Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Publié le par Chrystel

Bonjour,

C'est chez Nana et Chocolat que j'ai déniché ces délicieux petits flans au pommes. Ils sont réalisés à la multi-delices.    

Elle a utilisé la recette du Flan pâtissier de Christophe Michalak et y a ajouté des lamelles de pommes.

Ma tribu a littéralement a-do-ré ces petits flans. C'est vrai qu'ils sont franchement délicieux.

Je les ai déjà refaits tant ils ont plu

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Ingrédients pour 5 pots :

* 50 g de jaune d’oeuf (1 gros oeuf entier pour moi : 60 g sans la coque)

* 250 g de lait

* 60 g de crème liquide (5% M.G. pour moi)

* 60 g de sucre blond

* 25 g de maïzena

* 1 belle pomme.

N.B.1 : comme Nana et Chocolat, je précise que je n'ai rempli mes pots qu'aux 3/4, à peine.

N.B.2 : si vous souhaitez des pots bien remplis, il faudra doubler les quantités.

N.B.3 : la recette fonctionne aussi très bien en utilisant 20 cl (200g) de crème liquide légère et 110 ml (ou g) de lait. Et oui, pour mon 1er essai, je me suis trompée mais le résultat était génial.

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Laver et éplucher la pomme, la couper en fines tranches, réserver.

Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole.

Pendant ce temps, fouetter l'oeuf (ou les jaunes d’oeufs) avec le sucre, puis ajouter la maïzena. La préparation doit être lisse.

Verser le lait bouillant sur la préparation à base d’oeuf.

Reverser le tout dans la casserole puis porter à nouveau à douce ébullition sans cesser de remuer.

Répartir dans les pots de la yaourtière.

Déposer des tranches de pommes sur chaque flan et faire cuire en mode "dessert lacté", pendant 20 à 25 minutes. Ne pas oublier de mettre de l’eau dans la cuve.

Laisser refroidir complètement avant de les conserver au réfrigérateur.

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}
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Commenter cet article
M
Merci pour ce petit flan délicieux. Bisous
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C
hummmm ça donne envie j'ai la multi delice c'est parfait hihihi bisous
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M
Tes flans sont gourmands avec l'ajout des pommes.bonne journee
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G
j'adore le flan, mais alors si tu y ajoutes des pommes moi je craque!
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C
Très mignons tes petits flans. Avec des pommes, c'est trop bon !! Bisous
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C
Ils sont bien jolis !
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L
Un dessert plein de légèreté !
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S
je savais que je les avais vu quelque part ces petits flans, ils sont toujours aussi tentant!!! gros bisous ma belle
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A
Un bien beau flan que tu nous propose la
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M
Je les avais repéré aussi chez Anne, il faut vraiment que je les fasse ! bonne journée, bises !
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T
Le flan pâtissier c'est l'un des desserts préférés de mon mari. j'aime bien ta version aux pommes
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P
trop belle bisous
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B
Je n'ai pas de multidélices, c'est bien dommage car tes flans me donnent vraiment envie !!
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C
Je comprends qu'elles aient autant de succès ces verrines.
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C
très jolie ces verrines et diablement gourmandes un régal sans aucun doute, bisous
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L
Miam, je t’en prendrais bien un pot !<br /> Bonne soirée, bises.
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G
de très beaux flans et merci pour le partage du coeur c'est très gentille de ta part<br /> une bonne fin de journée gros bisous
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C
De rien Guy. Gros bisous
L
là je passe mon tour je ne suis pas très flan.<br /> bisous
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C
Pas de soucis. Bisous
N
Avec ces flans je suis sûre de faire plaisir à mon Emilie Bonne après midi bisous
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C
Fonce alors. C'est délicieux. Bisous
M
Ils sont sympas tes petits flans, elle a l'air top cette multidélice !<br /> Bisous
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C
Oui, cette yaourtière est super. Et les flans étaient succulents. Bisous
T
J'avais le plat pour mercredi, j'ai trouvé le dessert !<br /> Merci pour mes schtroumpfs. Bonne semaine
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C
J'espère qu'ils te plairont autant qu'à nous. Bonne soirée
M
Cool, superbe dessert!!! Bise et bonne journée toute douce!
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C
Merci Marie-Lina. Bises
B
Tu as dû régaler ta tribu avec cette jolie gourmandise fruitée :)
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C
Un vrai régal de petits flans
S
Ca a l'air divin, dommage je n'ai pas de multidélice... bisous ma Chrys (j'espère que tu vas mieux)
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C
@ Stéph et Barbara : J'adore cet appareil. Il est super pratique. Et oui, ça va mieux. Juste le sacrum qui me fait encore un peu souffrir. Bisous
B
même commentaire !
B
Hummmm bien gourmands ces petits flans !!! Bizzz
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C
Merci Béné. Bises
N
Hmmm! Cela doit-être un vrai délice!! merci et bravo pour ta recette. Gros bisous et très belle journée.
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C
Merci Nell. Gros bisous
H
Trop beau!!!<br /> J'aime trop les flans et les pommes encore plus alors cette recette est pour moi!
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C
Ravie qu'ils vous plaisent.
L
hummmm, j en veux
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C
J'en suis ravie. Bises
L
Un très beau dessert.<br /> Bon lundi<br /> bises
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C
Merci Christelle. Bises
P
Un dessert très très tentant surtout si comme moi on adore les flans :) bisous Chrystel et bon début de semaine !
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C
Merci Françoise. Bisous
L
ça a l'air délicieux, j'espère que tu vas mieux. Je t'embrasse fort
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B
chouette si du mieux enfin <br /> prends le temps qu'il faut <br /> bises +++
C
Merci Sophie. Oui, ça va mieux. Le sacrum est encore un peu douloureux. Bisous
A
Un bon dessert pour finir un repas en beauté, j'adore les flans a toutes les sauces et le tien me donne envie:)<br /> Bisous et bon printemps
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C
Merci chère Assia. Bisous
B
en effet hummmmm <br /> bonne semaine Chrystel ☼<br /> à bientôt
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C
Merci chère Barbara. Bisoussss
C
Miam, tu me fais envie avec ces petits flans.<br /> Bonne journée, bises
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C
Merci Carole. Bises
C
bien gourmands ces flans pâtissiers. Bonne journée, bises
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C
Merci Karine. Bises
D
Hum cela doit être un régal, cela me donne envie de ressortir ma multi délice<br /> Bises
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C
N'hésite pas une seconde, ces flans sont super bons. Bises
M
des petits flans gourmands...<br /> <br /> bonne journée<br /> manue :)
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C
Merci Manue. Bises
V
De bien jolis petits flans.<br /> Excellente journée<br /> Bisous.
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C
Merci Vanni. Bisous
V
Super genial je vais tester la recette des aujourd'hui dans ma multi delices c'est que cet appareil est vraiment top mon mari qui ne mangeait jamais de yahourts aujourd'hui c'est 1 tous les soirs merci bisous
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C
J'espère que ces flans plairont chez toi autant qu'ils ont plu chez moi. La version à la crème est top aussi. Bonne journée. Bises