Partantes pour des petits cakes chocolatés sans beurre ... ? et tag

J'ai découvert, il y a peu de temps, un joli blog que je ne connaissais pas, Graine de Patate.

La recette :

* 150g de farine,
* 1/2 sachet de levure chimique,
* une pincée de sel,
* 90g de cassonade,
* 3 cuillère à soupe de cacao non sucré (type van houten),
* 1 oeuf,
* 150 ml de lait,
* 40 g de pépites de chocolat au lait (ou noir, ou blanc ..), Moi : 50 g.
* 10 gouttes d'arôme de vanille.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sel, cassonade et cacao. Ajouter les pépites de chocolat.

Dans un autre récipient, battre l'oeuf avec le lait et la vanille, puis verser sur le mélange sec et remuer rapidement avec une cuillère en bois, sans chercher à avoir une pâte parfaitement lisse.

Verser dans des moules à muffins beurrés, enfourner 25 mn.

   

Ces cakes ne sont absolument pas secs. Ils sont moelleux à l'intérieur et parfaitement délicieux.

Allez, servez-vous sans hésiter !

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Et maintenant, je réponds à l'invitation de Nathalie, qui m'a tagguée :

La règle du jeu est simple :

- Répondre précisément à des questions,

- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée,

- Mettre le règlement sur votre blog,

- Taguer 6 personnes à la fin de votre billet ( avec le lien vers leurs blogs) et les avertir directement sur leur blog.

Les questions sont :

Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
Je suis tout à fait incapable de manger des poissons ou des viandes crus.

Nommez 3 de vos aliments (produits) favoris ?
Les noisettes
Le chocolat
et le curry... et le Pandan ... et ... les framboises... et tellement plein d'autres choses

Votre recette favorite ?
Le poulet massalé

Votre boisson de prédilection?
Le café crème

Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?

Un gâteau composé de plusieurs couches de préparations différentes

Votre meilleur souvenir culinaire?
La tarte tatin speculoos de Karine et le tiramisu café de Gaëlle, mes deux soeurs chéries.

Maintenant, je passe le relai, si elles le veulent bien à :

* La Curieuse

* Mika

* Cuisine Pop

* Fofil

* Voyage et crêpes dentelles

* Miss Bonbon