Cake aux Pommes et Flocons d'Avoine

Publié le par Chrystel

Bonjour, 

Aussitôt vu chez Séverine, aussitôt testé. Ce cake léger a eu un joli succès chez moi.

Croyez-moi, il passe aussi très bien au petit-déjeuner ! 

Source d'inspiration : Vanda

Cake aux Pommes et Flocons d'AvoineCake aux Pommes et Flocons d'Avoine

Ingrédients :
* 2 oeufs
* 120 g de compote de pommes (maison ou pas)
* 100 g de yaourt à la grecque (ou fromage blanc 0 %)
* 50 g de flocons d’avoine
* 40 g de maïzena

* 1/2 sachet de levure
* 1 c. à Soupe d'édulcorant en poudre (ou 2 c. à Soupe de sucre cassonade)
* 2 (ou 3) petites pommes.

Cake aux Pommes et Flocons d'Avoine

Préchauffer votre four à 180°C (Th 6).

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.

Ajouter la compote, l'édulcorant et le yaourt à la grecque puis mélanger le tout pour obtenir un mélange bien lisse et homogène.

Incorporer les flocons d’avoine, la maïzena et la levure. Mélanger à nouveau.

Peler les pommes (3 pour moi), retirer le trognon et couper 2 d'entre elles en petits dés et la dernière en lamelles fines.

Ajouter les dés de pommes à la préparation.

Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré, s'il n'est pas en silicone.

Enfin, disposer les lamelles de pommes sur la préparation.

Faire cuire pendant 30 à 35 minutes, selon votre four.

Laisser le cake complètement refroidir avant de le démouler.

Cake aux Pommes et Flocons d'Avoine

Commenter cet article

Serrurier paris 11 11/11/2016 15:46

Il doit être delicieux , quoi que je vais l'essayer

Natt 08/11/2016 09:16

Me voici tout doucement de retour après quelques mois d'absence sur le net Je te piquerai bien au passage une tranche de ton délicieux cake Bonne journée gros bisous

Chrystel 08/11/2016 15:53

Moi aussi je me fais un peu rare sur la toile. Je ne cuisine pas énormément. Les 2 grands sont maintenant loin de la maison : Manon travaille à Brest (2h00 de route de Vannes) et Flavien est en Université STAPS à Rennes, donc les repas sont vite expédiés. Merci pour ta visite chère Natt. Gros bisous

elodiesucree 07/11/2016 19:58

C'est une bonne idée aux flocons d'avoine , il doit être délicieux!! bisous, bonne soirée!

Chrystel 08/11/2016 15:58

Merci Elodie. Bisesss

Chris 07/11/2016 18:51

Jolie couleur

Chrystel 08/11/2016 15:58

Merci

Eatglobe l'Encyclopédie des Aliments 07/11/2016 16:10

les gateaux à la pomme c'est de saison

plombier paris 4 07/11/2016 11:36

Franchement je dois avouer qu’il est délicieux

Chrystel 08/11/2016 15:57

Merci

Maiwenn 07/11/2016 08:17

Il me plait ton petit cake et j'ai du fromage blanc à finir, hop dans les favoris ! bonne journée, bises !

Chrystel 08/11/2016 15:57

J'espère qu'il te plaira. bises

Nadège 06/11/2016 20:56

J'adore les pommes, ce fruit est un de mes préféré alors en automne je me régale avec tous les bons gâteaux que l'on peut faire avec, ton cake me plait beaucoup,
bisous

Chrystel 08/11/2016 15:56

Merci Nadège. Bisous

Au palmarès de la gourmandise 06/11/2016 16:06

Difficile de résister à ce succulent cake allégé,beau dimanche!

Chrystel 08/11/2016 15:56

Merci ;-)

samar 04/11/2016 19:42

un delicieux cake comme j'adore les pommes ca me donne envie de filer en cuisine :)
bise

Chrystel 08/11/2016 15:56

J'en suis ravie Samar. Bises

EmilieRD 04/11/2016 15:41

Il a l'air excellent! Chouette idée!

Chrystel 08/11/2016 15:56

Merci Emilie

Barbara 04/11/2016 06:16

bonne fête à Charles

sophie 03/11/2016 09:47

à tester
l'idée est intéressante

Chrystel 08/11/2016 15:55

Oui, c'est très bon. Salut Sophie

sotis 03/11/2016 09:40

il est top ce cake!!!! gros bisous

Chrystel 08/11/2016 15:55

J'avoue qu'il est bien bon. bisous Gaëlle

kekeli 03/11/2016 04:42

Il a l'air délicieux ce cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

Chrystel 08/11/2016 15:54

Merci Miss. Bises

Carmencita 02/11/2016 19:29

super idée les flocons d'avoines, hummmm qu'il m'a l'aire bien bon . Bonne soirée Chrystel bisous

Chrystel 08/11/2016 15:54

Merci Carmen. C'est très bon. Bisous

Culina 02/11/2016 19:14

C'est tout ce que j'aime !!! %erci pour ce joli partage gourmand ! Bonne soirée

Chrystel 08/11/2016 15:54

De rien Miss

La tendresse en cuisine 02/11/2016 11:55

Qu'il est beau ton gâteau, j'aime beaucoup la texture qu'il a et vous avez dû vous régaler ! C'est une très bonne idée les flocons d'avoine, cela apporte beaucoup à un gâteau. Bravo. Gros bisous ma Chrystel

Chrystel 02/11/2016 14:59

Merci chère Sophie. Gros bisous

Patty 02/11/2016 10:50

Il a l'air si bon ton cake! Bises et bonne journée!

Chrystel 02/11/2016 14:59

Merci Patty. Bises

delphine 01/11/2016 20:55

Hum comme il a l'air moelleux, tu m'en coupes une part?
Bises et bonne soirée

Chrystel 02/11/2016 14:59

Bien volontiers Delphine. Bisesss

Amy | Foodetcaetera 01/11/2016 20:48

Quelle jolie variante du cake aux pommes

Chrystel 02/11/2016 14:58

oui, je trouve aussi. C'est très bon.

agnesf 01/11/2016 20:29

magnifique j adore :) bonne soirée biz

Chrystel 02/11/2016 14:58

Merci Agnès. Biz

Cooking Julia 31/10/2016 08:21

Je comprends que ce beau cake ait eu du succès ! C'aurait été la même chose chez moi... Bises

Chrystel 02/11/2016 14:58

Merci Julia. Bisesss

Barbara 31/10/2016 07:23

belle semaine Chrystel

Chrystel 02/11/2016 14:57

Merci chère Barbara

cuisinezcommeceline 30/10/2016 20:37

un cake au fruit comme j'aime avec des pommes miam miam bisous bonne soirée

Chrystel 02/11/2016 14:57

et léger...Bisous Céline

latabledeclara 30/10/2016 20:01

un cake que j'ai repéré aussi et que je vais tester sous peu
bonne soirée
bises

latabledeclara 30/10/2016 19:58

un cake que j'ai repéré aussi et que je vais tester sous peu
bonne soirée
bises

Chrystel 02/11/2016 14:56

Tu as bien raison. Bises

Vanda 30/10/2016 18:14

merci ma belle ...et contente de savoir que tu as apprécié
bizouilles

Chrystel 02/11/2016 14:56

Oh oui, on a apprécié. Bisous

gut 30/10/2016 15:23

Un beau cake que j'avais aussi repréré mais bon je n'en fais pas beaucoup.. tu as de la chance de pouvoir en faire pour ta petite tribu ! il est super beau !! bisous Chrystel

Chrystel 02/11/2016 14:55

Tu devrais le tester, c'est très bon. Oh, tu sais, ma tribu s'éparpille maintenant...Gros bisous ma Caudine

Geek Balsamique 30/10/2016 09:34

J'en aurai bien pris un morceau au petit dej :-) !

Chrystel 02/11/2016 14:52

Merci Delphine. Bises

Mamancadeborde 30/10/2016 08:59

Merci pour ce joli clin d'oeil. Ici aussi ce cake a eu beaucoup de succes ! Comle quoi on peut se faire plaisir sans une once de culpabilité ! Bon dimanche miss

Chrystel 02/11/2016 14:52

Merci les filles pour ce régal tout doux

Vanda 30/10/2016 18:12

tu sais chez moi maigrir doit se faire avec le sourire et en se faisant plaisir !!!!

Barbara 30/10/2016 06:57

il est beau
bon dimanche Chrystel ♥

Chrystel 31/10/2016 10:35

MErci chère Barbara. Gros bisous ♥♥