La récolte de potimarrons a été très bonne cette année dans mon jardinet. Pour mon plus grand plaisir, d'ailleurs. Je raffole de leur léger goût de châtaigne. Ayant déjà testé plusieurs recettes salées, j'avais envie d'une version sucrée du potimarron....

Le temps aidant, j'ai passé pas mal de temps à la maison, au chaud ! J'ai donc eu plus de temps pour regarder la télévision, notamment la chaîne culinaire (TV cuisine). Alors pour celles qui n'y sont pas abonnées, je vous livre une nouvelle recette du...

Je vous livre ici, plus une idée de dessert pour enfants qu'une recette proprement dite. Mais ce fut délicieux et mes loulous se sont régalés. Feuilles de brick beurrées mises dans un ramequin pour leur donner une forme sympa et cuites quelques minutes...

Pour régaler toute la maisonnée, je me suis levée un peu plus tôt que tout le monde. J'aime beaucoup ces moments où mari et enfants dorment encore et où je peux cuisiner tranquillement, à mon rythme avec bien sûr un fond de musique à écouter. Je sors...

Vous attendez du monde pour dîner ? Vous ne savez pas que préparer ? Et bien, je vous propose un tian de légumes du jardin dont vous me direz des nouvelles. C'est vraiment très savoureux et sa réalisation extrêmement simple. Le plus long est de couper...

J'avais des mirabelles, j'avais du caramel au beurre salé. Alors l'envie d'associer ces deux ingrédients a vite germé dans mon petit cerveau. Il me restait justement un peu de pâte feuilletée à utiliser rapidement. Alors, je me suis lancée, pour ma plus...

Envie de Pleurottes ! ça sent l'automne me direz-vous ! Pas étonnant avec le temps affreux qui règne en ce moment. C'est limite si je ne dors pas en chaussettes. hi hi !! Le saviez-vous : j'adore les champignons, tout particulièrement les cèpes et les...

Voici une recette délicieuse et étonnante que j'ai découverte, grâce au Chef Pâtissier Frédéric BAU (il anime l'émission "Sucré sucré" sur Cuisine TV). Pour 4 personnes : Soupe de Melons : * 2 melons mûrs et sucrés, * 50 g de sucre, * 1 filet de jus de...

La liste des courses : * 650 g de fruits rouges surgelés, * 2 c.s. de sucre * 150 g de farine, * 80 g de speculoos émiettés finement (ou mixés), * 80 g de sucre, * 80 g de beurre. Préchauffer le four à 200 °. Préparer la pâte à crumble : Mélanger la farine,...

Tout d'abord, merci de vos gentils commentaires de soutien, ça me touche beaucoup, encore plus en ce moment. Avant de m'attaquer aux "vrais" macarons bien lisses et tellement beaux dont je raffole, je vous présente ceux-ci, aux flocons d'avoine, qui ont...