Gâteau aux Pommes et à la Crème fraîche

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Après le moelleux aux pommes et crème fraîche, testé il y a 2 ans, je vous propose aujourd'hui, un gâteau pommes/crème fraîche largement inspiré par la recette de Rosecanelle.

Il était excellent et nous a beaucoup plu.

Gâteau aux Pommes et à la Crème fraîche

Ingrédients pour 6 / 8 personnes : 

* 3 oeufs

150 g de sucre semoule

* 20 cl de crème fraîche liquide

* 200 g de farine

* 1 sachet de levure

* 4 pommes (Reine des reinettes ou Golden delicious comme moi)

* 40 g d'amandes effilées

* 20 g de beurre (pour le moule si besoin).

                                

Gâteau aux Pommes et à la Crème fraîcheGâteau aux Pommes et à la Crème fraîche

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre semoule, jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajouter la crème, la farine et la levure. Mélanger.

Eplucher les pommes, les évider et les couper en morceaux. Ajouter les dés de pommes dans la pâte et mélanger une dernière fois.

Beurrer un moule à manqué (s'il n'est pas en silicone).

Y verser la préparation et parsemer la surface d'amandes effilées.

Enfourner pour 35 à 40 minutes, en surveillant la cuisson.

Laisser tiédir avant de servir.

 

Gâteau aux Pommes et à la Crème fraîche
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J
Toujours pratique une bonne recette de gâteau aux pommes pour écouler le stock =)
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C
D'accord avec toi. Et puis les pommes, c'est tellement bon ;-)
R
Bonjour, je trouve très intéressant votre blog et merci pour la recette
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A
je trouve déja la gateau delicieux et merci pour la recette
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B
bonne semaine ma belle
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E
Magnifique j'aime aussi beaucoup les gâteaux aux pommes!!! Bisous bon dimanche
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B
bon dimanche à toi et aux tiens
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M
Rhooo...un super gâteau bien tentant ! Bises et bon week-end.
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P
il est très très gourmand!
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U
Il semble moelleux comme tout ce joli gateau :)
Merci pour cette belle recette !

Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2016/10/12/tiramisu-authentique/
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J
c'est super cette recette de gâteau J'adore
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S
oh qu'il est tentant ce gâteau, j'ai justement fais le plein de pommes!!!! bisous bisous
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M
J'en VEUX !! *_*
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L
Du moment qu'il y a des pommes il ne peut qu'être bon
Bon lundi
Bises
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B
bonne semaine courage pour les recherches /ton fils si c'est pas déjà trouvé
bisous +++
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V
J'adore avec les amandes effilées dessus !!
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C
coucou j'ai fait un gâteau aux pommes aussi hier j'adore ça le tien donne envie aussi miam miam bonne journée
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S
il à l'air plus que moelleux
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M
Avec cette saison des pommes voici une belle recette à essayer
bonne journée ; bises * Nicole
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M
hummmmmmmmm super gourmand bonne journee bises
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S
coucou Christelle !
il doit etre succulent et gourmand a la creme fraiche j'adore les gateaux aux pommes pleins de saveurs
bise
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C
Je veux bien croire que ce gâteau vous ait plu. Il a l'air tout simplement délicieux ! Bisous
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P
Ce gâteau m'inspire beaucoup ! Je le garde pour une prochaine recette.
J'organise un concours si ca interesse
le lien ici
http://ptitchefnoah.canalblog.com/archives/2016/09/21/34350155.html
bonne journée!
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M
Il a l'air vraiment délicieux ce gâteau , a tester !
Bisous Chrys
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G
Un régal pour le goûter ton gâteau!!
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B
bonne journée ♥☼
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B
un bonheur !
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A
Un incontournable qui plait toujours aux gourmands !
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W
pommes et crème ..... je suis Normande alors je ne peux qu'approuver
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P
Avec un bon café! Miam! Bisous!
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L
un beau gâteau bien garni !!
miam !!
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L
Etant normande, je vais la tester, fort appétissant ce gâteau
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B
J'adore cette période où l'on va pouvoir à nouveau se faire plaisir avec de bons gâteaux aux pommes bien moelleux comme le tien, je note !! Si tu veux participer au nouveau passe-plats, je remplace Corinne pour le moment, tu peux t'inscrire sur mon blog, ce serait avec plaisir !! Bisous Chrystel
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C
Qu'il est beau, je le garde dans mes favoris.
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P
oui un grand miam; bisous
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S
hummmmmmmmmm c'est très appétissant, merci de ce partage. Bonne soirée
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G
miammmmmm il doit fondre tout seul dans la bouche ce gâteau !!!!!!!
bisous
loloche
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M
Je pense que je vais le faire bientôt et en plus avec des pommes du jardin Hum Hum
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C
Humm!! Tentant ton gâteau, avec ces amandes effilées, j'adore! Bonne soirée!
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L
Il a l'air si moelleux, un vrai délice en perspective. Merci ma Chrystel pour ce joli partage. Gros bisous
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L
comme il doit être bon!!
bonne semaine Christel
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V
Il est superbe !! on se régale avec les photos.
Bonne fin de journée
Bisous.
(tu es à l'honneur sur mon blog).
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D
Hum comme il a l'air moelleux, il doit être extra
Bises
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M
Il en reste une petite part pour moi? Bisous Chrys
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L
hum, j'adore la texture de ce gâteau !
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B
extra à tester
merci
moelleux sans aucun doute
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M
profitons de la saison des pommes, ton gâteau est parfait pour les petits et les grands gourmands. belle journée
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M
profitons de la saison des pommes, ton gâteau est parfait pour les petits et les grands gourmands. belle journée
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M
Oh comme il est gourmand ce gâteau !!! Il doit faire plaisir aux papilles !! Belle journée
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M
super gâteau, j'adore les pommes ça donne du moelleux et du fondant ! miam

manue :)
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C
Merci Manue et Barbara. Des bisous à toutes les deux
B
c'est vrai
L
Ton gâteau est terriblement appétissant !
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