sag