Flan aux yaourts

Publié le par Chrystel

Flan aux yaourts

Bonjour,

J'ai été intriguée par le Flan aux yaourts que nous proposait récemment  Gingembre et Chocolat.
Je dois avouer que c'est une jolie découverte. Ce flan est très onctueux et très savoureux. C'est l'idéal pour recycler des yaourts légèrement périmés.

A refaire sans hésitation.

Flan aux yaourts

Ingrédients 6/8 personnes :
* 3 yaourts natures au lait entier 0% M.G.
* 50 g de beurre demi-sel (margarine végétale pour moi)
* 2 oeufs
* 1 pot 1/2 de sucre en poudre (120 g pour moi, largement suffisant)
* 2 pots de farine
* 1 cuillère à café d'extrait de vanille
* 1 pot de lait.

Flan aux yaourts

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Dans un saladier, mettre les yaourts (garder un pot pour les mesures du sucre, lait et farine), ajouter le beurre fondu et refroidi ainsi que les oeufs. Fouetter pour amalgamer.

Incorporer le sucre et la farine, fouetter de nouveau afin d'obtenir un mélange homogène.
Ajouter la vanille et le lait, mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manqué en silicone ou sinon légèrement beurré et fariné.

Faire cuire pendant 35/40 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frais.

Flan aux yaourts
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G
contente que la recette te plaise !!!! en effet tout comme toi ma motivation 1er était d'écouler les yaourts un peu voir limite ;) merci beaucoup pour ce test Chrystel, bisous
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B
Je ne connaissais pas du tout, à tester ! Bises
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C
beau flan
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I
Je ne connaissais pas du tout. C'est à tester
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C
C'est une jolie découverte pour moi aussi. On s'est régalé. Bises Isabelle
S
UN BON FLAN
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C
Ah oui, je confirme. Bises Sandra
L
Quelle merveilleuse idée cette recette ! Gourmand comme j'aime ! Merci pour cette bonne idée !
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M
un flan comme la cujada est un dessert plein de fraicheur et léger. bon samedi
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L
à tester!!
bon anniversaire et donc passes un bon we!
bises
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P
Ce flan ressemble beaucoup au flan au yaourt espagnol, la cuajada que j'apprécie beaucoup ! Tu me donnes envie d'en manger à nouveau. Bisous
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G
jolis flans ils devais êtres biens délicieux
excellente journée gros bisous
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Y
merci pour cette jolie découverte...
j'ai bien envie d'y goûter moi aussi...
bizzzooo
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M
c'est original !!
à tester !
manue
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S
Puis-je faire cette recette avec des petits suisses ? J'en ai beaucoup trop dans mon frigo ! Merci
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D
Oh comme cela doit être bon, merci du partage
Bises
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G
Bonjour christelle ! Je me suis fait un peu violence pour revenir parmi vous mais aussi pour remercier toutes les amies qui m'ont soutenu dans cette épreuve. Merci à toi car vivre seule loin des siens est bien difficile ... !
Tout ce qui est flan me séduit par conséquent j'aurais pris plaisir à en prendre une belle tranche ! gros bisous
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B
bon courage Gut plein de pensées amicales pour te soutenir
B
belle découverte !
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D
Un bon flan, la simplicité a souvent du bon!! bizz
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C
cette recette est parfaite et tombe à pic car mon mari a acheté beaucoup de yaourts nature et nous ne sommes que 2 ils sont donc en bout de course.
Je file faire ce flan
bises
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C
N'hésite pas, parce qu'il est vraiment bon ce flan. Bises Corinnette
B
vu là bas aussi sympa en effet
passe une douce journée
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B
♥♥et encore♥

surtout aujourd'hui :)
à .... plus tard + désolée là pas possible
C
♥♥
M
Quelle bonne idée! Merci Chrys, bisous
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