Clafoutis de thon aux tomates cerises

Publié le par Chrystel

Chez Patchouka, j'ai repéré cet excellent clafoutis de thon, qui je vous assure, est encore bien meilleur le lendemain, réchauffé.
C'est une recette parfaite pour un dîner. Accompagné d'une salade, il a énormément plu à tout le monde.

Ingrédients

* 1 boîte de 185 g de thon au naturel, 2 petites boîtes de thon à la tomate,
* 3 tomates, une poignée de tomates cerises,

* 3 oeufs,

* 400 ml de lait,

* 100 g de gruyère râpé,

* 3 c. à soupe de farine,

* herbes de Provence (moi, thym et romarin),

* sel / poivre.



Ecraser le thon avec son jus dans une assiette. Laver les tomates cerises.

Fouetter les oeufs avec la farine. Verser ensuite progressivement le lait.
Ajouter le thon et les tomates. Saler, poivrer.

Beurrer un moule à tarte. Eparpiller 2 c. à soupe de gruyère râpé.
Verser la préparation, parsemer d'herbes arômatiques ainsi que du reste de gruyère râpé.

Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster ....

Merci Patchouka, ce clafoutis était vraiment très très bon.

Commenter cet article

La malle à recettes 19/07/2017 07:33

j'ai réalisé cette recette que je publie sur mon blog (en programmation pour la semaine prochaine car j'ai la chance de partir en vacances) . Je ne manque pas bien sûr de mentionne que j'ai trouvé cette recette sympatrique sur ton blog. bises et bonnes vacances à toi et ta famille.

Catherine 08/06/2009 20:31

belles couleurs bien tentantes !

lydian 30/05/2009 19:10

Il doit être délicieux ce clafoutis gratiné!Bises

stellla+(+Iza) 25/05/2009 20:24

trop bon !!!bz

manu 23/05/2009 21:24

humm en effet unsuper clafoutis salé, accompagné d'un petite salade il pourrait faire office d'un repas du soir chez moi la semaine prochaine !!

Elodid 20/05/2009 23:44

En ce moment je suis très clafoutis donc pourquoi pas essayer avec du thon quej'aime beaucoup!

Yolande 20/05/2009 23:40

vraiment très contente que vous vous soyez régalés :)merci pour le clin d'oeilbisous

gourmandelise 20/05/2009 21:38

Thon et tomate c'est une association que j'aime beaucoup! Avec une salade c'est parfait!

sand 20/05/2009 20:13

effectivement parfait pour un repas du soir. bises

babouchka 20/05/2009 18:29

Superbe!!!

cannelle68540 20/05/2009 18:18

tes photos sont plus que convaincantes! un délice on dirait....

Eva 20/05/2009 17:43

Effectivement, il à l'air super !Bisous

mariellen 20/05/2009 17:27

il me va très bien ton clafoutis, une bonne salader verte en accompagnement, super ! bises

sandra 20/05/2009 15:27

avec une petite salade ça serait parfait pour ce soir!

Chris 20/05/2009 14:59

Très appétissant !

Clemence 20/05/2009 11:33

la texture est extra...

Nad0511 20/05/2009 11:22

Parfait pour moi qui suis toujours à la recherche de petis plats du soir savoureux!

ManueB 20/05/2009 11:01

Un clafoutis salé qui a l'air bien bon.... miam
Manue

Cecilia 20/05/2009 10:48

mummmm.....merci pour le partagebisous

Leila 20/05/2009 10:03

Wahou super appétissant ton clafoutis et avec des tomates cerises c'est vraiment original. Merci pour cette découverte qui va faire je pense des ravages a la maison surtout avec le soleil qui refait surface ^^Bonne journée

Céline 20/05/2009 09:13

Quel beau clafoutis bien savoureux!!!!bises

yopalacuisine 20/05/2009 08:53

Miam, j'aime tous ces ingrédients...

AurelieW 20/05/2009 08:27

Moi j'ai fait une quiche dans le même genre et c'était extra