Petites crèmes de semoule au chocolat (sans oeuf)

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Aujourd'hui, c'est retour en enfance...Serait-ce l'approche imminente de la rentrée scolaire qui me travaille !?!...

Je vous propose une bonne petite crème de semoule au chocolat, ici sans oeufs.
Ne serait-ce pas un bon petit goûter roboratif en soi !

Source d'inspiration : Sanssonnette, c'est moi !

Petites crèmes de semoule au chocolat (sans oeuf)

Ingrédients pour 5 ramequins :
* 50 cl de lait (moitié lait écrémé, moitié lait demi-écrémé)
* 80 g de chocolat noir
* 20 g de margarine végétale (ou beurre)
* 45 g de poudre chocolatée à petit-déjeuner Poulain®
* 50 g de sucre à la vanille Béghin Say
* 65 g de semoule de blé.

Petites crèmes de semoule au chocolat (sans oeuf)

Faire chauffer les laits et y faire fondre le chocolat et la margarine. Ajouter le sucre et la poudre Poulain et fouetter pour amalgamer. 
Porter à ébullition puis y jeter la semoule, d'un seul coup. Faire cuire 10 minutes à feu doux, sans cesser de remuer.

Verser ensuite la préparation épaissie dans 5 ramequins (voire 6). Laisser bien tiédir. Puis filmer et réserver au frais, jusqu'au moment de servir.

Petites crèmes de semoule au chocolat (sans oeuf)
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guy59600 28/08/2019 21:50

de très jolies crèmes j’en veux bien une
excellente soirée des bisous

So-CuiZine 28/08/2019 18:01

Hummm elle me plait bien cette petite crème

Emmanuelle 28/08/2019 10:23

Difficile de résister à ce genre de dessert. Bonne journée, bisous

Miss Gleni 28/08/2019 09:36

c'est bon ça !
bisous - Nicole

delphine 28/08/2019 08:20

Nous sommes toutes les deux dans la semoule aujourd'hui, j'adore ça
Bises

La cuisine de poupoule 28/08/2019 07:44

Oh on ne résiste pas à tes petites crèmes. Désolé de mon absence mais j'ai des soucis de pc et peut de temps pour le blog trop de boulot
Bonne journée bisous

Barbara 28/08/2019 07:00

impossible ici ça
mais merci
bons préparatifs de rentrée de rentrées reprise des activités à tous et toutes