Quiche à la Cancoillotte, Jambon, Bacon, Lardons et Lentilles corail

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous livre une quiche toute nouvelle et de nouveau "fourre-tout des restes placards-frigo".

 

Quiche à la Cancoillotte, Jambon, Bacon, Lardons et Lentilles corail

Ingrédients pour 5/6 personnes

* 1 pâte feuilletée épaisse du commerce

* 4 à 5 tranches de bacon

* 2 gros oeufs

* 125 g de cancoillotte nature

* 20 cl de soja crème (ou crème classique)

* 2 yaourts de soja (ou fromage blanc 20% M.G.)

* 125 g de dés de jambon

* 100 g de lardons fumés

* 60 g de lentilles corail bio crues

* Filets d'Arôme Maggi® (selon votre convenance).

Quiche à la Cancoillotte, Jambon, Bacon, Lardons et Lentilles corail

Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans votre plat à tarte. Piquer le fond.

Couper les tranches de bacon en 2 et les déposer sur fond de tarte. Réserver au frais.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cancoillotte légèrement ramollie au micro-ondes.

Y ajouter la crème et les yaourts, ainsi que les lentilles corail crues, les dés de jambon, les lardons préalablement précuits à la poêle (sans ajout de matière grasse). Ajouter quelques filets d'Arôme Maggi® pour assaisonner le tout.

Verser la préparation sur le fond de tarte.

Faire cuire pendant 30 à 35 minutes à four préchauffé à 200-205°C.

Quiche à la Cancoillotte, Jambon, Bacon, Lardons et Lentilles corail

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virginie moreau 29/03/2016 23:02

Original !! mais j'adore la cancoillotte en cuisine, ça parfume très agréablement !!

Cooking Julia 25/03/2016 14:31

Quel mélange étonnant ! Et forcément délicieux ! Bisous

Brigitte / les filles à table 25/03/2016 13:28

Je ne connaissais pas les filets d'arôme Maggi, en tout cas elle est sympa ta quiche !!

Carmencita 24/03/2016 19:29

souvent avec des fourres tous, on réalise de délicieux plats comme ta quiche qui est bien appétissante, bisous bonne soirée Chrystel,

plaisiretequilibre 24/03/2016 18:27

Très belle quiche ! Je n'ai cuisiné qu'une seule fois la cancoillotte, cette association d'ingrédients m'a l'air très bonne. Bonne soirée, bises

sotis 24/03/2016 15:00

elle me plait bien ta quiche!!!! bisous

chacha 24/03/2016 10:29

J'adore les quiches fourre tout, un bon vide frigo, je ne connaissais pas les arômes magie, il faudra que je regarde le rayon de plus près, bonne journée

toutpourleventre 24/03/2016 09:18

J'adore ça moi les quiches fin de frigo, il n'y a rien de meilleur avec une petite salade verte.

Barbara 24/03/2016 07:24

j'espère que tu vas de mieux en mieux pense à toi ( messagerie en maintenance d'où @ ici pardon
bon jeudi

Béné70 23/03/2016 21:33

Oh une recette fouzitout avec la cancoillotte, typiquement de chez moi !!! Bizzz

Loulou 23/03/2016 20:42

elle est bien sympa cette quiche !!
miam !!

guy59600 23/03/2016 20:18

une quiche bien gourmande avec tous ces bons ingrédients
une bonne soirée gros bisous a toi Salomé et amitiés a Charles

Nathalie 23/03/2016 20:05

Une quiche bien complète et surement délicieuse!! Bisous

Mely 23/03/2016 18:00

Hum le régal ! j'aime tout ce qui compose ta quiche Chrys, je m'en régalerais ce soir !
Bises et bonne fin de journée.

Betty 23/03/2016 17:28

Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

Betty 23/03/2016 17:28

Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

Marie L 23/03/2016 17:16

Mais c'est qu'elle est bien gourmande ta quiche. Belle journée. Bises

GUT 23/03/2016 15:02

La Cancoillotte n'est pas un fromage que je trouve par chez moi.. tu t'en ai servi pour réaliser une belle quiche ! un vraie bonheur sans doute comme toutes les quiches au fromages !! gros bisous

Barbara 24/03/2016 07:25

pas du tout de ma région non plus mais on en trouve au rayon régional des fromages même en supermarché tu as regardé? bonne journée

patricia 23/03/2016 14:36

fantastique, et original, bisous

Petite cuillère et Charentaises 23/03/2016 14:28

C'est très original comme idée !

Belle journée,

Gabrielle

Maria-Lina 23/03/2016 12:28

Superbe, une très belle quiche! Bise et bonne journée toute douce!

lapopotte@lolo 23/03/2016 11:11

hum, belle quiche originale et bien garnie !

Stéph (un dîner en provence) 23/03/2016 10:53

Bien complète ta quiche! Bisous Chrys

Manuella 23/03/2016 09:24

Une bonne idée de garniture, elle m'a l'air délicieuse cette quiche !!!
Bisous Chris

la cuisine de poupoule 23/03/2016 09:12

Une bien belle quiche miam miam
bonne journée
bises

Pounchki 23/03/2016 08:38

Qu'elle est appétissante et généreuse ta quiche :) bisous et bon mercredi

la nonna 23/03/2016 08:23

sans cancoillotte pour moi, bisous

ManueB 23/03/2016 07:50

belle quiche... bravo !

bonne journée
manue :))

Carole 23/03/2016 07:42

Comme elle me fait envie cette quiche !
Bonne journée, bises.

delphine 23/03/2016 07:18

Hum très sympa cette quiche elle doit être bien gouteuse
Bises et bon mercredi

bree13 23/03/2016 06:31

une quiche très généreuse !

Barbara 23/03/2016 06:00

bonne idée l'arome Maggi©

Barbara 23/03/2016 06:00

très sympa

quiche(plus classique) dimanche ici aussi
:o)