Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Publié le par Chrystel

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Bonjour,

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu, cette fois-ci, est Samar du blog "Mes inspirations culinaires "; elle a choisi LA MENTHE comme ingrédient vedette de ce mois.

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Principe du jeu :

1- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde.

2- La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui ont initié ce jeu.

3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.

4 – Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.

5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la marraine.

6- La marraine du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.

7- Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois, avec en bas, la liste envoyée par la marraine du jeu.

8- La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Comment participer :

1- Laissez un commentaire en bas l'article d'annonce du jeu avec la mention : Je participe (il faut mentionner un e-mail correct pour que la marraine du jeu puisse vous contacter).

2- Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article :

"Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine".

La marraine du jeu, cette fois-ci, est Samar du blog "Mes inspirations culinaires "; elle a choisi LA MENTHE comme ingrédient vedette de ce mois.

3- Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides).

4- Publiez l’article sur votre blog le 1er septembre.

5- La marraine, à son tour, désignera la prochaine marraine du prochain jeu dans son article (je désigne au hasard et non pas par rapport à la recette).

6- La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.

7- La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre : Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5 ...

 

Remarque :

Si vous n’êtes pas une blogueuse, vous pouvez aussi participer, soit en publiant la recette sur votre page facebook, tout en publiant l’article de la marraine du jeu avec le lien de son blog.

Si vous n’avez pas de compte facebook, vous pouvez proposer votre recette sur le blog et elle va être publiée le même jour avec toutes les autres recettes participantes au jeu.

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Recettes autour d’un ingrédient

Les rondes précédentes :

Ronde#1 : l’orange choisi par Soulef et Samar

Ronde#2 : l’amande choisie par Assia

Ronde#3 : le lait de coco, choisi par Delphine

Ronde#4 : l’ananas, choisi par Christelle

Ronde#5 : le miel choisi par Isabelle

Ronde#6 : la fraise, choisie par Sarah

Ronde#7 : la cerise, choisie par Françoise

Ronde#8 : le chocolat, choisi par Marie

Ronde#9 : la tomate, choisie par Virginie

Ronde#10 : la courgette, choisie par Christelle

Ronde#11 : le potiron, choisi par Rosa

Ronde#12 : la poire, choisie par Michèle

Ronde#13 : la banane , choisie par Sylviane

Ronde#14 : la vanille, choisie par Hélène

Ronde#15 : le poisson choisi par Patricia

Ronde#16 : Le citron choisi par Salima

Ronde 17 : le camembert choisi par Christelle

Ronde 18 : La betterave choisie par Gabrielle

Ronde 19 : les graines de sésames choisi par Soulef

 

Nouveauté depuis l’édition # 12…

Une page facebook a été créée afin que les participant(e)s puissent déposer l’url de leur blog ainsi que le titre de leur recette, pour simplifier la tâche de la marraine et des participant(e)s :

Recettes autour d’un ingrédient

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Ingrédients pour 12 muffins

* 300 g de farine T55

* 150 g de sucre cassonade

* 1 sachet de levure chimique (ou 9 g de bicarbonate de soude

* 150 g de margarine végétale demi-sel fondue (ou beurre)

* 2 beaux oeufs (environ 60 g pesés avec la coque)

* 150 ml de lait

* 150 g de framboises

* L'équivalent de 2 c. à Soupe de feuilles de menthe ciselées.

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Hacher finement la menthe fraîche. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter la margarine fondue et mélanger.

Ajouter les oeufs battus en omelette et la menthe ciseléeainsi que le lait versé petit à petit. Mélanger.

Remplir 12 empreintes à muffins.

Déposer de 6 à 7 framboises surgelées (selon leur grosseur) et les enfoncer dans les muffins.

Faire cuire 20 à 22 minutes à four préchauffé à 180°C (chaleur NON tournante).

Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Liste des participantes : 

 

  1. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Sorbet menthe fraiche et citron

  2. Sarah du blog Sucre Sale d'Oum Souhaib avec cake menthe courgettes et feta

  3. Natly du blog CuisineVoozenoo avec Panna cotta façon After eight au Get 27

  4. Kelly du blog pause gouter avec tarte aux pêches et à la menthe

  5. Delphine du blog Oh la gourmande avec soupe de concombre à la menthe et fromage blanc

  6. Catalina du blog Le blog de Cata avec Granité de pastèque à la menthe

  7. Gabrielle du blog Petite cuillere et Charentaise avec Soupe turque à la menthe et au yaourt

  8. Yasmine du blog A l'oree des douceurs avec Kesra à la sauce piquante et menthe

  9. Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec crème chocolat-menthe

  10. Soulef du blog amour de cuisine avec crème glacée a la menthe

  11. Hélène du blog Keskonmangemaman avec soupe de fraises à la menthe poivrée avec sa quenelle de ricotta

  12. Calinehorely du blog J'ai toujours aime le jaune Moutarde avec Litchis au sucre de menthe

  13. Chris du blog La cuisine de Chris avec les After Eight maison

  14. Assia du blog Gourmandise Assia avec les Oreos a la menthe

  15. Michelle du blog Plaisir de la maison avec  After eight maison 

  16. Corinne du blog cuisine en folie avec Boulettes de viande menthe, coriandre et curry de Madras

  17. Brigitte du blog Les Filles a Table avec Salade de pois chiche et menthe

  18. Cécile du blog Mes gateaux rigolos avec Glace à la menthe 

  19. Annabelle du blog Merveilles et gourmandise avec Riz au lait menthe-chocolat

  20. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises avec Cookies courgette-menthe-féta

  21. Not parisienne du blog Not parisienne avec barquettes aux herbes fraîches

  22. Amal du blog La cuisine de Amal avec Limonade a la menthe

  23. Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Muffins menthe et framboises

  24. Rosa du blog Rosa Culinaires avec Glace menthe chocolat sans sorbetière

  25. Michelle du blog Croquant fondant gourmand avec Muffins chèvre-menthe

  26. Paresseuse gourmande du blog Regal de paresse avec bricks crevettes menthe avocat

  27. Marie du blog Allergique Gourmand avec glace à la menthe et au chocolat, sans oeufs , gluten.

  28. Gaëlle du blog La gourmandise est un joli defaut avec macaron menthe coco citron vert

  29. Corinne du blog Mamou & Co avec Sirop de menthe

  30. Céline du blog Une abeille en cuisine avec cake feta/menthe/persil

  31. Christelle du blog Toque de choc avec tajine de poulet aux petits pois et menthe

  32. Samia du blog Nuance Culinaire avec boisson menthe coco

Commenter cet article

DAFFYCO 17/11/2016 08:31

Il est sympa votre blog, je reviendrai. Hum les muffins, j'adore.

Remy Serrurier Paris 16 29/10/2016 16:02

c'est cool ce que vous faites et merci pour la recette

Plombier Paris 3 11/10/2016 18:46

hummmmm ça ma l'air d’être très délicieux

Perrine 09/09/2016 11:47

Trop gourmands ces muffins =)

Toque de choc 07/09/2016 22:39

ils ont l'air bien appétissants! moi qui adore les muffins, je salive !

Toque de choc 07/09/2016 22:39

ils ont l'air bien appétissants! moi qui adore les muffins, je salive !

gingembre & chocolat 06/09/2016 16:15

bonjour ma chrystel :) la rentrée c'est bien passé ? me revoilà remis dans le bain pour ma part ! ils sont pas mal tes muffins et ton associations menthe et framboises est surprenante !
des bisous
loloche

virginie moreau 06/09/2016 14:10

Je t'ai chipé une de tes recettes et merci c'était très bon !!

Chrystel 16/09/2016 09:26

J'en suis ravie Virginie. bises

Amalia 05/09/2016 18:49

J'adore l'association!

Chrystel 16/09/2016 09:27

Merci Amalia. Bisous

Manuella 05/09/2016 09:42

Ils ont l'air top tes muffins, une belle association de saveurs !
bisous

Barbara 05/09/2016 06:18

très bonne semaine
bon courage pour tout ce que vous aurez à faire organiser, mettre en place ,avec cette rentrée
malgré tout, zen zen
ça se passera aussi bien voire mieux!

nanou 04/09/2016 15:55

la parfaite gourmandise pour mon dimanche
bisous

Cooking Julia 04/09/2016 08:10

Ils sont magnifques tes muffins Chrystel : je t'en pique un tout de suite ! Bon dimanche, bisous

Barbara 04/09/2016 06:01

bon dimanche à toi et aux tiens
bises♥

Corinne/Mamou & Co 03/09/2016 20:01

Menthe et framboise, ça doit très bien se marier :) Bises

Mely 03/09/2016 08:42

Une alliance surprenante et tentante ! ils sont très beaux !
Bises et bon WE !

Nadège 02/09/2016 18:48

C'est une bonne idée et comme la menthe envahie facilement mon jardin je pourrai tester,
bisous

Dan 02/09/2016 16:53

Ils sont tout jolis!! bonne chance pour le concours!! bizz

Raïssa 02/09/2016 15:56

Ah ben je voies que vous êtes pas mal à participer a ce défi, avec des recettes bien différentes. En tous cas moi tes muffins me donnent bien envie!!!!!

coco de Nice 02/09/2016 09:12

délicieuse recette ! bravo pour cette jolie participation
merci pour le partage
rejoins-nous pour le nouveau défi
ça se passe sur mon blog
bonne fin de semaine

salima 01/09/2016 22:15

défi relevé pour cette ronde ! bonne soirée

delphine 01/09/2016 21:23

Hum comme ils ont l'air moelleux tes muffins, j'adore cette association de saveurs
Bises

la nonna 01/09/2016 20:55

ils sont a tomber

corinnette 01/09/2016 19:20

ils sont super et voilà une belle association
bises

samar 01/09/2016 18:48

mmm une belle gourmandise avec l'acidite de la framboise et la douceur de la menthe une belle association de saveurs
je te remercie pour ta participation au jeu ainsi que ta fidelite
bise

chris 01/09/2016 17:49

oh qu'ils sont beaux et généreux!!!!
bises

michelle 01/09/2016 17:43

des muffins bien appétissants, défi réussi. bonne journée Chrystel

Michèle 01/09/2016 15:13

J'en croquerais volontiers un (ou deux). Bisous Chrys

patricia 01/09/2016 14:51

bravo, bisous

gut 01/09/2016 14:14

Eh bien je n'avais pas encore vu de muffins parfumés à la menthe depuis ce matin ! pourtant j'ai vu de belles recettes !! il ne manquait plus que la tienne ma Christel pour faire de ce thème une panoplie de super plats ! Ils sont superbes ! gros bisous

plaisiretequilibre 01/09/2016 13:53

La menthe doit apporter une petite note rafraîchissante à ces petites gourmandises ! Une belle idée à découvrir... Passe une belle journée Chrystel, bises

guy59600 01/09/2016 13:19

de jolis muffins réalisés avec cet ingrédient ici le temps change
très bon après-midi gros bisous

Maria-Lina 01/09/2016 13:05

Hummm tout beau et ils ont l'air tellement bons, une belle recette différente, c'est superbe! Bise et bon jeudi dans la joie!

amour de cuisine 01/09/2016 11:56

Ils doivent être trop gourmands, j'aime beaucoup.
Merci d'avoir participer à cette ronde, j'espère te voir dans la prochaine, bisous

Carole 01/09/2016 10:36

C'est un plaisir ce matin de découvrir les recettes avec la menthe.
Bravo !
Bises.

Lou 01/09/2016 10:35

Miammm, de beaux muffins pour bien démarrer une belle journée ensoleillée !

Marie L 01/09/2016 10:26

Waouh !! Ils sont superbes !! Belle journée. Bises

Barbara 01/09/2016 09:00

oh comme c'est sympa ces saveurs bravo et merci

Laurence 01/09/2016 08:55

ils ont l'air extra et très appétissants !
très bonne idée !
bizzz

La tendresse en cuisine 01/09/2016 08:11

Un bien joli mélange auquel je n'aurais pas pensé, merci ma Chrystel. J'espère que ton dos te fait moins souffrir, je pense souvent à toi :) Bisous

ManueB 01/09/2016 08:09

bravo ces muffins ont l'air trop bon, belle recette !

biz
manue :))