Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)

Publié le par Chrystel

Ce défi Passe-plats entre amis a été initié par Corinne du blog Mamou & Co.

Pour cette nouvelle édition, Justine, la nouvelle marraine, a choisi un thème en fonction de la saison : " Les couleurs de l'Automne dans nos assiettes" .

 

Petit rappel des règles :

  • Vous devez publier une nouvelle recette sur le thème annoncé plus haut en partant de la recette d’un autre blogueur dont le choix est totalement libre (n’importe quel blog, pas forcément inscrit au concours) .
  • Vous êtes libre de choisir une entrée, un plat ou un dessert, du sucré ou du salé, la seule chose c'est qu'elle doit être nouvelle et non pas une ancienne recette remontée.
  • Vous pouvez la personnaliser à votre convenance (ingrédients, sauce, forme, présentation…) ou la respecter au gramme près, mais vous devez obligatoirement faire référence à votre source d’inspiration (hors livre et recette de la soeur de la tante de votre grand-mère).
  • Pour que votre participation soit validée, vous devez inclure le logo du défi dans votre article et citer le blog de la créatrice de ce défi : Mamou & Co ainsi que celui de la marraine du mois : Justine-cuisine.
  • Pour vous inscrire à cette quatrième édition, laissez un commentaire à la fin de cet article.
  • Vous pouvez publier votre recette quand vous le souhaitez entre aujourd’hui, le 2 octobre et la clôture des participations le 2 novembre à minuit. Vous devrez déposer le lien de la recette sur la page : http://wp.me/P5nOi0-2dD
  • Si vous n’avez pas de blog, envoyez votre photo et votre recette à Corinne par mail : mamouandco.cuisine@gmail.com
  • A la fin, un récapitulatif des participations sera publié et la marraine ou le parrain (qui sait !) du prochain défi sera désigné.
  • Rendez-vous avant le 2 Novembre à minuit pour déposer vos liens ICI.
Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)

Je vous propose des petits gâteaux moelleux qui nous ont ravi les papilles. 

Ils sont sans oeufs et contiennent du potimarron. Ils sont absolument délicieux et moelleux à souhait.

C'est Carole qui m'a fait envie avec les siens. Et j'ai bien fait de tester. On s'est régalé d'une tendre et saine gourmandise. 

 

Les ingrédients pour 6 muffins :

* 50 g de margarine végétale demi-sel

* 50 g de compote de pommes

* 1 c. à Café de purée de noisettes bio

* 100 g de Potimarron bio bien égoutté (ou courge butternut cuite et bien égouttée)

* 80 g de farine de blé T80 bio

* 20 g de farine artisanale de châtaigne de Corse

* 1/2 c. à Café de levure chimique

* 100 g de sucre de canne complet bio (ou de fleur de coco bio)

* 1 pincée de sel (pas mis).

 

Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)
Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)

Mélanger la margarine ramollie, la compote, la purée de noisettes et la chair de potimarron.

Ajouter les farines, la pincée de sel (pas mis), la levure et le sucre.

Mélanger le tout.

Remplir des empreintes en silicone, aux 3/4.

Cuire 20 minutes environ à four préchauffé à 180°C (Th6). A adapter selon votre four.

La pointe du couteau ressort sèche lorsqu’on pique un mini-gâteau.

Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)
Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)
Passe-Plats entre amis #4 - Petits gâteaux moelleux au Potimarron (sans oeufs)

Commenter cet article

Céline Mon Maraîcher à la casserole 07/11/2015 15:32

C'est tout ce que j'aime ces petits gâteaux!! Mmmmmmm

Chrystel 09/11/2015 20:42

Merci beaucoup Céline. Bonne soirée

gingembre & chocolat 04/11/2015 22:45

miammmmmmmm !!!! ils sont tous beaux avec cette couleur tes muffins et j'en suis sût très bon :) car je n'ai pas encore goûté de muffin avec du potiron !
des bisous
loloche

Chrystel 06/11/2015 17:39

Et si tu savais comme ils sont goûteux. On a adoré. Bisous ma Loloche

Natly 04/11/2015 21:38

Je vais me laisser tenter !! Ils ont l'air délicieux.

Chrystel 06/11/2015 17:38

Oui, laisse-toi tenter, tu te régalerais. Bonne soirée

yasmina 04/11/2015 18:30

Je n'ai encore jamais testé le potimarron ou autre courge en sucré mais tu me tentes beaucoup!!Bisous ma chère Christelle!

Chrystel 06/11/2015 17:35

Tu devrais essayer ma belle. C'est réellement très bon. Bisous

Marion 04/11/2015 17:11

Une recette bien tentante !!

Chrystel 06/11/2015 17:35

Merci Marion. Bises

mamancadeborde 03/11/2015 20:44

Une nouvelle idée pour cuisiner la courge en version sucrée !!! Génial ! Bisous

Chrystel 03/11/2015 21:27

N'hésite pas c'est délicieux. Bisous Sèv

gridelle 03/11/2015 12:45

ça ne peut être que délicieux! le potiron passe très bien dans ce genre de préparation!

Chrystel 03/11/2015 21:27

Je confirme. Bises

samar 03/11/2015 01:09

non seulement ils sont sans oeufs mais en plus ils ont une belle couleur automnale un vrai regal ! ils doivent etre vraiment moelleux
grosse bise

Chrystel 03/11/2015 21:27

Ils sont très moelleux et vraiment excellents. Grosse bise ma belle

Carmencita 02/11/2015 19:47

hummmm ça donne envie de mordre dedans, ils sont top et doivent être bien bons, bisous

Chrystel 02/11/2015 21:46

Merci Carmen. Ils sont en effet super bon. Bisous

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:14

très jolie réalisation!
bonne semaine

Chrystel 02/11/2015 21:46

Merci Annyvonne. Bises

Loulou 02/11/2015 15:45

chouette c'est bientôt l'heure du goûter !
j'en chipe un !!
bisous

Chrystel 02/11/2015 16:03

Si tu te régales autant que nous, j'aurai réussi ma recette. Bisoussss

Brigitte / les filles à table 02/11/2015 14:05

Ils m'ont l'air gourmands comme tout ces petits muffins, et bien dans les couleurs de l'automne !! Bisous

Chrystel 02/11/2015 14:55

Oui, n'est-ce pas ! Merci Brigitte. Bisous

aux fourneaux 02/11/2015 11:30

Ils sont bien beaux tes petits gâteaux et tout à fait de saison !!!
bisous

Chrystel 02/11/2015 14:55

Et délicieux, en plus. Bisous.

gut 02/11/2015 11:03

C'est vrai qu'ils ont la couleur de l'automne ! il suffit que je regarde par la fenêtre et que je regarde le tapis de feuilles qui recouvre ma pelouse !! Ils sont super beaux mais surtout aussi gourmands !! bravo ! gros bisous

Chrystel 02/11/2015 14:55

Merci ma Claudine. Gros bisous

toutpourleventre 02/11/2015 09:57

Miam miam, moi qui cherchait vendredi dernier une recette de dessert sans oeuf :)

Chrystel 02/11/2015 14:56

Et bien voilà Angélique. bises

Barbara 02/11/2015 06:18

bonne reprise bon lundi courage
BISOUS

Barbara 02/11/2015 15:44

certes !
mais dis toi que c'est encore plus désagréable d'aller au travail quand il fait gris ou pleut c'est tout sombre; on se mouille pour y aller ;on se mouille en ressortant

Courage

biqsous +++☼

Chrystel 02/11/2015 14:57

Merci Barbara. Aujourd'hui, comme tout le W-E, il fait trop beau pour être enfermée au boulot ! Bouhhhhh Bisous

Isabelle 01/11/2015 23:02

Avec tous ces ingrédients, ca doit être délicieux! Bisous

Chrystel 02/11/2015 14:57

Oui, délicieux. Bisous

Justine 01/11/2015 22:26

Hum ! Merci pour ces belles gourmandises, et merci également pour ta participation Christelle. biz

Chrystel 02/11/2015 14:57

De rien Justine. Bises

guy59600 01/11/2015 19:05

de jolies moelleux j'ai reçue la news et je venais de dire que c'était marqué aucun article et je vois la recette sur ton blog et pareil pour celle du colombo de potimarron aucun article est-ce que Charles a été content de la victoire des All-Blacks
très bonne soirée gros bisous

Chrystel 01/11/2015 20:52

Merci Guy. Super bons surtout. Oui, j'ai dû modifier ma publication au dernier moment car j'ai effacé malencontreusement mes photos. J'ai donc publié bien vite cette recette-ci faite hier. Ouf !! Charles était ravi du résultat final. Il avait vu juste mon chéri, dis-donc ! Gros bisous

plaisiretequilibre 01/11/2015 17:30

Une petite gourmandise saine qui fait savourer ce légume que j'aime tant !

Chrystel 01/11/2015 21:05

Moi j'adore et j'en fait profiter le reste de la famille. Bises Laurence

lolo 01/11/2015 17:24

hum, de bons biscuits biens gourmands et de saison !

Chrystel 01/11/2015 20:53

Merci Lolo. Bises

mélie melo en cuisine 01/11/2015 17:12

hummmm ils font envie !! bonne fin d aprem bisous

Chrystel 01/11/2015 20:53

Merci Mélie. Bisous

Nadège 01/11/2015 16:24

C'est parfait avec mon thé,
bizz

Chrystel 01/11/2015 20:53

Oui tout à fait Nadège. Bisessss

Miss Gleni 01/11/2015 16:15

Hummm, ton titre m'intriguait, j'ai bien fait de venir voir cette bonne petite recette bien moelleuse.
Bonne fin d'après-midi ; bisous - Nicole

Chrystel 01/11/2015 20:52

Merci chère Nicole. Bisous

yumelise 01/11/2015 15:59

Halloween çà a du bon ! Ces moelleux auraient du succès chez moi ! Bon week-end !

Chrystel 01/11/2015 17:29

Nous ne fêtons pas spécialement Halloween mais moi j'adore le potimarron, alors j'en fais profiter toute la famille. Bises Elise

SANDRA 01/11/2015 15:49

trop bon les moelleux

Chrystel 01/11/2015 17:28

Oh oui alors. Bon dimanche Sandra

jess 01/11/2015 14:11

Géniale cette recette. On peut faire manger des légumes incognito aux enfants ; D

Chrystel 01/11/2015 14:31

Coucou Jess. Ils sont terriblement bons et en effet les enfant n'y voient que du feu sauf qu'ils m'ont dit : "Wahou, c'est de la bombe Maman !". Je "crois" qu'ils se sont régalés. Les 6 sont partis aussi vite que l'éclair. Bises

bree13 01/11/2015 14:06

j'aime bien leur texture, bisous !

Chrystel 01/11/2015 14:32

La texture est en effet géniale. Bisous

La tendresse en cuisine 01/11/2015 13:53

Une très jolie façon de cuisiner le potimarron, belle recette bien tentante ! Merci de l'avoir partagée pour notre plus grand plaisir. Gros bisous Chrystel :)

Chrystel 01/11/2015 17:25

Ces moelleux sont irrésistibles et leur goût exquis. On a adoré. Gros bisous ma Sophie

Corinne / Mamou and Co 01/11/2015 13:11

Ah !! J'ai bien fait d'attendre !! ;) Je suis venue ce matin et il n'y avait pas de photo, maintenant, je peux les admirer !! ;) Merci Christelle pour ces muffins gonflés et moelleux à n'en pas douter ! Bises et bon dimanche :)

Chrystel 01/11/2015 14:34

lol !!! décidément j'ai un problème avec le "passe-plats" : l'autre fois, date dépassée ; cette fois-ci, mes photos ont disparu. Heureusement que j'ai réalisé ces SUCCULENTS moelleux hier...et que j'ai de justesse respecté la date butoir. Pioufffff ! Bises

nadia 01/11/2015 13:07

ils ont l'air bien bon !

Chrystel 01/11/2015 17:27

Ils sont réellement très très bons. Bises

Muriel 01/11/2015 12:59

Ils sont parfaits et complètement de saison! Bravo Chrystel! bon dimanche

Chrystel 01/11/2015 17:27

Merci beaucoup Muriel. Bises

Michèle 01/11/2015 11:17

Ils sont superbes et me tentent beaucoup!! Bisous Chrys

Chrystel 01/11/2015 17:26

N'hésite pas, ils sont super bons. Bisous Michèle

Barbara 01/11/2015 11:13

merci Chrystel

Carole 01/11/2015 11:01

Merci Chrystel ! Tes petits gâteaux sont bien plus beaux que les miens !
Bon dimanche, bisous, Carole

Chrystel 01/11/2015 11:02

Mais non, tu exagères. Que du bonheur de croquer dedans. J'ai a-do-ré. Bisousss et bon dimanche ma belle

la cuisine de poupoule 01/11/2015 10:20

Une belle participation un plat qui donne envie!
Bon dimanche
Bises

Chrystel 01/11/2015 10:54

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

rosa 01/11/2015 10:12

http://rosaculinaire.canalblog.com/archives/2015/11/01/32844362.html#

voici le lien où j'ai publié le titre des recettes et les participantes au défi Autpur d'un Ingrédient 11ème
édition
je t'ai envoyé un meil aussi
bises
Rosa

Chrystel 01/11/2015 11:12

Je tiens pas compte de ma réponse. Il s'agit du jeu que je publie aujourd'hui. Bises

Chrystel 01/11/2015 10:53

J'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai dû changé de recette. Bises

Amalia 01/11/2015 09:59

Ohhhhhh merci pour cette recette Chrystel je sais plus comment le cuisiner!

Chrystel 01/11/2015 10:53

C'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

ManueB 01/11/2015 09:30

humm des saveurs que j'aime beaucoup aussi !!!
dommage je ne vois pas la photo !

bon dimanche

manue :))

Chrystel 01/11/2015 10:53

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

Chrystel 01/11/2015 10:53

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

Hélène (Cannes) 01/11/2015 09:22

Voilà une idée sans viande et de saison qui me plaît beaucoup ! Je la garde précieusement, donc !
Bises et bon dimanche
Hélène

Chrystel 01/11/2015 10:53

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

Carole 01/11/2015 08:54

Comme cela doit être bon, j'aime beaucoup le colombo !
Bon dimanche !
Bises, Carole

Chrystel 01/11/2015 10:53

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

delphine 01/11/2015 08:50

En tout cas cela a l'air drôlement bon....
Bises et belle journée

delphine 01/11/2015 12:19

Et bien cette nouvelle recette a l'air très bonne, ils sont tout beaux ces petits muffins, cel doit être un régal
Bises

Chrystel 01/11/2015 10:52

Oui c'était très bon mais j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé de recette. Bises

Michèle 01/11/2015 08:49

Je me serais régalée!!! Bisous Chrys

Chrystel 01/11/2015 10:52

En fait, j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé la recette. Bisous

corinnette 01/11/2015 08:12

Beau defis dommage qu'il n'y ait pas de photo
Bises

Chrystel 01/11/2015 10:52

En fait, j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé la recette. Bisous

Barbara 01/11/2015 06:20

j'ai pas la photo un oubli ou volontaire ?

bon dimanche

Chrystel 01/11/2015 10:52

En fait, j'ai eu un problème avec mes photos. Alors j'ai changé la recette. Bisous