Entre rire et cuisine ... - Liste des derniers articles parus sur christelle56.over-blog.com au mois de Février 2012

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Blog : Entre rire et cuisine ...
Description : Cuisiner de bons petits plats au quotidien pour les personnes que l'on aime. Reproduire, innover ... et voir leurs yeux briller de gourmandise. Le bonheur ! ME CONTACTER : chris.monnier@cegetel.net
Catégorie : cuisine gâteaux poissons muffins Biscuits Cuisine
Créé le : 24/11/2006
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Gâteau léger au Citron (29/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, En faisant un peu de ménage dans mes très nombreuses revues de cuisine, je suis "tombée" sur le "Vie pratique Gourmand" de janvier-février 2009 et en le feuilletant, j'ai remarqué que ...
Moelleux à la Compote et à l'Amande (28/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, Aujourd'hui, c'est de nouveau une gourmandise de C-line "Juste histoire de Goûter" que j'ai testée. Je l'ai dénichée chez Créa'Délices. Ingrédients * 100 g de compote de pommes/poires ...
Cake à la noisette, au yaourt et au chocolat haché (27/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, Encore un cake aujourd'hui. Le cake de ManueB m'a tout de suite plu. Ni une, ni deux, j'ai une envie de le tester. Malheureusement, je n'avais pas prévu que j'étais si mal équipée au ...
Ronde Interblog#25 - Cake aux 2 farines bananes chocolat râpé (26/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, Quel plaisir de retrouver cette nouvelle ronde interblog#25, après la coupure de ce long mois de Janvier. Encore merci aux créatrices : Melle Banane et Sorcilili. Cette fois-ci, je devais ...
Poulet rôti farci aux pommes, au miel et jambon fumé (25/02/2012 publié dans : Viandes )

Bonjour, Aujourd'hui, on pourrait presque parler de cuisine du placard. Je voulais cuisiner du Poulet. J'avais sous la main des pommes et du râpé de jambon fumé. J'ai eu envie de le farcir très ...
Mobilisons-nous pour les Restos du Coeur grâce à nos blogs (25/02/2012 publié dans : Bla Bla... )

Mobilisons-nous pour les Restos du Coeur La société d'aujourd'hui est devenue bien impersonnelle et le "chacun pour soi" revient beaucoup trop souvent. Cassons ce cercle vicieux et apportont notre ...
Cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes (24/02/2012 publié dans : Cookies )

Bonjour, Ces délicieux cookies viennent du blog de Carole. Christèle et Aurélie m'ont permis de les découvrir en les réalisant merveilleusement bien. Ingrédients * 100 g de sucre en poudre (70 à ...
Gâteau au yaourt et raisins blonds...au micro-ondes (23/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, Dans la série "dessert express" et micro-ondes sous la main, je vous propose aujourd'hui un gâteau au yaourt inspiré par Cindycuisine de Paperblog. Les ingrédients * 1 pot de yaourt ...
Panini version sucrée façon Chinois au pralin (22/02/2012 publié dans : Pains et viennoiseries, petit-déjeuner... )

Bonjour, La pâte à Paninis que j'ai chipée à Cojocano est tellement agréable à travailler que j'ai eu envie de la refaire version sucrée dans l'idée de réaliser une Brioche façon Chinois au ...
Paninis "maison" version 2 garnis à l'émincé de poulet sauce tomate/artichaut et potiron (21/02/2012 publié dans : Pains et viennoiseries, petit-déjeuner... )

Bonjour, Une soudaine envie de Paninis à garnir à notre guise s'est imposée quand j'ai vu ceux de Cojocano, recette qu'elle tient du blog de Mary. Ma première recette de paninis "maison" date d'il ...
Le gâteau léger au chocolat (20/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, «Il est au chocolat, contient peu de beurre et peu de sucre !» Déjà ça, ça me plaisait. J'ai fait ce gâteau léger au Chocolat qui me faisait saliver chez Boubou (qui elle-même l'a chipé ...
Brioche légère au fromage blanc (19/02/2012 publié dans : Pains et viennoiseries, petit-déjeuner... )

Bonjour, Voici une recette que j'ai trouvée sur Forum Supertoinette - La brodeuse. Cette brioche au fromage blanc est légère et très savoureuse. La mie moelleuse et dense à la fois nous a beaucoup ...
American Cookies de Lolo (18/02/2012 publié dans : Cookies )

Bonjour, Pour de nouveaux cookies, j'ai suivi la recette de Lolo (recette de chez Marmiton). J'ai trouvé cette recette parfaite, autant en texture au façonnage qu'à la dégustation. Ils sont super ...
Cake au Cocolat coeur noix de coco (17/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de Doudoute. J'ai résisté un peu mais finalement, j'ai réalisé son cake au chocolat et coeur de noix de coco ; mais n'ayant pas assez de ...
Gratin de Crozets et Trio de Fleurettes (16/02/2012 publié dans : Plats complets, gratins, soupes... )

Bonjour, Il faisait tellement froid dehors, la semaine dernière, qu'il nous fallait un bon plat équilibré mais réconfortant. J'ai fait le bonheur de ma tablée avec un Gratin de Crozets et de ...
Muffins au Chocolat au Lait, Rhum et Raisins (15/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, Dès que je les ai vus chez Cécile, ils m'ont tapés dans l'oeil ces délicieux muffins au chocolat au lait rhum/raisins. Et délicieux...ils le sont vraiment. Dégustés tièdes, ils sont ...
Cookies américains de Pierre Hermé (14/02/2012 publié dans : Cookies )

Amateurs de cookies, accrochez-vous ! Pour le goûter, ou à grignoter par pure gourmandise, ces cookies sont un régal...Une recette de Monsieur Pierre Hermé, grand pâtissier ! Pour environ 30 ...
Fondants à la Crème au chocolat et au Café et Re-Tag (14/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, La petite recette express de Sandra m'a tout de suite beaucoup plu. J'ai obtenu de délicieux petits moelleux à la crème au chocolat et au café. Ils sont partis en un éclair ! Je les ai ...
Cookies aux Schokobon® (sans oeuf) et réponse TAG (13/02/2012 publié dans : Cookies )

Bonjour, Aujourd'hui, de nouveaux petits cookies tous doux, tous gourmands pour agréablement écouler des chocolats de Noël. Je vous propose donc des Cookies aux Schokobons®...Tout un programme, ...
Petits plats de Lotte au lait de coco (Cyril Lignac) (12/02/2012 publié dans : Poissons )

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat prêt en 15 minutes que j'ai déniché chez Cenwen. Elle a pioché la recette dans le livre “Les Enfants vont se Régaler” de Cyril Lignac. ...
Brownie fondant express (au micro-ondes)...bluffant (11/02/2012 publié dans : Desserts )

Bonjour, Dès que j'ai vu la recette chez Natt, je vous avoue que j'ai foncé en cuisine pour la réaliser. C'est une recette qu'elle a dénichée chez Lina. Croyez-moi, ce brownie express et fondant ...
Filet mignon au Miel (10/02/2012 publié dans : Viandes )

Bonjour, J'adore le filet mignon et ma tribu aussi. Cette fois-ci, je me suis inspirée de la recette de Stella qui me paraissait délicieuse. Et effectivement, nous n'avons pas été déçus, bien au ...
Gâteau au Cacao arôme pistache et aux Pommes (09/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, Depuis 9 mois que j'ai commencé ma fonction d'assistante maternelle, c'était la première fois, hier, que j'avais un mercredi de libre (la cause : ma pupuce a eu une gastro carabinée !). ...
Dé-li-cieux Emincé de poulet à l'accent italien (08/02/2012 publié dans : Viandes )

Bonjour, Je vous propose une recette hyper savoureuse et simple à faire que j'ai concocté en un rien de temps. Elle m'a permis d'utiliser la crème "Amande cuisine" Bjorg® que j'avais achetée ...
Quiche "originale" aux lardons et au Velouté de légumes (07/02/2012 publié dans : Quiches, pizzas, cakes et tartes salées, entrées )

Bonjour, Allez, aujourd'hui je vous propose du salé. Après avoir régardé une émission sur l'utilisation des soupes (en briques) en cuisine, je me suis dis que ce serait une bonne façon de faire ...
Petits cakes à la vanille et aux pommes (sans beurre) (06/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, J'aime beaucoup l'utilisation de la compote dans les pâtisseries. Elle allège considérablement les recettes et remplace avantageusement le beurre. Elles sont tout aussi bonnes et ...
Mi-gâteau Mi-brioche aux pommes et caramel au beurre salé à la noisette (05/02/2012 publié dans : Gâteaux, tartes sucrées, Cakes, gaufres... )

Bonjour, Mi-brioche, mi-gâteau, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog Waiting for the sun. Ça faisait très longtemps que j'avais repéré cette recette et je l'ai enfin réalisée (elle date de ...
Muffins extras à la farine à pain aux céréales et Mascarpone (04/02/2012 publié dans : Muffins, petits cakes, biscuits, moelleux )

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ma version des Muffins à la farine de céréales (farine à pain plus exactement) que j'ai piochés chez Co' l'étudiante qui cuisine . Ici, l'utilisation de ...
Petits gratins ricotta-pâtes et râpé de jambon fumé (03/02/2012 publié dans : Plats complets, gratins, soupes... )

Bonjour, Ayant un pot de ricotta arrivant à échéance, je l'ai utilisé pour finaliser un petit gratin de pâtes somme toute assez banal. Mais, chez nous, une touche de ricotta, ça change vraiment ...
Cookies à la farine de blé Khorasan et chocolat lait/caramel (02/02/2012 publié dans : Cookies )

Bonjour, De nouveaux cookies, avec ma nouvelle farine de blé Khorasan Kamut® que j'aime beaucoup. Ils ont beaucoup plu. La recette pour environ 20 cookies * 110 g de sucre * 110 g de beurre * 1 ...
Petits pains individuels à la farine de blé Khorasan Kamut® (01/02/2012 publié dans : Pains et viennoiseries, petit-déjeuner... )

Bonjour, J'ai refais une nouvelle fois des petits pains. Et oui, les derniers sont partis très très vite, vu leur énorme succès ! J'ai repris la recette de Doudoute pour les réaliser. J'ai eu ...