Défi culinaire # 10 - Moelleux à l'Ananas

Publié le par Chrystel

Bonjour,

La marraine de cette nouvelle édition du Défi culinaire est Rosa. C'est Florine qui a créé ce défi et c'est super sympa.

Pour ma participation, je vous propose des moelleux à l'ananas tout à fait délicieux.

Si simples et si rapides à faire, il ne faut pas s'en priver !

Défi culinaire # 10 - Moelleux à l'Ananas

Les ingrédients pour 6 moelleux :

* 300 g d'ananas au sirop (bien égouttés) + quelques morceaux pour la déco

* 3 oeufs

* 60 g de sucre en poudre

* 75 g de farine

* Beurre pour les moules.

Défi culinaire # 10 - Moelleux à l'AnanasDéfi culinaire # 10 - Moelleux à l'Ananas

Préchauffer le four à 210°C.

Bien égoutter l'ananas. Réserver quelques dés pour la déco et mixer le reste rapidement en purée.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange mousse.

Verser la purée d'ananas. Mélanger.

Ajouter enfin la farine tamisée et bien l'incorporer.

Répartir dans 6 ramequins légèrement beurrés.

Faire cuire 10 (à 12 minutes selon votre four) maximum, si vous voulez qu'ils restent "moelleux". 

Laisser tiédir les moelleux avant de les démouler éventuellement.

Les décorer de quelques dés d'ananas et saupoudrer de noix de coco râpée si vous aimez.

Défi culinaire # 10 - Moelleux à l'Ananas

Commenter cet article

Brigitte / les filles à table 28/11/2015 15:00

Ils sont beaux comme tout ces petits moelleux, je mets de côté !! Bisous

Chrystel 29/11/2015 19:21

Merci Brigitte. Bisous

Frédé 27/11/2015 08:05

Peut on les réaliser avec des pêches au sirop par exemple ? Avez vous essayé avec d'autres fruits au sirop ? Merci pour toutes vos recettes

Chrystel 27/11/2015 09:10

J'avais essayé également avec des framboises. Je pense que ça marchera très bien également avec des pêches au sirop bien égouttées. Bonne journée Frédé

Cooking Julia 24/11/2015 23:58

Ils sont bien gourmands tes petits moelleux à l'ananas. Miam ! Bisous Chrystel

Chrystel 25/11/2015 09:06

Merci Julia. Simples et rapides, que du plaisir ! Bisous et A +

choupette82 24/11/2015 09:54

Humm ! terriblement tentant tes moelleux ! bises

Chrystel 24/11/2015 10:06

Merci Céline. Bises

Corinne / Mamou and Co 23/11/2015 22:46

Rapides, moelleux et fruités, tu as tout bon ! :) Bisous Christelle !

Chrystel 24/11/2015 10:06

Merci Corinne. Bisous

Cécile CC 23/11/2015 21:13

Sympa ces petits moelleux, bisous

Chrystel 24/11/2015 10:06

Merci Cécile. Bises

patricia 23/11/2015 20:43

j'adore !!! bisous

Chrystel 24/11/2015 10:07

Merci Patricia. Bisous

mamancadeborde 23/11/2015 18:38

Un dessert qui me plaît bien ! Bisous

Chrystel 24/11/2015 10:07

Merci Séverine. bisous

ISCA 23/11/2015 17:05

J'aime les desserts aux fruits. C'est léger et parfumé.

Chrystel 24/11/2015 10:07

Tout à fait Isabelle. Bises

Mely 23/11/2015 17:00

Hum rapide et délicieux, je dis oui, merci Chrys !
Bisous et bonne fin de journée.

Chrystel 24/11/2015 10:07

Merci Mely. bisous

la butineuse 23/11/2015 16:41

Humm! j'aime bcp l'ananas et tes moelleux sont parfaits

Chrystel 24/11/2015 10:08

Merci

valou 23/11/2015 16:37

Hum...ils me paraissent délicieux ces moelleux et chez nous on aime beaucoup l'ananas...

Bises.Valou.

Chrystel 24/11/2015 10:08

Merci Valou. Bises

gut 23/11/2015 14:12

Humm ! quel délicieux fruit l'ananas !! j'en trouve assez souvent ce qui fait que je ne l'achète plus jamais en boite !! Toutefois j'avoue l'oublier très souvent lorsque je fais des gâteaux !! ah ces habitudes qui nous collent à la peau !! Ils devaient être bien bons !! gros bisous Chrystel

Chrystel 24/11/2015 10:08

Moi, j'ai choisi la facilité. Merci St M...t. Bisous

christine 23/11/2015 14:01

Bonne idée ces petits moelleux en ramequin au bon goût d'ananas, miammm!!! Bonne journée Chrystel!!!

Chrystel 23/11/2015 14:05

Merci Christine. Bises

cuisinezcommeceline 23/11/2015 13:51

Cc hummm j adore l ananas si j arrive pour 16h c est bon pour toi hihi bisous bonne après midi

Chrystel 23/11/2015 14:04

Je serai encore au boulot ! bisous Céline

Croque-tout 23/11/2015 11:48

C'est une très bonne idée ce petit moelleux... Merci Chrystel. Bises

Chrystel 23/11/2015 12:44

Merci Miss. Bises

kougelhopfetchocolat 23/11/2015 11:45

whaou délicieux

Chrystel 23/11/2015 12:44

Merci Carine. bises

Maria-Lina 23/11/2015 11:11

Hmmm tout beau, ils ont l'air tellement bons!!! Bise et bon lundi tout en douceur!

Chrystel 23/11/2015 12:43

Bises Maria-Lina

Viviane 23/11/2015 10:56

Effectivement, il doit manquer le début de la recette dans votre rédaction qui commence par "Mixer le reste rapidement". Dommage ! Je ne sais pas comment certaines ont réussi à l'exécuter ...
Dites-moi aussi quand vous l'aurez complétée si la recette peut être faite en une seule pièce plutôt qu'en 6 ramequins, sans changer les proportions.
Merci.

Chrystel 23/11/2015 12:39

Oui, petite erreur de ma part. J'ai rectifié l'article. Et je ne pense pas que ma recette ait encore eu le temps d'être testée. Pour répondre à votre question, je n'ai pas testé la version en une seule pièce, donc que vous dire : "c'est sûrement possible oui, mais pour la cuisson, je ne peux pas être précise". Désolée

Sylvmel 23/11/2015 10:29

Hyper moelleux ton moelleux !!! Il me donne bien envie. Bises

Chrystel 23/11/2015 12:43

J'en suis ravie. Bisous

La tendresse en cuisine 23/11/2015 10:18

Miam, ça a l'air vraiment top comme recette, merci ma Chrystel pour cette belle recette. Gros gros bisous et bonne semaine à toi

Chrystel 23/11/2015 12:43

Merci chère Sophie. Grossssssss bisousssssssss

Stéph (un dîner en provence) 23/11/2015 10:02

Superbes tes petits moelleux... il n'y aurait pas un petit inversement dans le début de ta recette ? Gros bisous ma Chrys

Chrystel 23/11/2015 12:43

Merci Stéph. J'ai rectifié l'article. Gros bisous

nanou 23/11/2015 10:02

Mais il doit manquer une ou deux lignes à ta recette!

Chrystel 23/11/2015 12:42

En effet, j'ai rectifié

nanou 23/11/2015 10:00

Ils ont l'air tout moelleux en effet
Bisous

Chrystel 23/11/2015 12:42

Merci Nanou. Bisous

rosa 23/11/2015 09:34

hummm super bon dessert et en plus une recette simple, je l'ai adoré
merci Christelle de ta jolie participation.. je prend la photo moi même
gros bisous
Rosa

Chrystel 23/11/2015 12:42

Merci rosa. Bisous

Barbara 23/11/2015 09:29

ps y a pas une ligne qui manque dans le déroulé de la recette??
ça commence par" mixer le reste " mais avant?

Barbara 23/11/2015 13:20

pas de problème Chrystel ça arrive à tout le monde GROS bisous B

Chrystel 23/11/2015 12:42

Effectivement, j'ai rectifié.

Carole 23/11/2015 08:07

Quelle recette ! Je goûterais bien !
Bonne journée.
Bises, Carole

Chrystel 23/11/2015 12:41

Merci Carole. bises

Michèle 23/11/2015 07:52

Mhuumm, j'y plongerais bien ma cuillère.
Tu ne voudrais pas me donner une belle gourmandise pour
http://croquantfondantgourmand.com/recettes-autour-dun-ingredient-12/
Gros bisous Chrys

Chrystel 23/11/2015 12:40

Merci chère Michèle. J'aurais beaucoup aimé participer à l'édition # 12 mais voilà...réponse le 1er décembre. Gros bisous

Lotus 23/11/2015 07:38

Cà donne envie

Chrystel 23/11/2015 12:40

Merci Lotus

delphine 23/11/2015 07:34

Hum très belle idée pour ce défi culinaire, cela doit être extra
Bises et belle journée

Chrystel 23/11/2015 12:41

C'est délicieux. bises

Barbara 23/11/2015 07:34

superbement moelleux et parfumés en effet
bon courage pour ce lundi

Chrystel 23/11/2015 12:41

Merci Barbara. bisous♥

la cuisine de poupoule 23/11/2015 06:45

Super ces petits moelleux ils font envie
Bonne semaine
Bises

Chrystel 23/11/2015 12:41

Merci Christelle. bises

bree13 23/11/2015 06:22

un thème exotique !

Chrystel 23/11/2015 12:41

En effet. Bises