Muffins briochés vraiment briochés et ... ma plus jolie photo

En furetant chez Elise, j'ai découvert sa recette de "muffins briochés" et franchement j'ai craqué.

Ils sont vraiment succulents et mes petits loulous ont dévoré.


Les ingrédients :

* 315 g de farine,
* J'ai rajouté 1 c.s bombé de Maïzena,
* 2 oeufs,
* 6 c.s de lait,
* 100 g de beurre,
* 6 sachets de sucre vanillé au lieu de 4,
* 1 c.c vanille liquide,
* 1 sachet de levure boulangère express.

J'ai mis tous les ingrédients dans la MAP, les liquides puis les solides ensuite.

Programme "Pâte" 1h30. Sortir le paton et dégazer. Laisser lever encore 1 petite heure dans les moules dans lesquels vont cuire les muffins briochés.

Préchauffer le four à 200°C, et cuire 25 minutes.


Ces petites brioches sont absolument délicieuses.


Merci à Elise de m'avoir fait découvrir cette recette.

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Et pour participer au jeu d'Edith, et de son superbe blog "Tables de fêtes", je vous livre ici, la photo qui selon moi est ma plus jolie. Je ne suis pas vraiment super équipée en ce qui concerne le matériel photo, mais je fais de mon mieux.





Bonne journée à toutes et tous.