Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Pour réaliser ce cake noix de coco, cacao et chocolat, je suis allée puiser l'inspiration chez Nat. Mais j'avoue que j'y ai mis mon gros grain de sel.

Le résultat était plus que sympa. Mon cake était très savoureux et a été très apprécié.

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Ingrédients pour un cake (8 personnes)

* 2 oeufs

* 100 g de sucre complet

* 70 g de margarine végétale demi-sel + 50 g de beurre à 25% M.G.

* 130 ml de lait concentré non sucré demi-écrémé Régilait®

* 75 g de farine T45 + 75 g de farine T110

* 100 g de noix de coco râpée

* 20 g de cacao non sucré (Type Van Houten®)

* 11 g de bicarbonate de soude (ou 1 sachet de levure chimique)

* 2 poignées de gros Smarties® (ou 3 poignées de pépites de chocolat).

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter les beurres fondus et le lait concentré non sucré, mélanger.

Incorporer alors les farines, la noix de coco et le bicarbonate. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Enfoncer les Smarties® (ou pépites de chocolat) dans la pâte (avec vos doigts, tout simplement).

Faire cuire environ 35 à 40 minutes à four préchauffé à 180°C (Th6).

Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®

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Gourmandine 47 18/01/2016 20:00

Il est très beau et fort appétissant ton cake :-) j'aime beaucoup l'association du chocolat et de la noix de coco. L'idée des smarties est très bonne !!
La nouvelle présentation de ton blog est très sympa !

Bonne soirée
A bientôt

Chrystel 20/01/2016 20:38

Merci Gourmandine. Bonne soirée

Pounchki 17/01/2016 16:51

Un bon cake au chocolat comme je les aime :) Meilleurs voeux Chrystel pour cette nouvelle année, qu'elle t'apporte le bonheur et la joie ! Bisous et bonne soirée !

Chrystel 20/01/2016 20:37

Merci merci Françoise. Gros bisousss

sophie 16/01/2016 21:12

mhhh il doit être bon

http://www.plaisiretgourmandisechezsophie.com/cookies-a-la-poudre-chocolatee
tiens j'ai testée des cookies de chez toi
merci encore

Chrystel 17/01/2016 09:11

Merci Sophie. Oui, j'ai vu que tu avais testé des cookies. Bisous

rosa 15/01/2016 16:19

coucou Chris, un petit coucou pour te souhaiter une bonne nouvelle année pour toi et les tiens et te dire que ce cake je l'adore !!!
bon week end
bisous
rosa

Chrystel 17/01/2016 09:12

Merci chère Rosa. Je te souhaite également une belle et bonne année nouvelle. Bisous et Bon dimanche

Manuella 15/01/2016 12:42

Humm il a l'air super bon ton cake , il est vraiment gourmand ce cake, il donne envie !
bisous

Chrystel 17/01/2016 09:12

Merci Manuella. bisous

Barbara 15/01/2016 07:24

Barbara 15/01/2016 09:12

merci tu es gentille je l'espère aussi !!!

bon courage ++++ je pense à toi

Chrystel 15/01/2016 08:52

♥ vite vite avant de retourner à mes chiffres. Gros bisous et j'espère que tu vas te sentir un peu mieux :-( J'ai lu ton mail

mamancadeborde 14/01/2016 20:54

Mais dis moi chez toi, vous ne seriez pas un peu addict aux smarties ! En même temps c'est trop bon ! Lorsque j'ai un paquet sous la main il ne fait jamais long feu. Gros bisous Chrystel

Chrystel 15/01/2016 08:53

Si, un peu addict en ce moment. Il y a un grand sachet commencé alors j'en profite. Bisous Séverine

Corinne / Mamou and Co 14/01/2016 20:11

Très original comme mélange et certainement très gourmand :) Bises Christelle

Chrystel 17/01/2016 09:13

Oui très gourmand. Bisous Corinne

toutpourleventre 14/01/2016 10:20

il est vraiment gourmand ce cake, il donne envie

Chrystel 17/01/2016 09:13

Merci Angélique. Bises

choupette82 14/01/2016 10:18

Comme il est gourmand ton cake ;) bises

Chrystel 17/01/2016 09:13

Merci Céline. bises

Cooking Julia 14/01/2016 07:36

Ce cake m'a l'air tout bon ! Ta tribu a dû se régaler :- ) Bisous Chrystel

Chrystel 17/01/2016 09:14

Oui, un joli régal au goûter. bisous

Michèle 14/01/2016 07:04

Un régal, je n'en doute pas!! Bisous Chrys

Chrystel 17/01/2016 09:14

Merci Michèle. Bisous

Sylvmel 13/01/2016 21:45

Coco et chocolat avec des surprises dedans en plus !!! Bises

Chrystel 17/01/2016 09:14

Oui, gourmand et régressif. Bises Sylvie

Loulou 13/01/2016 21:32

rhooo tu as poussé la gourmandise jusqu'au bout en rajoutant les smarties lol !!
bisous

Chrystel 17/01/2016 09:15

Et oui, un grand sachet ouvert de smarties alors j'en profite un max ! lol ! Bisous

Dan 13/01/2016 20:58

Coco/chocolat, le régal assuré!!
Merci pour ce bon gâteau:!
Bizz

Chrystel 17/01/2016 09:22

De rien Dan. Bises

patricia 13/01/2016 19:36

j'en veux tu m'en envoie ? hi hi bisous

Chrystel 17/01/2016 09:22

Et pourquoi pas ! Bisous

Carmencita 13/01/2016 19:33

hummm miam miam, tout ce que j'aime et il est moelleux à souhait, bisous bonne soirée Chrystel

Chrystel 17/01/2016 09:23

Merci chère Carmen. Bisous et bon dimanche

Amalia 13/01/2016 18:57

Ha ce gâteau me plait terriblement!

Chrystel 17/01/2016 09:23

J'en suis ravie ravie chère Amalia. Plein de bisous

Nell 13/01/2016 18:16

Oh!!! On en mangerait!!! Si près il est....reversant et j'en bave de le voir. Merci car je le met sous le coude celui-là aussi. Bien belle soirée et à bientôt.

Chrystel 17/01/2016 09:23

Merci chère Nell. Bon dimanche

guy59600 13/01/2016 17:57

très joli cake et de délicieux bonbons dedans
très bonne soirée gros bisous

Chrystel 17/01/2016 09:35

Merci merci Guy et merci pour ta jolie carte. Tu es un chou. Bisoussssss

Maria-Lina 13/01/2016 15:19

Oh wow superbe, quelle belle recette un pur délice! Bise et bonne journée toute douce!

Chrystel 17/01/2016 09:35

Merci chère Maria-Lina. Bon dimanche à toi. Bisoussss

Cécile CC 13/01/2016 14:40

Un bien joli cake, bises

Chrystel 17/01/2016 09:36

Merci Cécile. Bises

Christelle Robin 13/01/2016 13:51

Encore un bien beau cake avec plein de bonne saveurs que tu nous présente.
Bonne journée
bises

Chrystel 17/01/2016 09:36

Merci chère Christelle. Bisous et bon dimanche

GUT 13/01/2016 13:48

Ce cake aux saveurs coco doit être délicieux ! une cuisson parfaite qui fait qu'il est encore humide et donc pas sec, je me serais régalée !
J'ai fait tes baguettes, mais comme je m'y attendais elles ne méritent pas d'être publiées ! Je n'avais pas toutes les farines il faut dire mais je crois que ça aurait été pareil. 30minutes de levée ça m'a paru court... Elles sont lourdes et donc une mie pas très aérée !! Je ne suis jamais bien conquise par mes baguettes ! mais bon à force je finirais bien par trouver celles que je veux ! Ent tout cas, on les mange ce soir !! J'ai pu ainsi penser à toi ! gros bisous

Chrystel 17/01/2016 09:38

Ce cake est bien sympa. Désolée que tu n'aies pas obtenu de belles baguettes ma Claudine. Comme toi, j'ai toujours un mal de chien à être conquise par mes baguettes alors le jour où j'en ai de bien belles, je saute au plafond, tu penses ! Grossssss bisoussssssss

vanni 13/01/2016 13:12

Il est magnifique ce cake. Photos très tentantes.....
Je te souhaite une excellente journée
Bisous.

Chrystel 17/01/2016 09:38

Merci ma Vanni. Bisoussss

kougelhopfetchocolat 13/01/2016 11:22

bien gourmand ton cake

Chrystel 17/01/2016 09:47

Merci Carine. Bisessss

virginie moreau 13/01/2016 11:21

Il doit être trop trop bon ton cake !!!

Chrystel 17/01/2016 09:47

Ah j'avoue qu'il est pas mal du tout. Bisous Virginie

La tendresse en cuisine 13/01/2016 10:19

Très sympa ce gâteau ma Chrystel, il doit être vraiment super savoureux. Gros bisous ma belle et j'espère que cette année a bien débuté pour toi :) Gros bisous

Chrystel 17/01/2016 09:48

Très sympa ce cake, ma chère Sophie. Cette nouvelle année a commencé avec bien bien trop de boulot (comme d'hab) et je "rame" pour ne pas me noyer. trop de chiffres à rendre et...je déteste les chiffres...je suis une littéraire moi !!! lol !!! Grossss bisousssss

Betty 13/01/2016 09:19

J'adore l'association coco et chocolat !

Chrystel 17/01/2016 09:49

Et non donc ! bises Betty

lapopotte@lolo 13/01/2016 08:59

hum, un bon cake bien parfumé !

Chrystel 17/01/2016 09:57

Merci Lolo. Bises

Stéph (un dîner en provence) 13/01/2016 08:52

Il est superbe ton cake !! Bisous ma Chrys

Chrystel 17/01/2016 09:57

Merci ma Stéph. Bisoussssssss

ManueB 13/01/2016 07:54

un super cake pour le gouter.. miammmm miammm

manue :)

Chrystel 17/01/2016 09:57

Merciiii Manue. Bisesssssss

Carole 13/01/2016 07:43

Quel cake bien gourmand !
Bonne journée, bises.

Chrystel 17/01/2016 09:56

Merci ma Carole. Bises

Barbara 13/01/2016 07:42

la noix de coco donne toujours un super gonflant
bravo

à bientôt (soupirs!!)

Chrystel 17/01/2016 09:56

♥♥♥

la nonna 13/01/2016 07:24

impossible de le regarder sans avoir envie de croquer dedans lol

Chrystel 17/01/2016 09:56

Merci chère Marie-Christine. Bisous et bon dimanche

corinnette 13/01/2016 07:23

très gourmand ton cake
bises

Chrystel 17/01/2016 09:55

Merci Corinnette. Bisesssss

delphine 13/01/2016 07:20

Hum une tuerie ton cake, il doit être extra
Bises et bon mercredi

Chrystel 17/01/2016 09:55

Pas mal du tout. Bisous

Mely 13/01/2016 06:58

Très beau cake Chrys, il donne envie !
Bises et bon mercredi !

Chrystel 17/01/2016 09:55

Merci Mely. Bises et bon dimanche

bree13 13/01/2016 06:27

il est irrésistible ton cake, bisous !

Chrystel 17/01/2016 09:49

Merci Brigitte. Bisousss