Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Publié le par Chrystel

Bonjour,

C'est chez Nana et Chocolat que j'ai déniché ces délicieux petits flans au pommes. Ils sont réalisés à la multi-delices.    

Elle a utilisé la recette du Flan pâtissier de Christophe Michalak et y a ajouté des lamelles de pommes.

Ma tribu a littéralement a-do-ré ces petits flans. C'est vrai qu'ils sont franchement délicieux.

Je les ai déjà refaits tant ils ont plu

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Ingrédients pour 5 pots :

* 50 g de jaune d’oeuf (1 gros oeuf entier pour moi : 60 g sans la coque)

* 250 g de lait

* 60 g de crème liquide (5% M.G. pour moi)

* 60 g de sucre blond

* 25 g de maïzena

* 1 belle pomme.

N.B.1 : comme Nana et Chocolat, je précise que je n'ai rempli mes pots qu'aux 3/4, à peine.

N.B.2 : si vous souhaitez des pots bien remplis, il faudra doubler les quantités.

N.B.3 : la recette fonctionne aussi très bien en utilisant 20 cl (200g) de crème liquide légère et 110 ml (ou g) de lait. Et oui, pour mon 1er essai, je me suis trompée mais le résultat était génial.

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Laver et éplucher la pomme, la couper en fines tranches, réserver.

Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole.

Pendant ce temps, fouetter l'oeuf (ou les jaunes d’oeufs) avec le sucre, puis ajouter la maïzena. La préparation doit être lisse.

Verser le lait bouillant sur la préparation à base d’oeuf.

Reverser le tout dans la casserole puis porter à nouveau à douce ébullition sans cesser de remuer.

Répartir dans les pots de la yaourtière.

Déposer des tranches de pommes sur chaque flan et faire cuire en mode "dessert lacté", pendant 20 à 25 minutes. Ne pas oublier de mettre de l’eau dans la cuve.

Laisser refroidir complètement avant de les conserver au réfrigérateur.

Flans pâtissiers aux Pommes {Multi delices}

Commenter cet article

Michèle 09/11/2016 07:00

Merci pour ce petit flan délicieux. Bisous

cuisinezcommeceline 24/03/2016 17:33

hummmm ça donne envie j'ai la multi delice c'est parfait hihihi bisous

Michelle 24/03/2016 10:39

Tes flans sont gourmands avec l'ajout des pommes.bonne journee

gridelle 23/03/2016 13:51

j'adore le flan, mais alors si tu y ajoutes des pommes moi je craque!

Cooking Julia 23/03/2016 07:41

Très mignons tes petits flans. Avec des pommes, c'est trop bon !! Bisous

Chris 22/03/2016 18:11

Ils sont bien jolis !

Lou 22/03/2016 14:31

Un dessert plein de légèreté !

sotis 22/03/2016 13:44

je savais que je les avais vu quelque part ces petits flans, ils sont toujours aussi tentant!!! gros bisous ma belle

Amalia 22/03/2016 12:42

Un bien beau flan que tu nous propose la

Maiwenn 22/03/2016 11:49

Je les avais repéré aussi chez Anne, il faut vraiment que je les fasse ! bonne journée, bises !

toutpourleventre 22/03/2016 10:03

Le flan pâtissier c'est l'un des desserts préférés de mon mari. j'aime bien ta version aux pommes

patricia 22/03/2016 10:02

trop belle bisous

Brigitte / les filles à table 22/03/2016 07:59

Je n'ai pas de multidélices, c'est bien dommage car tes flans me donnent vraiment envie !!

Carine 22/03/2016 00:51

Je comprends qu'elles aient autant de succès ces verrines.

Carmencita 21/03/2016 22:30

très jolie ces verrines et diablement gourmandes un régal sans aucun doute, bisous

Lili 21/03/2016 22:21

Miam, je t’en prendrais bien un pot !
Bonne soirée, bises.

guy59600 21/03/2016 17:40

de très beaux flans et merci pour le partage du coeur c'est très gentille de ta part
une bonne fin de journée gros bisous

Chrystel 21/03/2016 18:30

De rien Guy. Gros bisous

Loulou 21/03/2016 15:56

là je passe mon tour je ne suis pas très flan.
bisous

Chrystel 21/03/2016 18:33

Pas de soucis. Bisous

Natt 21/03/2016 15:56

Avec ces flans je suis sûre de faire plaisir à mon Emilie Bonne après midi bisous

Chrystel 21/03/2016 18:33

Fonce alors. C'est délicieux. Bisous

Manuella 21/03/2016 14:46

Ils sont sympas tes petits flans, elle a l'air top cette multidélice !
Bisous

Chrystel 21/03/2016 18:33

Oui, cette yaourtière est super. Et les flans étaient succulents. Bisous

tartinecuisine 21/03/2016 13:39

J'avais le plat pour mercredi, j'ai trouvé le dessert !
Merci pour mes schtroumpfs. Bonne semaine

Chrystel 21/03/2016 18:30

J'espère qu'ils te plairont autant qu'à nous. Bonne soirée

Maria-Lina 21/03/2016 13:34

Cool, superbe dessert!!! Bise et bonne journée toute douce!

Chrystel 21/03/2016 18:32

Merci Marie-Lina. Bises

Betty 21/03/2016 13:02

Tu as dû régaler ta tribu avec cette jolie gourmandise fruitée :)

Chrystel 21/03/2016 18:32

Un vrai régal de petits flans

Stéph (un dîner en provence) 21/03/2016 12:16

Ca a l'air divin, dommage je n'ai pas de multidélice... bisous ma Chrys (j'espère que tu vas mieux)

Chrystel 21/03/2016 18:32

@ Stéph et Barbara : J'adore cet appareil. Il est super pratique. Et oui, ça va mieux. Juste le sacrum qui me fait encore un peu souffrir. Bisous

Barbara 21/03/2016 12:57

même commentaire !

Béné70 21/03/2016 10:40

Hummmm bien gourmands ces petits flans !!! Bizzz

Chrystel 21/03/2016 11:23

Merci Béné. Bises

Nell 21/03/2016 10:33

Hmmm! Cela doit-être un vrai délice!! merci et bravo pour ta recette. Gros bisous et très belle journée.

Chrystel 21/03/2016 11:23

Merci Nell. Gros bisous

Hélène 21/03/2016 10:17

Trop beau!!!
J'aime trop les flans et les pommes encore plus alors cette recette est pour moi!

Chrystel 21/03/2016 11:23

Ravie qu'ils vous plaisent.

la nonna 21/03/2016 10:02

hummmm, j en veux

Chrystel 21/03/2016 11:23

J'en suis ravie. Bises

la cuisine de poupoule 21/03/2016 09:38

Un très beau dessert.
Bon lundi
bises

Chrystel 21/03/2016 11:23

Merci Christelle. Bises

Pounchki 21/03/2016 09:06

Un dessert très très tentant surtout si comme moi on adore les flans :) bisous Chrystel et bon début de semaine !

Chrystel 21/03/2016 11:22

Merci Françoise. Bisous

La tendresse en cuisine 21/03/2016 08:52

ça a l'air délicieux, j'espère que tu vas mieux. Je t'embrasse fort

Barbara 21/03/2016 12:57

chouette si du mieux enfin
prends le temps qu'il faut
bises +++

Chrystel 21/03/2016 11:22

Merci Sophie. Oui, ça va mieux. Le sacrum est encore un peu douloureux. Bisous

Assia 21/03/2016 08:04

Un bon dessert pour finir un repas en beauté, j'adore les flans a toutes les sauces et le tien me donne envie:)
Bisous et bon printemps

Chrystel 21/03/2016 11:21

Merci chère Assia. Bisous

Barbara 21/03/2016 07:51

en effet hummmmm
bonne semaine Chrystel ☼
à bientôt

Chrystel 21/03/2016 11:20

Merci chère Barbara. Bisoussss

Carole 21/03/2016 07:43

Miam, tu me fais envie avec ces petits flans.
Bonne journée, bises

Chrystel 21/03/2016 11:20

Merci Carole. Bises

Cuisine simple et facile 21/03/2016 07:38

bien gourmands ces flans pâtissiers. Bonne journée, bises

Chrystel 21/03/2016 11:21

Merci Karine. Bises

delphine 21/03/2016 07:29

Hum cela doit être un régal, cela me donne envie de ressortir ma multi délice
Bises

Chrystel 21/03/2016 11:10

N'hésite pas une seconde, ces flans sont super bons. Bises

ManueB 21/03/2016 07:22

des petits flans gourmands...

bonne journée
manue :)

Chrystel 21/03/2016 11:20

Merci Manue. Bises

vanni 21/03/2016 07:09

De bien jolis petits flans.
Excellente journée
Bisous.

Chrystel 21/03/2016 11:12

Merci Vanni. Bisous

Vicini 21/03/2016 05:15

Super genial je vais tester la recette des aujourd'hui dans ma multi delices c'est que cet appareil est vraiment top mon mari qui ne mangeait jamais de yahourts aujourd'hui c'est 1 tous les soirs merci bisous

Chrystel 21/03/2016 11:12

J'espère que ces flans plairont chez toi autant qu'ils ont plu chez moi. La version à la crème est top aussi. Bonne journée. Bises