Gâteau moelleux aux Pêches

Publié le par Chrystel

Bonjour,

En dessert, toujours pour la soirée anniversaire de Salomé, j'ai proposé 2 gâteaux vraiment très bons, à mes invités. Les plus jeunes ont eux droit à des glaces ; et oui, il faut satisfaire tout le monde.

Le premier, ce gâteau moelleux aux Pêches, je suis allée le piocher chez Nanou et j'ai rudement bien fait de le choisir. Il était super !   

Gâteau moelleux aux Pêches

Les ingrédients :

* 125 g de yaourt à la grecque (ou 1 yaourt nature ou 125 g de fromage blanc)

* 100 g de sucre en poudre

* 200 g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 110 g de margarine végétale demi-sel (ou beurre)

* 1 c. à Soupe d'arôme vanille

* 3 belles pêches (ou pêches au sirop bien égouttées. J'ai mis la totalité des oreillons, soit 4 à 5 pêches)

* glaçage : sirop d'orgeat + sucre glace. Je ne l'ai pas utilisé.

Gâteau moelleux aux PêchesGâteau moelleux aux Pêches

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Au fouet (ou à l'aide de votre robot), mélanger le yaourt avec la farine, le sucre et la levure chimique.

Ajouter les oeufs un à un, en fouettant la préparation.

Verser la margarine (ou beurre) fondue et mélanger.

Ajouter ensuite l'arôme vanille et les pêches coupées en morceaux.

Verser la pâte dans un moule beurré (ou en silicone comme moi : j'ai utilisé le moule cannelé carré de Demarle) et enfourner pendant 30 / 35 minutes. 30 minutes ont suffi pour moi, mais il est vrai que mon four était bien chaud, vu qu'il fonctionnait depuis le début de l'après-midi.

Gâteau moelleux aux Pêches

Commenter cet article

Laurence 17/07/2016 22:06

un gâteau bien fruité !!
bizzz

Chrystel 21/07/2016 11:28

Merci Laurence. Il est très bon. Bises

samar 16/07/2016 23:21

j'aime les peches et les abricots ton moelleux est extra surtout la derniere photo elle me fait saliver :)
je suis la marraine du jeu autour d'un ingredient si ca te dit de participer nous avons allonger la duree a 45 jours au lieu de 30 pour les laisser le temps au participantes de s'inscrire
grosse bise ma belle

bree13 16/07/2016 20:03

Il donne envie même en vacances !

Cooking Julia 16/07/2016 09:57

Le voilà ce fameux gâteau aux pêches ! C'est vrai qu'il a l'air super bon ! Bises

patricia 15/07/2016 22:35

une beauté bisous

Chrystel 15/07/2016 23:03

Merci Patricia. Bisous

fraizy 15/07/2016 20:46

hummmmmmmmmmmmmmmm j'aurais bien aimé y gouter. Bonne soirée

Chrystel 15/07/2016 23:03

Merci Fraizy

guy59600 15/07/2016 19:51

un superbe gâteau bien gourmand et délicieux fruit
très bonne soirée gros bisous

Chrystel 15/07/2016 23:02

Merci Guy. Bisous

jackie 15/07/2016 16:59

Quel gâteau délicieux ma chère Chrys. Bises et bonne journée

Chrystel 15/07/2016 18:27

Merci Jackie. Bises

sotis 15/07/2016 16:54

miammmma enplus ça tombe bien j'ai un ptit creux!!!! bisous

Chrystel 15/07/2016 18:27

Sers-toi vite alors. Bisous

La tendresse en cuisine 15/07/2016 15:56

Il a l'air succulent ton gâteau ma Chrystel. Merci pour ce joli partage. Je pense bien à toi. Gros bisous ma belle

Chrystel 15/07/2016 18:28

Merci chère Sophie. Gros bisous

Cécile CC 15/07/2016 14:27

Il doit être délicieux ce gâteau, bises

Chrystel 15/07/2016 18:28

Oui, Cécile, il est vraiment très bon. Bises

nanou 15/07/2016 12:54

Merci ma chrystel même si mes pensées du jour ne vont pas vraiment vers la cuisine
Bises

Chrystel 15/07/2016 18:29

Idem pour moi, tu sais. J'ai suivi ce drame dès hier soir...j'ai peu dormi du coup. Merci à toi pour ce délicieux gâteau. Bises

vanni 15/07/2016 12:39

Un magnifique gâteau, bien moelleux.
Très bonne journée
Bisous

Chrystel 15/07/2016 18:30

Merci Vanni. Il est vraiment bon oui. Bisous

Carmencita 15/07/2016 12:36

trop bon ce gâteau, j'adore avec les pêches bises

Chrystel 15/07/2016 18:30

Merci Carmen. Bises

laura 15/07/2016 12:03

il a l'air extra ce gâteau !

Chrystel 15/07/2016 18:30

Il l'est, je confirme

gut 15/07/2016 11:43

En maman attentive au bonheur de ses enfants tu as encore fait merveille avec ce gâteau qui est pile poil ce que les enfants aiment : moelleux et fruits !! Bravo ma Chrystel il est magnifique ! gros bisous

Chrystel 15/07/2016 11:51

Merci merci chère Claudine. Gros bisous

delphine 15/07/2016 10:28

Hum cela doit être extra, je garde la recette car j'ai des pêches à utiliser Merci pour le partage...
Bises

Chrystel 15/07/2016 11:51

Tu ne seras pas déçue. Il a été beaucoup apprécié ce gâteau. Bises

NK 15/07/2016 08:41

mmmmm quelle magnifique texture ! j'espère que ta santé va mieux ! gros bisous

Chrystel 15/07/2016 09:21

Merci Virginie. Le dos va mieux, oui mais ça reste bien fragile. Gros bisous

Carole 15/07/2016 07:54

Comme il est gourmand ce gâteau Chrystel, bravo !
Bonne journée, bises

Chrystel 15/07/2016 08:03

Merci chère Carole. Bisesss

Barbara 15/07/2016 06:47

miam ! (et je comprends mieux ton commentaire chez Cooking Julia :o) )

Barbara 15/07/2016 08:16

je t'ai envoyé un @

Barbara 15/07/2016 08:07

je suis sonnée
mais restons solidaires surtout

Barbara 15/07/2016 08:07

je n'étais pas couchée quand j'ai eu l'info donc évidemment presque pas dormi

Chrystel 15/07/2016 07:42

Oui, je parlais de ce gâteau. Il est vraiment très bon. As-tu entendu ; encore un attentat à Nice cette nuit ?? Quelle horreur !!!

Michèle 15/07/2016 06:35

Les yeux se régalent déjà! Bisous Chrys

Chrystel 15/07/2016 07:40

Merci Michèle. Bisous

la cuisine de poupoule 15/07/2016 05:32

C'est vrai qu'il a l'air extra ton gâteau moelleux comme j'aime
bonne journée
bises

Chrystel 15/07/2016 07:40

Ce gâteau est vraiment très très bon. La façon de procéder est plutôt originale. Bises Christelle