Gâteau "Mamina" à notre table ...

Mamina, la talentueuse, est aujourd'hui à l'honneur sur mon blog.

J'ai réaliser sa recette de Gâteau au Poires et au Pralin.

* 140 g de farine,
* 90 g de cassonade,
* 50 g de poudre de noisette,
* 1/2 sachet de levure,
* 120 ml de lait,
* 2 c.s de pralin (moi 4),
* 2 c.s de copeaux de chocolat (moi pépites de choc),
* 50 g de beurre fondu,
* 2 oeufs,
* 3 petites poires (moi, poires au sirop égouttées).


Mélanger farine + sucre + poudre de noisette + levure.

Mélanger oeuf + lait + beurre.

Amalgamer les deux mélanges.

Couper les poires en dés et quelques lamelles pour la déco. incorporer les dés de poires dans la pâte ainsi que le chocolat et le pralin.

Faire cuire 30 mn à four 210° (Th 7).


Ce petit gâteau a été dévoré par la famille au complet (6 à table) car tout le monde s'est resservi. C'était vraiment délicieux.

Merci Mamina.