Glace pralinée (toujours sans oeuf). On s'en lèche les doigts

Publié le par Chrystel

Ma sorbetière a du travail en ce moment. Après la glace à la banane, je me suis lancée dans une recette à la pralinoise. J'ai vu cette recette Chez Charmela.

La recette
* 1 boîte de lait concentré non sucré 1/2 écrémé (Type Gloria),
* 200 ml de crème liquide à 4 %,
* 315 g de chocolat Pralinoise,
* 1 c. à soupe de glucose,
* Rajouter du sucre si vous le souhaitez.

Faire fondre le chocolat et le mélanger au reste des ingrédients.

Mettre la préparation au frais avant de la verser dans la sorbetière, pendant 40 minutes.

C'est glace est une vraie tuerie. Elle est absolument délicieuse.
Je l'ai servie lors d'un repas entre amis, avec un crumble pommes-bananes. Autant vous dire que le dessert a eu un énorme succès et la glace a été mangée dans la soirée.
A refaire à l'infini.

Publié dans Glaces - sorbets

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papilles on 16/07/2011 23:04



J'ai bien envie d'essayer ! J'ai découvert ton blog par le biais de ton commentaire sur le mien. Merci beaucoup pour ta visite ! Je mets ton blog dans ma liste. A bientôt !



La cuisine de Céline 12/07/2010 23:55



ca c'est  une tuerie comme glace!!


j'adore!!


en m'en lèche les babines la lol


merci pour ce partage



Chrystel 13/07/2010 17:17



Je l'ai déjà réalisée plusieurs fois et elle a toujours autant de succès.


Bises



Katarinetta 05/05/2010 19:45



Ah !!! Direct dans mes recettes à tester !!! Merci du partage !



petitegentiane25 01/07/2009 11:27

super cette glace !

lenaïg 21/06/2009 22:51

halala, une de mes glaces préférée avec celle au carambar et celle à la vanille toute simple!Je garde ta recette dans mon bloc-note  

Tiuscha 20/06/2009 07:53

J'en ai fait aussi mais avec une base de crème anglaise, avec oeuf mais sans lait ! Plutôt pour les enfants car très doux, alors je la mettrai sur l'autre blog...

AurelieW 19/06/2009 22:14

mm, ça a l'air super bon!

Cojocano 19/06/2009 21:10

je l'ai déjà faite elle est super bonne

sand 19/06/2009 20:36

parfait sans oeuf. bises

sonic 19/06/2009 19:37

Hum elle a l'air sublime !!!Monique

Sylvie 18/06/2009 22:10

Ta sorbetière turbine pour notre plus grand bonheur !Ta glace est superbe :o)

julie 18/06/2009 20:42

Ce parfum praliné j'adore !! Une glace fait maison encore meilleure!

cannelle68540 18/06/2009 19:28

comme quoi pas besoin d'oeuf pour une glace extra:

cannelle68540 18/06/2009 19:28

comme quoi pas besoin d'oeuf pour une glace extra:

chapot 18/06/2009 19:07

Quelle tristesse je n'ai pas de sorbetière, car cette glace me donne vraiment envie

julie 18/06/2009 18:51

Hummm, ça doit être une tuerie !!

Pauline 18/06/2009 18:47

Alors là, je te crois à 200% quand tu dis que c'est une tuerie!!! Après la banane, tu me tentes avec du praliné, je vais vraiment venir chez toi pour les goûter ;o))

nina 18/06/2009 18:15

VIOLENCE+VOL :Ceci est une tentative de gros scandale public parce que ça calme pas mal les gros connards en attendant de trouver enfin un avocat qui réglera ce problème de non respect de mes droits les plus élémentaires et je le conseille à chacun qui peut avoir des ennuis avec ce gros connard de sarkozy ou sa clique de clowns de flics minables : je suis donc en train de régler un petit problème du genre détail avec cette grosse tache de si peu président de la république Française, en lui envoyant un avocat pour mises sous surveillance illégales, lynchage numérique inspiré de bonnes vieilles méthodes qui ne déplairaient pas au ku klux klan, lynchage qui n'a mobilisé personne sur le web ou dans la presse et plagiat, par une grosse pouffe, vulgaire et ridicule et qui passe à la télé, de mes petits textes web. Quant a sarkozy, s'il n'aime pas le web, et s'il n'aime pas la rue qui sait, la preuve, très bien se défendre, qu'il la quitte !

gourmandelise 18/06/2009 17:41

Je ne doute pas que cette glace fut un  vrai délice, avec un crumble en plus quel merveille de gourmandise!!Bonne fin de journée.

Mel 18/06/2009 16:17

miammmmm ! Mais le soucis c'est que le seul chocolat pralinoise que je trouve contient des traces d'oeufs :/ Ma louloute allergique ne pourra donc pas gouter ta superbe recette !

ManueB 18/06/2009 15:40

Chouette, une recette de glace au praliné sans oeuf..... moi, je l'adopte !Manue

AurelieW 18/06/2009 14:37

oh oui, elle a l'air délicieuse!

manu 18/06/2009 13:34

en effet ce doit être une vraie tuerie !! par contre la quantité que tu donnes ne remplie pas un bac d'une litre, ça fait la moitié ?????

gabrielle 18/06/2009 12:57

j'imagine bien le délicebibizzz

celine 18/06/2009 12:45

snif je n'ai pas de sorbetière!!! bises

charmela 18/06/2009 12:30

coucou, je crois bien que c'est sur mon blog que tu as repris la recette!cette est super bonne, je l'adore une véritable douceur de gourmandise!!

Cecilia 18/06/2009 12:28

Je vois qu'on est toutes les 2 branchées glace aujourd'hui, j'ai déjà essayé une version avec de la pralinoise, il ne me reste plus qu'à essayer cette versionbisous

mariellen 18/06/2009 12:26

elle a effectivement l'air délicieuse cette glace... hummmm bises

Clemence 18/06/2009 12:25

super glace que j'ai déjà vu sur le blog de charmela ou Ceci je cruis...