Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Pour réaliser ce cake noix de coco, cacao et chocolat, je suis allée puiser l'inspiration chez Nat. Mais j'avoue que j'y ai mis mon gros grain de sel.

Le résultat était plus que sympa. Mon cake était très savoureux et a été très apprécié.

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Ingrédients pour un cake (8 personnes)

* 2 oeufs

* 100 g de sucre complet

* 70 g de margarine végétale demi-sel + 50 g de beurre à 25% M.G.

* 130 ml de lait concentré non sucré demi-écrémé Régilait®

* 75 g de farine T45 + 75 g de farine T110

* 100 g de noix de coco râpée

* 20 g de cacao non sucré (Type Van Houten®)

* 11 g de bicarbonate de soude (ou 1 sachet de levure chimique)

* 2 poignées de gros Smarties® (ou 3 poignées de pépites de chocolat).

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter les beurres fondus et le lait concentré non sucré, mélanger.

Incorporer alors les farines, la noix de coco et le bicarbonate. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Enfoncer les Smarties® (ou pépites de chocolat) dans la pâte (avec vos doigts, tout simplement).

Faire cuire environ 35 à 40 minutes à four préchauffé à 180°C (Th6).

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®
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G
Il est très beau et fort appétissant ton cake :-) j'aime beaucoup l'association du chocolat et de la noix de coco. L'idée des smarties est très bonne !!
La nouvelle présentation de ton blog est très sympa !

Bonne soirée
A bientôt
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C
Merci Gourmandine. Bonne soirée
P
Un bon cake au chocolat comme je les aime :) Meilleurs voeux Chrystel pour cette nouvelle année, qu'elle t'apporte le bonheur et la joie ! Bisous et bonne soirée !
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C
Merci merci Françoise. Gros bisousss
S
mhhh il doit être bon

http://www.plaisiretgourmandisechezsophie.com/cookies-a-la-poudre-chocolatee
tiens j'ai testée des cookies de chez toi
merci encore
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C
Merci Sophie. Oui, j'ai vu que tu avais testé des cookies. Bisous
R
coucou Chris, un petit coucou pour te souhaiter une bonne nouvelle année pour toi et les tiens et te dire que ce cake je l'adore !!!
bon week end
bisous
rosa
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C
Merci chère Rosa. Je te souhaite également une belle et bonne année nouvelle. Bisous et Bon dimanche
M
Humm il a l'air super bon ton cake , il est vraiment gourmand ce cake, il donne envie !
bisous
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C
Merci Manuella. bisous
B
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B
merci tu es gentille je l'espère aussi !!!

bon courage ++++ je pense à toi
C
♥ vite vite avant de retourner à mes chiffres. Gros bisous et j'espère que tu vas te sentir un peu mieux :-( J'ai lu ton mail
M
Mais dis moi chez toi, vous ne seriez pas un peu addict aux smarties ! En même temps c'est trop bon ! Lorsque j'ai un paquet sous la main il ne fait jamais long feu. Gros bisous Chrystel
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C
Si, un peu addict en ce moment. Il y a un grand sachet commencé alors j'en profite. Bisous Séverine
C
Très original comme mélange et certainement très gourmand :) Bises Christelle
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C
Oui très gourmand. Bisous Corinne
T
il est vraiment gourmand ce cake, il donne envie
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C
Merci Angélique. Bises
C
Comme il est gourmand ton cake ;) bises
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C
Merci Céline. bises
C
Ce cake m'a l'air tout bon ! Ta tribu a dû se régaler :- ) Bisous Chrystel
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C
Oui, un joli régal au goûter. bisous
M
Un régal, je n'en doute pas!! Bisous Chrys
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C
Merci Michèle. Bisous
S
Coco et chocolat avec des surprises dedans en plus !!! Bises
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C
Oui, gourmand et régressif. Bises Sylvie
L
rhooo tu as poussé la gourmandise jusqu'au bout en rajoutant les smarties lol !!
bisous
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C
Et oui, un grand sachet ouvert de smarties alors j'en profite un max ! lol ! Bisous
D
Coco/chocolat, le régal assuré!!
Merci pour ce bon gâteau:!
Bizz
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C
De rien Dan. Bises
P
j'en veux tu m'en envoie ? hi hi bisous
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C
Et pourquoi pas ! Bisous
C
hummm miam miam, tout ce que j'aime et il est moelleux à souhait, bisous bonne soirée Chrystel
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C
Merci chère Carmen. Bisous et bon dimanche
A
Ha ce gâteau me plait terriblement!
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C
J'en suis ravie ravie chère Amalia. Plein de bisous
N
Oh!!! On en mangerait!!! Si près il est....reversant et j'en bave de le voir. Merci car je le met sous le coude celui-là aussi. Bien belle soirée et à bientôt.
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C
Merci chère Nell. Bon dimanche
G
très joli cake et de délicieux bonbons dedans
très bonne soirée gros bisous
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C
Merci merci Guy et merci pour ta jolie carte. Tu es un chou. Bisoussssss
M
Oh wow superbe, quelle belle recette un pur délice! Bise et bonne journée toute douce!
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C
Merci chère Maria-Lina. Bon dimanche à toi. Bisoussss
C
Un bien joli cake, bises
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C
Merci Cécile. Bises
C
Encore un bien beau cake avec plein de bonne saveurs que tu nous présente.
Bonne journée
bises
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C
Merci chère Christelle. Bisous et bon dimanche
G
Ce cake aux saveurs coco doit être délicieux ! une cuisson parfaite qui fait qu'il est encore humide et donc pas sec, je me serais régalée !
J'ai fait tes baguettes, mais comme je m'y attendais elles ne méritent pas d'être publiées ! Je n'avais pas toutes les farines il faut dire mais je crois que ça aurait été pareil. 30minutes de levée ça m'a paru court... Elles sont lourdes et donc une mie pas très aérée !! Je ne suis jamais bien conquise par mes baguettes ! mais bon à force je finirais bien par trouver celles que je veux ! Ent tout cas, on les mange ce soir !! J'ai pu ainsi penser à toi ! gros bisous
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C
Ce cake est bien sympa. Désolée que tu n'aies pas obtenu de belles baguettes ma Claudine. Comme toi, j'ai toujours un mal de chien à être conquise par mes baguettes alors le jour où j'en ai de bien belles, je saute au plafond, tu penses ! Grossssss bisoussssssss
V
Il est magnifique ce cake. Photos très tentantes.....
Je te souhaite une excellente journée
Bisous.
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C
Merci ma Vanni. Bisoussss
K
bien gourmand ton cake
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C
Merci Carine. Bisessss
V
Il doit être trop trop bon ton cake !!!
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C
Ah j'avoue qu'il est pas mal du tout. Bisous Virginie
L
Très sympa ce gâteau ma Chrystel, il doit être vraiment super savoureux. Gros bisous ma belle et j'espère que cette année a bien débuté pour toi :) Gros bisous
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C
Très sympa ce cake, ma chère Sophie. Cette nouvelle année a commencé avec bien bien trop de boulot (comme d'hab) et je "rame" pour ne pas me noyer. trop de chiffres à rendre et...je déteste les chiffres...je suis une littéraire moi !!! lol !!! Grossss bisousssss
B
J'adore l'association coco et chocolat !
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C
Et non donc ! bises Betty
L
hum, un bon cake bien parfumé !
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C
Merci Lolo. Bises
S
Il est superbe ton cake !! Bisous ma Chrys
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C
Merci ma Stéph. Bisoussssssss
M
un super cake pour le gouter.. miammmm miammm

manue :)
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C
Merciiii Manue. Bisesssssss
C
Quel cake bien gourmand !
Bonne journée, bises.
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C
Merci ma Carole. Bises
B
la noix de coco donne toujours un super gonflant
bravo

à bientôt (soupirs!!)
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C
♥♥♥
L
impossible de le regarder sans avoir envie de croquer dedans lol
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C
Merci chère Marie-Christine. Bisous et bon dimanche
C
très gourmand ton cake
bises
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C
Merci Corinnette. Bisesssss
D
Hum une tuerie ton cake, il doit être extra
Bises et bon mercredi
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C
Pas mal du tout. Bisous
M
Très beau cake Chrys, il donne envie !
Bises et bon mercredi !
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C
Merci Mely. Bises et bon dimanche
B
il est irrésistible ton cake, bisous !
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C
Merci Brigitte. Bisousss