Clafoutis Chocolat blanc et Framboises

Publié le par Chrystel

Bonjour,

C'est encore Michèle qui s'est invitée à ma table pour le plus grand plaisir de ma tribu gourmande.

Ce clafoutis au chocolat blanc et aux framboises est tout à fait délicieux. Alors, n'hésitez pas et faites-vous plaisir !     

Clafoutis Chocolat blanc et Framboises

Ingrédients pour 6 gourmands

1 moule à manqué de 24 cm de diamètre beurré

* 500 ml de lait écrémé (ou d’amande vanille Bjorg® pour Michèle)

* 100 g de chocolat blanc

* 4 œufs

* 70 g de sucre en poudre

* Un peu de vanille en poudre

* 120 g de farine

* 250 g de framboises surgelées.

Clafoutis Chocolat blanc et FramboisesClafoutis Chocolat blanc et Framboises

Préchauffage du four à 180°C (Th 6) à chaleur tournante.

Faire fondre le chocolat dans le lait, sur feu très doux et remuer pour lisser la préparation.

Mélanger au fouet électrique (si possible) les œufs entiers avec le sucre jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Ajouter le lait/chocolat blanc et la farine et bien mélanger au fouet.

Verser la préparation dans le moule.

Répartir les framboises.

Enfourner pour 45 minutes environ.

Laisser reposer quelques minutes avant de démouler délicatement sur une grille et de retourner le gâteau sur le plat de service

Déguster le clafoutis chocolat blanc tiède ou froid.

Clafoutis Chocolat blanc et Framboises
Clafoutis Chocolat blanc et Framboises

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sandrinette 05/10/2015 18:14

Cette recette me tente vraiment beaucoup. les framboises et le chocolat blanc se marie très bien.

Chrystel 06/10/2015 22:06

N'hésite pas; ce clafoutis est terriblement bon. Bonne soirée

Muriel 29/09/2015 18:41

Hummm! Un clafoutis au chocolat blanc...c'est une découverte pour moi...je vais me laisser tenter! Bises Chrystel

Chrystel 29/09/2015 19:07

Je pense que tu ne seras pas déçue Muriel. Il est vraiment savoureux. Bises

Maiwenn 28/09/2015 17:10

Ton clafoutis me fait de l'oeil et j'adore le nouveau look de ton blog ! Superbe ! Bonne fin de journée bises !

Chrystel 29/09/2015 09:44

Merci Maïwenn. Ce clafoutis est excellent et pour le look de mon blog, j'ai fait comme je pouvais. J'ai testé une bannière pour la 1ère fois, faite de mes 10 petits doigts. bises

Brigitte / les filles à table 27/09/2015 14:57

Chocolat blanc et framboise, j'adore ! Ce clafoutis doit être délicieux !! Bisous

Chrystel 29/09/2015 14:40

Oui, il est délicieux. Bisous

Assia 27/09/2015 10:51

Le chocolat blanc et la framboise est une valeur sûre, un mariage succulent et qui donne envie humm! J'adore ta bannière félicitations ma belle:)Gros bisous et bon dimanche

Chrystel 29/09/2015 15:18

Merci pour cette recette et pour la bannière (j'ai tenté une petite création). Gros bisous ma belle

Cooking Julia 27/09/2015 09:14

Super gourmand ce clafoutis au chocolat blanc. miam ! Bisous

Chrystel 29/09/2015 20:33

Merci Julia. Bisous

wattoote 26/09/2015 22:43

j'en prendrais bien une petite part

Chrystel 29/09/2015 20:33

Avec plaisir Christelle.

patricia 26/09/2015 19:58

pas de framboise pour moi, bisous bon we

Chrystel 29/09/2015 20:33

Pas de problème. Bisous

Lou 26/09/2015 18:44

Chocolat blanc et framboise ...un vrai régal !

Chrystel 29/09/2015 20:33

Oh oui.

lesdelicesdethithoad 26/09/2015 16:39

très jolie réalisation,
je te souhaite un bon we sous le soleil malgré un vent d'est bien frais!

Chrystel 29/09/2015 20:34

Merci Annyvonne

Mely 26/09/2015 08:38

Quel beau clafoutis... C'est une excellente alliance !
Bon samedi, bises Chrys.

Chrystel 29/09/2015 20:34

Merci Mely

toutpourleventre 26/09/2015 08:07

Mmmm clafoutis.... C'est bien un dessert que tout le monde aime! C'est tellement bon !

Chrystel 29/09/2015 20:35

Oui, délicieux. Bises Angélique

Barbara 26/09/2015 07:03

bon weekend !

gridelle 26/09/2015 06:59

association parfaite! o dit toujours que chocolat noir et framboises c'est top, mais moi avec le choco blanc je succombe!

Chrystel 29/09/2015 20:36

Merci Gridelle. Bises

christine 25/09/2015 23:45

Chocolat blanc-framboises, miammm! Ce clafoutis doit être un régal!

Chrystel 29/09/2015 20:36

Merci Christine

Maria-Lina 25/09/2015 22:44

Oh, moi qui a la dent sucrée, j'adore cette recette!!! Bise et bonne journée tout en douceur!

Chrystel 29/09/2015 20:36

bises

Isca 25/09/2015 22:18

Bien doré à souhait, aux framboises et au chocolat blanc, ce doit être vraiment délicieux !

Chrystel 29/09/2015 20:37

C'est en effet délicieux. bises Isabelle

Carole 25/09/2015 21:05

Quelle pâtisserie ! C'est une super idée le chocolat blanc. J'aurais bien pris une petite part ! Bisous, Carole

Chrystel 29/09/2015 20:37

Merci Carole. Bisous

agnesf 25/09/2015 21:00

c'est vrai que le chocolat blanc se marie parfaitement avec les framboises ....un délice ce clafoutis /bon week end :)

Chrystel 29/09/2015 20:37

Merci Agnès. Bises

lolo 25/09/2015 18:57

hum, il est super gourmand ce petit clafoutis !

Chrystel 29/09/2015 20:37

Merci Lolo

delphine 25/09/2015 16:16

Hum comme cela doit être bon, chocolat blanc/framboise c'est une superbe alliance
Bises et bonne soirée

Chrystel 29/09/2015 20:37

Merci Delphine. Bises

Amalia 25/09/2015 16:03

Il est beau ton clafoutis Chrystel!

Chrystel 29/09/2015 20:37

Merci Amalia. Bises

noviceencuisine 25/09/2015 14:59

J'avais oublié le sucre ;)

Chrystel 29/09/2015 20:06

Je ne comprends pas Marion

yumelise 25/09/2015 14:48

Oh que çà a l'air bon !!!

Chrystel 29/09/2015 20:05

C'est extra. Bises

Nathalie 25/09/2015 14:39

Qu'est-ce qu'il est appentissant ce clafoutis! Au bon goût de framboise! Muhmmm

Chrystel 29/09/2015 20:05

Oh oui. Bises Nathalie

Michèle 25/09/2015 14:14

Rholala, je suis vraiment comblée et flattée d'être à l'honneur encore une fois dans ta cuisine. Merci ma chère Chrys. Très gros bisous

Chrystel 25/09/2015 21:23

Encore un grand merci Michèle. Bisous

guy59600 25/09/2015 13:38

un très joli clafoutis et excellent fruit
très bon après-midi
bisous

Chrystel 29/09/2015 20:04

Merci Guy.Bisous

aux fourneaux 25/09/2015 13:06

Ouh quelle merveille , il a l'air vraiment excellent ton clafoutis, miamm
Bisous Chrys et on week-end

Chrystel 29/09/2015 20:04

Il est excellent, c'est vrai. Bisous

La tendresse en cuisine 25/09/2015 11:21

Oh la la Chrystel tu fais fort là ! Quelle merveille ton clafoutis, avec tous ces parfums, j'adore. Merci beaucoup pour ce joli partage. Passe une très belle journée, gros bisous

Chrystel 29/09/2015 19:09

De rien Sophie. Bisous

Loulou 25/09/2015 11:01

Super sympa cette recette !
bizzz

Chrystel 29/09/2015 19:09

Merci Loulou. Bisous

ManueB 25/09/2015 10:10

ce doit être vraiment excellent avec des framboises... miamm

manue :))

Chrystel 25/09/2015 10:53

Excellent, oui. Bises Manue

Miss Gleni 25/09/2015 08:25

J'aime beaucoup l'association chocolat blanc et framboises
vous vous êtes sûrement régalés
bonne fin de semaine ; bisous - Nicole

Chrystel 25/09/2015 10:54

Un régal de clafoutis. bisous Nicole

mélie melo en cuisine 25/09/2015 08:10

il a l air top ce clafoutis !!! bon vendredi

Chrystel 25/09/2015 21:24

Merci Miss. Bonne soirée

Croque-tout 25/09/2015 08:02

J'en prendrai bien une part Chrystel. Bises

Chrystel 25/09/2015 10:55

bien volontiers, la Miss. Bises

la cuisine de poupoule 25/09/2015 07:55

Un très beau clafoutis.
Bonne journée
bises

Chrystel 29/09/2015 19:09

Merci Christelle. Bises

Martine de LR 25/09/2015 07:43

Quel succès il aurait chez nous;)

Chrystel 29/09/2015 19:08

J'en suis ravie. Bises Martine

Barbara 25/09/2015 06:54

c'est vrai que Michèle a de supers recettes aussi !!
très appétissant
j'aime beaucoup le contraste chocolat blanc fruits rouges d'ailleurs panna cotta choco blanc coulis framboise dans le frigo !

bon vendredi Chrystel

Chrystel 25/09/2015 21:24

Merci chère Barbara. Ce clafoutis était follement bon. Gros bisous

la nonna 25/09/2015 06:52

un petit regal, bisous

Chrystel 29/09/2015 19:08

Merci Marie-Christine. Bisous

vanni 25/09/2015 06:49

Qui peut résister à une si belle recette ? il suffit de regarder les photos....sait tentant...
Je te souhaite une bonne journée, un bon week-end
Bisous.

Chrystel 29/09/2015 19:08

Merci Vanni. Bisous

bree13 25/09/2015 06:01

chocolat blanc-framboises, j'adore !

Chrystel 29/09/2015 19:07

Comme nous. Bises