Petits cakes aux pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Ici, à VANNES, ce dimanche est important pour tous les fans de rugby et supporters du Rugby Club Vannetais. Notre équipe rencontre BRIVE en demi-finale de play-off. C'est la 1ère fois qu'un club breton atteint un tel niveau de compétition. Je pense que nous serons nombreux devant nos écrans pour suivre le match retransmis à 14 h15.

En attendant, je vous propose de dé-li-cieux petits cakes aux pépites de chocolat. Simples à réaliser mais franchement ils valent le détour, croyez-moi ! Ils sont moelleux et savoureux à souhait.
Nous nous sommes régalés...

Petits cakes aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 9 petits cakes
* 1 gros oeuf (56 g)
* 110 g de sucre cassonade
* 50 g de lait
* 90 g de beurre semi-sel (ou margarine)
* 1 bouchon de rhum (ou vanille)
* 180 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique (6 g)
* 100 g de pépites de chocolat.

Petits cakes aux pépites de chocolat

Fouetter l'oeuf avec le sucre en faisant blanchir le mélange.
Ajouter le lait, le rhum (ou vanille) et le beurre fondu. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger pour amalgamer.
Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger.

Déposer une bonne cuillère à soupe dans les moules ou empreintes à cakes, légèrement beurrés s'ils ne sont pas en silicone.

Faire cuire 20 à 25 minutes (selon votre four) à four préchauffé à 180°C (th6).

Petits cakes aux pépites de chocolat
Petits cakes aux pépites de chocolat
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L
parfaits pour le goûter du mercredi ces petits cakes ! chez moi c'est cookies on fait un échange :) ? bonne soirée bises
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S
ils sont extra tes ptits cakes!!!! bisous
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N
Il sont parfaits ces petits cakes!! Et tellement réconfortant aussi après l'effort. Bises
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B
top<br /> <br /> ah zut perdu :(<br /> <br /> vous y étiez presque !!
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S
ils sont hyper mignon mais surtout bien gourmand comme je les aime !!! miaamm
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M
Ils ont l'air délicieux !!! Je t'en pique un.
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G
Bravo à l'équipe de Vannes alors !! J'aime bien ce sport, beaucoup plus que le foot ! <br /> Bravo également pour ces petits cakes ! parfaits pour réconforter et régaler toute l'équipe !! bisous Chrystel
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C
A croquer !
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