Quiche à la macédoine de légumes et Mini-Babybel®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Une nouvelle petite quiche, en passant ! 

Elle sera parfaite pour un dîner léger. Avec sa touche régressive de mini-babybel®, elle a été très appréciée par la tablée. Cette quiche m'a permis d'écouler de la macédoine de légumes que ma tribu n'apprécie pas outre mesure, telle qu'elle, en garniture. En quiche, ça passe tout seul !

Encore désolé si je n'ai pas le temps de répondre à vos gentils commentaires, les amies. Mais au boulot, c'est la folie !

Quiche à la macédoine de légumes et Mini-Babybel®

Les ingrédients pour 6 personnes :

* 1 pâte brisée du commerce

* 320 g de macédoine de légumes (en conserve, bien égouttée)

* 3 oeufs

* 250 g de ricotta

* 1 yaourt de soja (ou 1 pot de fromage blanc - 100 g)

* 4 à 5 c. à Soupe d'Arôme Maggi®

* 5 mini-babybel® coupés en petits morceaux

* Mimolette fraîchement râpée, environ 100 à 120 g pour moi (quantité à votre convenance).

Quiche à la macédoine de légumes et Mini-Babybel®Quiche à la macédoine de légumes et Mini-Babybel®

Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond et la réserver au réfrigérateur.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la ricotta, le yaourt (ou fromage blanc), l'Arôme Maggi.

Sur le fond de tarte bien froid, déposer la macédoine de légumes bien égouttée. Déposer par-dessus, des morceaux de mini-babybel.

Verser la préparation aux oeufs sur la tarte.

Parsemer la surface de la quiche de mimolette râpée.

Quiche à la macédoine de légumes et Mini-Babybel®

Commenter cet article

Natalie 29/02/2016 16:43

Une petite tarte aux légumes très goûteuse, facile et surtout rapide

cuisinezcommeceline 19/01/2016 18:22

une bonne petite quiche pour le soir merci bisous

Chrystel 20/01/2016 20:44

De rien Céline. Bisous

mamancadeborde 18/01/2016 12:35

Chez moi aussi la Macédoine de légumes ne fait pas recette. Je tenterai dans une quiche pour voir ! Cette quiche devait être délicieuse ! Bisous

Chrystel 20/01/2016 20:42

J'avoue qu'elle a été bien appréciée alors j'étais contente, tu pense. Bisous Séverine

Cooking Julia 18/01/2016 00:04

Voilà une quiche bien gourmande qui plairait bien aussi chez moi ! Bisous

Chrystel 20/01/2016 20:42

J'en suis ravie Julia. Bisous

gingembre & chocolat 17/01/2016 18:15

une petite tarte aux légumes très gouteuse et surtout facile et vite préparé :) cool !!!
des bisous
loloche

Chrystel 20/01/2016 20:41

Oui, simple et rapide. C'est parfait pour moi car actuellement, à part bosser, je n'ai le temps de rien d'autre. Bisoussssssss

Lou 17/01/2016 17:27

J'ai déjà essayé la macédoine en pain de légumes, c'est vraiment pratique et la couleur est agréale !

Chrystel 20/01/2016 20:41

Oui, c'est plutôt sympa. Bises Lou

Pounchki 17/01/2016 16:49

Une bonne idée pour faire manger des légumes aux récalcitrants et une excellente façon d'accommoder des restes tout en se régalant :) bisous, bisous

Chrystel 20/01/2016 20:40

Et oui, recycler et faire passer certains légumes...tout le problème est là. Bisous

Jean-Christophe Delhaye 17/01/2016 16:35

Merci beaucoup pour cet échange! Au plaisir,Jean-Christophe Delhaye
https://jeanchristophedelhaye.wordpress.com/2016/01/12/chaine-youtube-de-jean-christophe-delhaye/
https://jeanchristophedelhaye.wordpress.com/2016/01/12/liste-de-quelques-articles-a-decouvrir-sur-leconomie-circulaire-a-vous-de-juger-jean-christophe-delhaye/

Chrystel 20/01/2016 20:39

Merci

Nad0511 17/01/2016 10:09

Une bonne idée de recyclage! bisous et bon dimanche!

Chrystel 17/01/2016 16:09

Merci Nad. ça m'a permis d'écouler ma macédoine au final. Bisous et bon dimanche à toi aussi

FLaure 17/01/2016 08:44

Recette programmée. J'ai des mini-babybel qui attendent dans le réfrigérateur.
Bon dimanche ... repos, FLaure

Chrystel 17/01/2016 16:10

J'espère que ça te plaira. Bon dimanche à toi aussi FLaure

Carmencita 17/01/2016 00:00

La quiche c'est bon et on peut y mettre tout ce que l'on veut et les légumes passent mieux pour les enfants, bisous

Chrystel 17/01/2016 16:11

Bien d'accord avec toi Carmen. Bisous

Loulou 16/01/2016 23:37

j'ai déjà fait la quiche sans pâte de tupp.. avec de la macédoine c'est très bon !
bisous

Chrystel 17/01/2016 16:11

Oui, sans pâte, ça doit être très bien aussi. Bisous Loulou

guy59600 16/01/2016 20:16

une superbe quiche bien gourmande et courage pour le travail
une très bonne soirée gros bisous

Chrystel 17/01/2016 16:10

Merci cher Guy. Gros bisous

la cuisine de poupoule 16/01/2016 19:42

Une très belle quiche sa change
Bonne soirée
Bises

Chrystel 17/01/2016 16:11

Merci Christelle. Bisous

Sylvmel 16/01/2016 18:10

Superbe ta quiche !!! Tite surprise pour toi chez moi aujourd'hui : http://cuisinedesylvmel.canalblog.com/archives/2016/01/16/33210410.html
Bisous et bon week end

Chrystel 17/01/2016 16:12

Merci Sylvie. Oui, j'ai vu tes pop cakes. Bisous

Nadège 16/01/2016 16:53

C'est une belle version de quiche, en plus avec les légumes, parfait après les fêtes.
Bon courage au boulot,
bisous

Chrystel 17/01/2016 16:13

Merci Nadège. Ah oui, après les fêtes, on se remet volontiers aux légumes. Bisous

GUT 16/01/2016 16:49

On peut pratiquement tout mettre dans une quiche ! le plus c'est que c'est toujours délicieux ! tu nous le montre encore aujourd'hui puisque tes enfants n'aiment pas la macédoine et qu'ils ont apprécié ta quiche !! Elle est bien belle, moi aussi je j'aurais apprécié !
Du boulot, encore du boulot ma chrystel ? Un bon courage alors, c'est le WE,alors repose toi ! gros bisous

Chrystel 17/01/2016 16:17

Ah oui, en quiche, tout passe toujours mieux. Oh, le boulot, trop c'est trop. Si j'étais payée au boulot réellement fourni, je pense que je multiplierais mon salaire par 2 !!!! Gros bisous

choupette88 16/01/2016 14:45

Une jolie recette !
Je passe te souhaiter un bon week-end !
la neige tombe à gros flocons chez moi, c'est beau !!!
Bisoussssssssss

Chrystel 17/01/2016 16:19

Merci Choupette. Ici en Bretagne Sud, il fait bien froid, le ciel est gris et bas, mais pas de flocons en vue. Tu en as de la chance de voir des flocons ! Bisousssssss

Nathalie 16/01/2016 14:00

Elle me plait!! Vite fait, bien fait! Miam...bon courage pour le boulot! Bisous

Chrystel 17/01/2016 16:23

J'en suis ravie Nathalie. Merci : le boulot, j'en ai à revendre, crois-moi. Tous les débuts d'année, c'est le même "cauchemar". Je déteste les chiffres en fait, mais quand on trouve du boulot, on ne se pose pas 36 000 questions. Et en plus, au départ, on ne m'avait pas du tout présenté le poste tel que je l'ai découvert. On s'est un peu fichu de moi... Bisous

Amalia 16/01/2016 12:28

Il faut que je tente ta belle quiche

Chrystel 17/01/2016 16:24

Tu m'en diras des nouvelles alors. Bisous

Isca 16/01/2016 12:16

Excellente idée !

Chrystel 17/01/2016 16:24

Merci Isca. Bises

nanou 16/01/2016 12:07

Je suis pas super fan de macédoine non plus mais ta quiche est très appétissante
Bisous

Chrystel 17/01/2016 16:25

Moi non plus, je ne suis pas une super fan de la macédoine mais je t'assure qu'en quiche, c'est bien différents. Bisous

Dan 16/01/2016 11:48

Une très bonne idée que je note tout de suite!!
Biz et bon WE

Maria-Lina 16/01/2016 11:25

Tu as toujours tellement de belles recettes, c'est cool! Merci!!! Bise et bon week-end dans la joie et la tendresse!

patricia 16/01/2016 11:19

cool j'aime bien bisous bon we

babakitchen 16/01/2016 11:03

j'adore tes quiches, je l'ai déjà dit, ça m'inspire toujours bien !! bisous ma belle, je sais ce que c'est le boulot, j'ai toute la compta du trimestre qui m'attend sur la table de la cuisine .... bisous !!

Mely 16/01/2016 10:56

Bonne idée cette quiche ! une idée à retenir !
Bises et bon samedi Chrys !

Nell 16/01/2016 10:45

Hello Miss, t’inquiètes pour les comms. Ta tarte est sublime et bien garnie. Tu m'étonnes qu'elle soit passée sans problèmes. Moi, je l'aurais bien goûtée aussi. Bien belle journée et gros bisous.

vanni 16/01/2016 10:05

Un grand merci pour le partage de cette belle recette, je vais l'essayer faire manger de la macédoine de légumes aux enfants chaude ou froide sait je n'aime pas ! j'en veux pas !
Quand au travail n'en fait pas trop, laisse aussi les autres travailler un peu....
Je te souhaite un agréable week-end
Gros bisous.

bree13 16/01/2016 09:39

en effet, très régressive !

Francine 16/01/2016 09:20

Excellente idée; je fais aussi des cakes. Bon courage pour le travail et bon week-end.

delphine 16/01/2016 08:49

Hum un bonne façon pour faire manger des légumes aux enfants....
Bon courage pour le travail ..Et prends soin de toi
Bisous

Barbara 16/01/2016 08:04

super idée encore une fois

mais surtout Chrystel ne te prends pas la tête avec les réponses ,non réponses ,et le blog
tu bosses
tu as une famille
tu as une vie et surtout tu avais dit que tu publierais moins souvent
quand tu aurais temps
ça ne doit pas être une contrainte
y a suffisamment de bonnes choses en archive sur ton blog

plein de bisous et ce wek end tu te reposes si si SI

Carole 16/01/2016 07:49

Belle tarte !
J'espère que tu vas bien malgré la surcharge de travail et surtout prends soin de toi !
Bon week end, bisous !

ManueB 16/01/2016 07:31

tarte salée parfaite.. délicieuse avec les légumes..

biz

manue :))

Couquette 16/01/2016 07:28

Bonjour Chrystel et merci pour cette recette qui me permettra de faire manger quelques autres petits légumes à ma tribu aussi.
Bon week-end. Bises