Muffins aux flocons d'avoine et pomme râpée

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Un petit passage de ma part pour partager avec vous une délicieuse recette toute simple et facile à faire, pile-poil ce qu'il me faut actuellement... Des muffins...et oui ici on adore ces petites pâtisseries savoureuses.

Ça me permet d'utiliser et d'écouler les bonnes pommes du jardin de mes parents.

Source : Chef Nini

Muffins aux flocons d'avoine et pomme râpée

Pour 6 ou 7 muffins :

  • 50 g de flocons d’avoine

  • 100 g de farine de blé T150

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 80 g de sucre roux (ou classique)

  • 1 belle pomme (ou 2 petites)

  • 1 gros oeuf (ou 2 petits)

  • 100 g de margarine fondue (ou beurre ou 10 cl soit 100 ml d’huile).

Muffins aux flocons d'avoine et pomme râpéeMuffins aux flocons d'avoine et pomme râpée

Mélanger, dans un saladier, les flocons d’avoine, la farine, le sucre et la levure.
Former un puits et verser les œufs ainsi que la margarine fondue (ou l’huile).
Mélanger le tout au fouet jusqu’à l'obtention d"un mélange homogène.
Peler et râper la pomme, sur une râpe à gros trous. Ajouter à la préparation et mélanger.
Verser dans les moules à muffins.
Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th6).

Laisser refroidir avant de démouler.

Muffins aux flocons d'avoine et pomme râpée
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M
Ils sont beaux ces petits muffins gourmands. Et justement je viens de publier aussi une recette avec flocons d'avoine, je vais tester cette recette pour utiliser ceux qui restent. Bonne journée
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C
Bonne idée Martine. Je pense que vous ne serez pas déçu par ces muffins vraiment très bons. Bonne journée ;-)
L
je t'en chipe un en plus ils ne sont pas trop calorique !
bizzz
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C
C'est vrai qu'ils sont plutôt assez légers finalement et DELICIEUX. Bises Laurence
P
Coucou Chrystel, je suis une grande fan de muffins et ceux-là sont irrésistibles ! J'espère que tout va bien pour toi. À bientôt, gros bisous
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M
de trés mignons muffins aux saveurs de saison, j'aime beaucoup !
bises et belle soirée
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G
De jolis muffins et je viens de voir ton commentaire sur le blog de Laurence cuisiner et papoter comme quoi vous étiez en pleins travaux alors bon courage
une bonne nuit gros bisous
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B
♥♥
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B
pas d'ordi pourquoi pas d'ordi??

envoie moi un @ je comprends pas
C
Hello. Toujours pas d'ordi ? Plein de bisous, Barbara
B
doux weekend à toi ♥ comme aux tiens
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P
mimi, merci j'adore bisous bon we
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C
ils font bien envie ces muffins !!
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M
Super ton blog, Je me régale rien qu'à la lecture ! ;)
Bonne continuation

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M
Cela fait un moment que j'ai envie d'utiliser des pommes râpées dans les pâtisseries. Maintenant j'en ai encore plus envie :) Belle journée
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L
Miam miam voilà des muffins terriblement gourmand comme je les aime
Bonne journée
bises
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M
je crois que je vais craquer j’adore les flocons d'avoine, ces muffins seraient un gouter parfait !

manue :)
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V
Contente de te relire.
Ces muffins sont très tentants !! merci à toi pour ce beau partage
Bonne journée
Bisous
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M
Contente de te retrouver avec cette bonne recette ;
douce fin de soirée ; bisous bisous
Nicole
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C
Humm!!! Tentants ces jolis muffins, je t'en piquerai bien un ou deux! Bonne soirée! Bisous!
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E
Bonjour Chrystel, tes muffins sont superbes et les flocons d'avoine avec la pommes c'est un delice!!! Bisous, bonne soirée
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L
ils sont justes à tomber, bisous
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C
rho j'ai trop trop faim j'en chipe un au passage
bises
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F
Bonsoir Chrystel ! Merci pour cette recette qui donne l'eau à la bouche! Comment allez-vous? Bien amicalement. Bonne soirée
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B
oh m...e
des perspectives autres ou ???
je continue à penser FORT à toi bisous et chaudoudoux
tu vas voir une solution va être trouvée forcement

pensées++++++++
C
@ Barbara et Francine : le résultat : je vais être licenciée. Quelle vacherie, cette année 2017 !!! :-(
B
zut zut zut j'arrive trop tard et pas vu ce message
celà dit j'ai pensé à toi comme ch jour hier aussi
qu'est ce que ça a donné
n'hésite pas à parler si tu as besoin par @ ou autres bisous doux
F
Alors je croise les doigts pour vous demain ! Ne vous abîmez pas la santé pour votre travail! Bien amicalement
C
Merci Francine. Quant à moi, je vais bien mieux. Mon long arrêt maladie a pris fin le 8 septembre. Et depuis, je suis dans l'attente de savoir si je vais être licenciée...ou pas ! J'ai RdV demain justement au siège de l'association qui m'emploie...je suis nerveuse et anxieuse, ne sachant pas pourquoi je dois m'y rendre. Depuis quelques temps, je m'occupe en faisant de la peinture et de la tapisserie. Notre intérieur avait bien besoin d'un coup de neuf. Amicalement
V
Pour le goûter ou pour un petit encas, ils ont l'air délicieux tes muffins !
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M
Une belle idée de gâteaux du matin :-)
Bisous
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S
coucou Chrystel
j'espere que tu vas bien contente de te voir publier tes muffins sont super gourmands j'adore
bise
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D
Hum un régal tes muffins, le goûter est passé mais j'ai bien envie de t'en piquer un
Bises et belle soirée
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