Flan aux yaourts

Publié le par Chrystel

Flan aux yaourts

Bonjour,

J'ai été intriguée par le Flan aux yaourts que nous proposait récemment  Gingembre et Chocolat.
Je dois avouer que c'est une jolie découverte. Ce flan est très onctueux et très savoureux. C'est l'idéal pour recycler des yaourts légèrement périmés.

A refaire sans hésitation.

Flan aux yaourts

Ingrédients 6/8 personnes :
* 3 yaourts natures au lait entier 0% M.G.
* 50 g de beurre demi-sel (margarine végétale pour moi)
* 2 oeufs
* 1 pot 1/2 de sucre en poudre (120 g pour moi, largement suffisant)
* 2 pots de farine
* 1 cuillère à café d'extrait de vanille
* 1 pot de lait.

Flan aux yaourts

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Dans un saladier, mettre les yaourts (garder un pot pour les mesures du sucre, lait et farine), ajouter le beurre fondu et refroidi ainsi que les oeufs. Fouetter pour amalgamer.

Incorporer le sucre et la farine, fouetter de nouveau afin d'obtenir un mélange homogène.
Ajouter la vanille et le lait, mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manqué en silicone ou sinon légèrement beurré et fariné.

Faire cuire pendant 35/40 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frais.

Flan aux yaourts
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gingembre & chocolat 08/06/2020 18:25

contente que la recette te plaise !!!! en effet tout comme toi ma motivation 1er était d'écouler les yaourts un peu voir limite ;) merci beaucoup pour ce test Chrystel, bisous

Brigitte / Les filles à table 11/05/2020 16:23

Je ne connaissais pas du tout, à tester ! Bises

Christalie 11/05/2020 10:32

beau flan

Isabelle 11/05/2020 09:06

Je ne connaissais pas du tout. C'est à tester

Chrystel 11/05/2020 09:48

C'est une jolie découverte pour moi aussi. On s'est régalé. Bises Isabelle

SANDRA 09/05/2020 22:50

UN BON FLAN

Chrystel 11/05/2020 09:49

Ah oui, je confirme. Bises Sandra

Léa 09/05/2020 22:20

Quelle merveilleuse idée cette recette ! Gourmand comme j'aime ! Merci pour cette bonne idée !

Michelle 09/05/2020 18:26

un flan comme la cujada est un dessert plein de fraicheur et léger. bon samedi

lesdelicesdethithoad 09/05/2020 17:54

à tester!!
bon anniversaire et donc passes un bon we!
bises

plaisiretequilibre 09/05/2020 15:41

Ce flan ressemble beaucoup au flan au yaourt espagnol, la cuajada que j'apprécie beaucoup ! Tu me donnes envie d'en manger à nouveau. Bisous

guy59600 09/05/2020 11:22

jolis flans ils devais êtres biens délicieux
excellente journée gros bisous

Yolande 09/05/2020 10:35

merci pour cette jolie découverte...
j'ai bien envie d'y goûter moi aussi...
bizzzooo

ManueB 09/05/2020 10:06

c'est original !!
à tester !
manue

Samaria 09/05/2020 09:13

Puis-je faire cette recette avec des petits suisses ? J'en ai beaucoup trop dans mon frigo ! Merci

delphine 09/05/2020 09:12

Oh comme cela doit être bon, merci du partage
Bises

gut 09/05/2020 09:07

Bonjour christelle ! Je me suis fait un peu violence pour revenir parmi vous mais aussi pour remercier toutes les amies qui m'ont soutenu dans cette épreuve. Merci à toi car vivre seule loin des siens est bien difficile ... !
Tout ce qui est flan me séduit par conséquent j'aurais pris plaisir à en prendre une belle tranche ! gros bisous

Barbara 09/05/2020 17:05

bon courage Gut plein de pensées amicales pour te soutenir

bree13 09/05/2020 08:35

belle découverte !

Dan 09/05/2020 08:05

Un bon flan, la simplicité a souvent du bon!! bizz

corinnette 09/05/2020 07:25

cette recette est parfaite et tombe à pic car mon mari a acheté beaucoup de yaourts nature et nous ne sommes que 2 ils sont donc en bout de course.
Je file faire ce flan
bises

Chrystel 09/05/2020 07:56

N'hésite pas, parce qu'il est vraiment bon ce flan. Bises Corinnette

Barbara 09/05/2020 06:59

vu là bas aussi sympa en effet
passe une douce journée

Barbara 09/05/2020 08:06

♥♥et encore♥

surtout aujourd'hui :)
à .... plus tard + désolée là pas possible

Chrystel 09/05/2020 07:56

♥♥

Michèle 09/05/2020 05:18

Quelle bonne idée! Merci Chrys, bisous