Fondant au Chocolat qui coule, tout simple...mais tellement bon !

Publié le par Chrystel

Flavien : 8 mois. Tout en rondeurs et espièglerie ! J'adore cette photo.

Flavien : 8 mois. Tout en rondeurs et espièglerie ! J'adore cette photo.

Bonjour,

Mon fils a eu 21 ans le 8 février. Ce n'est pas croyable comme le temps passe ! 

Quand il est revenu de RENNES, où il fait ses études, je lui ai demandé ce qu'il souhaitait que je lui fasse comme gâteau : il m'a aussitôt répondu "un crumble aux pommes !". Hélas, plus assez de pommes dans la corbeille. Il s'est rabattu sur un fondant au chocolat, choix qui a aussitôt plu à sa petite soeur...

Au lieu d'un fondant, il a eu droit à un...coulant... Oups ! j'aurais voulu le faire que je ne l'aurais pas réussi ! lol !!!

Fondant au Chocolat qui coule, tout simple...mais tellement bon !

Les ingrédients : moule Ø 20 / 21 cm
* 200 g de chocolat
* 100 g de beurre demi-sel (margarine végétale pour moi)
* 130 g de sucre en poudre
* 70 g de farine
* 3 oeufs
* 1 bonne pincée de sel si votre beurre est doux.

Fondant au Chocolat qui coule, tout simple...mais tellement bon !Fondant au Chocolat qui coule, tout simple...mais tellement bon !

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Faire fondre la margarine avec le chocolat, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.

Ajouter le sucre et la farine (et sel éventuellement). Incorporer les oeufs, l'un après l'autre et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre et faire cuire pendant 20 minutes, chaleur non tournante.

Laisser refroidir avant de démouler.

N.B. : donc, pour obtenir un Fondant : prolonger la cuisson de 5 à 10 minutes, en vérifiant la cuisson. Ou alors, choisir un moule de diamètre supérieur.

Fondant au Chocolat qui coule, tout simple...mais tellement bon !

Commenter cet article

Isabelle 14/02/2017 12:13

Il est craquant ton loulou. J'imagine qu'il a bien changé depuis la photo...lol
Bon anniversaire à lui avec un peu de retard. Je veux bien une part du gateau, mais je suppose qu'il n'en reste plus.
Bisous

Chrystel 14/02/2017 17:33

Je lui transmettrai Isabelle. Merci. Oui, il a bien changé. Il nous a fait rire le jour où j'ai pris la photo, il était trop marrant. Bisous Isa

Julie 13/02/2017 11:52

Humm, terrible ce gâteau ! Très joyeux anniversaire à ton fils ! c'est le nombre de bougies sur les gâteaux d'anniversaire de nos enfants qui nous fait prendre conscience que ça passe beaucoup trop vite !!! Bonne journée, bises

Chrystel 14/02/2017 17:31

Oui, le nombre de bougie commence à devenir conséquent là ! lol !!! Bises Julie

chris 13/02/2017 08:18

bon anniversaire à ton fils!!! C'est vrai qu'il grandisse très (trop) vite!!! Cette semaine ma fille nous a annoncé qu'elle était enceinte!!! Mais hier elle était encore une petite fille non?? :)
En tout cas, ton fondant, coulant, a du bien vous régaler!!
bisous

Chrystel 14/02/2017 17:29

Oh, tu passes un cap toi aussi. Etre grand-mère va m'émouvoir énormément le moment venu. Bisous Chris

Maiwenn 13/02/2017 07:03

Tes photos me font saliver de bon matin ! bonne journée, bises !

Chrystel 14/02/2017 17:28

J'en suis ravie Maïwenn. Bises

samar 12/02/2017 22:24

joyeux anniversaire a ton fils longue vie et je lui souhaite que de bonnes choses dans sa vie ton coulant est top j'adore la texture
bise

Chrystel 14/02/2017 17:28

Merci merci Samar. Bises

La cuisine de poupoule 12/02/2017 13:25

Je crois que leur ai bien dedans bon dimanche bises Christelle

Chrystel 14/02/2017 17:28

Merci Christelle

jacre 12/02/2017 10:15

eh oui Chrystel les petits grandissent, moi je vois cela surtout avec les petits enfants. Ton gâteau au chocolat coulant devait être bien bon...bisous

Chrystel 14/02/2017 17:27

Très bon ce gâteau. Mon bébé d'1m82 s'est régalé. Bisous

Cooking Julia 12/02/2017 08:45

Sais tu que ma fille a eu 20 ans le 8 également?! Elle aussi aurait adoré ton fondant coulant! Bises

Chrystel 12/02/2017 10:47

Bon anniversaire à elle aussi alors. Je lui dédie cette recette. Bisous Julia

Michèle 12/02/2017 07:20

Magnifique poupon et dire qu'il a 21 ans!! Tu l'as bien gâté avec ce coulant! Bisous Chrys

Chrystel 12/02/2017 09:25

Merci Michèle. Et oui, dire que mon bébé a eu 21 ans. Bisous

Barbara 12/02/2017 06:13

bon dimanche à toi et ax tiens gros gros bisous et toujours plein de pensées ...

Barbara 12/02/2017 10:18

en fait si il est moche !
:o)
vend pluies
hier gris froid menaçant
auj ☼ au lever (chouette) méga venttttttttttttttttttttt
et maintenant gris !!

Chrystel 12/02/2017 09:24

Agréable dimanche à toi aussi. J'espère que le temps ne sera pas trop moche par chez toi. Groooooos bisousssss Barbara♥

Barbara 12/02/2017 06:14

aUx oups ;)

Carine 11/02/2017 23:22

Bon dimanche Chrystel.

salima 11/02/2017 21:58

je salive devant la dernière photo ! bises

Carole 11/02/2017 21:54

Comme il est beau ton fils, bon anniversaire !
Et ton gâteau me plait beaucoup.
Bonne soirée, bises.

Marie L 11/02/2017 21:33

Mais je pense qu'il s'est quand même régalée, avec ce coulant gourmand. Joyeux Anniversaire à ton fils.Bises

ManueB 11/02/2017 19:38

bon anniversaire à ton grand !
quel gâteau gourmand... miamm

manue :)à

Je fais tout maison ! 11/02/2017 19:23

Bon anniversaire à ton grand garçon ! Le temps passe très vite ...

Carmencita 11/02/2017 18:45

Un très bon anniversaire à ton grand garçon, il a dû se régaler avec ton délicieux fondant bisous et bonne soirée Chrystel

Miss Gleni 11/02/2017 18:30

Un gâteau bien gourmand pour satisfaire ton fils. Bon anniversaire à lui.
Bon week-end ; bisous * Nicole

guy59600 11/02/2017 18:07

superbe fondant et un joyeux anniversaire a ton garçon le même jour que ma maman et ma belle-sœur et demain ce sera ma petite fille 13 ans tout ça ne nous rajeunis pas ce matin nous avons eus de la neige
un excellent week-end gros bisous

Michelle 11/02/2017 17:48

un beau gâteau au chocolat pour fêter un bel anniversaire. le temps passe trop vite. bon anniversaire pour ton fils. Bon samedi

corinnette 11/02/2017 17:34

trop bon très beau choix
bises

Martine 11/02/2017 16:55

Et bien moi, j'ai les mêmes goûts que ta fille :-)
Bisous

Martine 11/02/2017 18:48

C'est un truc de fille :-)

Chrystel 11/02/2017 17:19

Oh, je vois. Très gourmande, Martine ! Bisous

Christalie 11/02/2017 15:12

bon anniversaire à ton grand fils ! un fondant ...une valeur sûre hum !!!

Chrystel 11/02/2017 17:18

Merci Christalie. Bises

Stéph (un dîner en provence) 11/02/2017 15:02

Terriblement gourmand ! Un bon anniv à ton grand effectivement ça passe à une allure folle ! Bisous ma Chrys

Chrystel 11/02/2017 17:18

Merci ma Stéph. Gros bisous

Maria-Lina 11/02/2017 14:29

Wow tout un délice ça!!! Un très bon anniversaire à ton fils!!! Bise, bon samedi tout en douceur!

Chrystel 11/02/2017 17:18

Merci Maria-Lina. J'ai fait très plaisir à mon grande bébé. Chouette ! Bises

Barbara 11/02/2017 13:39

bon anniversaire Flavien !

Barbara 12/02/2017 06:15

Chrystel 11/02/2017 17:09

Merci chère Barbara. Gros bisoussssss♥

bree13 11/02/2017 13:37

j'en veux !

Chrystel 11/02/2017 17:10

Tant mieux ;-)

patricia cuisine 11/02/2017 13:12

une vrai tuerie bisous bon we

Chrystel 11/02/2017 17:09

Merci Pat. Bisous

elodiesucree 11/02/2017 12:59

A tomber ton fondant chocolat, juste coulant comme j'aime! !!! bisous bonne fin de semaine!

Chrystel 11/02/2017 17:09

Merci Elodie

Pounchki 11/02/2017 12:55

Wahou quelle tuerie !! Il a dû avoir un gros succès ce fondant ;) Un joyeux anniversaire à ton "grand" :) bisous Chrystel et bon week-end

Chrystel 11/02/2017 17:04

Merci Françoise. Quel plaisir de te lire !! Flavien a adoré son gâteau. Gros bisous