Soupe de fraises à la rose et à la menthe

Publié le par Chrystel



La recette pour 1 verre

* Des fraises bien savoureuses (environ 100 g),
* Du sirop de rose (1 à 2 c. soupe),
* un peu de sucre (1 c. à soupe),
* menthe surgelée (1 c. à soupe bombée),
* glaçons(2).
J'avoue que pour les proportions, j'y suis allée au pif ! Pas d'inquiétude, vous pouvez le faire sans problème, et à votre goût.

Mixer les fraises avec le sirop, le sucre et la menthe. Réserver au frais.

Verser dans un verre et ajouter 2 glaçons par verre. Servir bien frais.

C'était la première fois que j'en faisais et je me demande d'ailleurs bien pourquoi j'ai attendu si longtemps.
C'est vraiment délicieux et frais à souhait.

Publié dans Desserts glacés

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palaisdeslys 15/08/2009 21:27

Fraise, menthe et rose, ouahhh, c'est une super idée!

mapom 14/08/2009 12:24

Vive l'été!!!

AurelieW 14/08/2009 11:50

mmm, que de bonnes saveurs....

christelle 14/08/2009 11:25

Hi hi et en je vois que toi aussi tu fais partie des Chrystel gourmandes  Que de bonnes recettes, un vrai bonheur. Passe une très bonne journée Bisous

Anne-Laure 14/08/2009 11:10

Humm ça a l'air vraiment délicieux et un peu de fraîcheur ne fait pas de mal à cette saison !

Audrey 14/08/2009 10:43

Par cette chaleur, sa doit faire du bien ! et le mélange rose-fraise-menthe est très original !

fanny et ses recettes de cuisine 14/08/2009 08:05

par ce temps chaud, ta soupe bien fraiche est la bien venue !!sur tout avec le petit gateaux que tu nous propose avec ::humm!!Bisous

Marion 14/08/2009 00:43

Je suis de suite preneuse!

Franléo 13/08/2009 23:15

Ah! J'aurais tellemnt aimé boire ton breuvage pour mon goûter (par exemple...) pour me donner un peu de courage! Bonne soirée.

cannelle68540 13/08/2009 18:15

rose et menthe mélés c'"est osé mais tentant, l'orient dans sa soupe de fraise, super!

Val 13/08/2009 16:47

Que ça doit être bien frais! Bisous

Eva 13/08/2009 16:40

Trop bon ça ! J'adore avec la menthe !Bisous

Manon 13/08/2009 15:43

Humm génial! Quelque chose de frais et sucré pour les grosses températures de ces derniers temps.J'aime beaucoup l'association de la menthe et de la fraise! MiamBisouss

Tiuscha 13/08/2009 14:45

Le mariage rose/menthe me rend un peu dubitative...

sana 13/08/2009 14:10

ça m'a l'air bien rafraichissant!!!!!

Autrement bon 13/08/2009 13:04

J'aime cette association fraise menthe ! Sans la rose, pour moi.

gourmandelise 13/08/2009 12:52

Très bonne cette soupe de fraises, c'est rafraichissant et très agréable à siroter!

Pauline 13/08/2009 11:41

Quelle belle couleur!!! Ca fait drôlement envie!

cojocano 13/08/2009 11:28

c'est un gouter de fête que tu nous propose là

Cricridam 13/08/2009 11:24

un délice cette boisson !