Crumble de cookies fraises-framboises

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je m'aperçois que j'ai oublié de vous proposer les délicieux crumble fraises-framboises que j'avais réalisés le jour des résultats du Bac. Sachant que mon fils adore ça, j'en ai préparé pour toute la famille, en attendant de le féliciter comme il se doit.

J'ai repris la recette de ma chère Virginie qui avait choisi les cerises.

Pour le crumble, comme Virginie, j'ai utilisé sa pâte à cookies de Neiman Marcus.

Nous nous sommes vraiment régalés, dans la joie et la bonne humeur, heureux de notre bachelier tout neuf !!

Crumble de cookies fraises-framboises

1/ Pâte à cookies :

* 115 g de beurre mou (margarine végétale pour moi)

* 220 g de farine

* 1 oeuf

* 200 g de sucre

* 1 c. à café de levure chimique

* 1 c. à café de cannelle

* 1/2 c. à café de sel

* 200 g de pépites de chocolat au lait

2/ Fraises fraîches et quelques framboises surgelées.

Crumble de cookies fraises-framboises

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger le beurre (ou margarine végétale) avec le sucre à la fourchette.

Ajouter l’oeuf ainsi que la cannelle.

Ajouter petit à petit la farine ainsi que le sel et la levure. Mélanger rapidement le tout puis ajouter les pépites de chocolat.

Mettre les fruits lavés et coupés dans des ramequins et répartir de la pâte à cookie sur le dessus.

Enfourner pour 20 minutes environ.

Déguster tiède ou froid.

Crumble de cookies fraises-framboises
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M
Bonjour,
J'ai fait cette recette début septembre, aux fraises : un vrai succès. A mon avis, bien meilleur que le crumble. Tout le monde me la réclame à nouveau.
Je la retente demain, mais aux pommes.
Cette recette fait maintenant partie de nos "TOP BEST" à l’unanimité.
Merci beaucoup.
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C
J'en suis absolument ravie Marie. Merci pour ce très joli retour.
M
olala qu'est ce que ça a l'air bon , hum j'en ai l'eau à la bouche
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C
Ah je t'avoue que personne n'en a laissé une miette. Très gourmand et très bon. Bon dimanche
J
Wah ça m'a l'air d'être une tuerie !!!
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C
C'est juste délicieux, Justine. Bonne soirée
C
Humm excellent j adore l idee
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C
Merci Céline. Bises
T
OH! je salive comme pas possible! C'est ultra gourmand de mettre de la pâte à cookie à la place d'un crumble traditionnel ! Il va falloir que je teste ça le plus tôt possible!
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C
Ravie que ça te plaise Christelle. Merci pour ta visite
M
Voilà qui est très original ! bonne soirée !
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C
C'est tout à fait délicieux. Bises Maïwenn
I
Il est juste terrible ce crumble...Moi qui adore ça, je vais vite tester cette tuerie. bisous
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C
Régale-toi chère Isabelle. Bisous
C
On est dans les crumbles toutes les 2 dis-moi !! On fait la paire : fruits rouges / fruits jaunes ;) Bisous
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C
Oui, j'ai vu ça. Bisous
N
Coucou Chrys J'espère que vous allez tous bien Ici les filles vont bien mais moi dur dur le bébé que je garde le soir est très difficile mais peut être que tu as vu passer quelques messages sur mon FB je vais avoir une semaine de repos en septembre vivement je compte les jours lol
ton crumble est à tomber et ce dessus cookie devrait plaire à Clara
bonne nuit bisous gros bisous à tous
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C
Oui, on va bien. Effectivement, j'ai pu lire que tu travaillais énormément en ce moment et tard, en plus. Je te trouve bien courageuse, tiens. Cette semaine de repos va te faire le plus grand bien, c'est sûr. Gros bisous chère Natt.
Z
Toutes mes félicitations pour le lauréat, la meilleure joie , tes cookies m'intéressent beaucoup et les moules aussi, bonne soirée !
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C
Merci Zika. Bonne soirée
M
Original et gourmand ton dessert, bonne soirée
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C
Merci Michelle. Bises
C
Une belle recette !
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C
Merci
T
Il devait être content ton fils avec un tel crumble. ça a l'air super méga bon
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C
Oui, il était ravi. Bises Angélique
M
Je crois que ces p'tits crumbles ne feraient pas long feu ici;) Je note la recette...
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N
Coucou,
il est parfait pour fêter le bac ce crumble,
bisous
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C
Merci Nadège. Bisous
C
Il a dû apprécier son dessert de fête, ton fils !
Je vais essayer de ramener des framboises, ta recette me tente beaucoup !!
Bises, Carole
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C
Oui, il l'a grandement apprécié. Il avait un goût de victoire, en plus. Bises Carole
M
Une superbe gourmandise pour fêter un si beau jour!! Bisous Chrys
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C
Merci Mchèle. Là, j'étais sûre de faire plaisir à mon fils. Bisous
J
Ils sont trop mimi. Et un crumble de cookie, c'est excellent, je ne savais pas que ça existait !!! Mais pour la découverte. Grosse bise
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C
De rien, Jenny. Bises
S
coucou chrystel !
felicitations encore une fois pour le nouveau et frais bachelier :) je lui souhaite d'autres succes dans ses etudes et ton crumble est un delice avec les fraises et framboises une belle association
bise ma belle
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C
Merci beaucoup ma belle. Bisess
P
félicitation pour le fiston et beau crumble bisous
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C
Merci Patricia. Bisous
C
Qu'est-ce qu'ils ont l'air bons ces petits crumbles aux cookies ! J'adore ça ! Bisous
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C
Merci Julia. Bisous
L
oh là là terrible ce crumble !!!
je m'inviterai bien avec ma cuillère !
bisous
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C
Pas de pbl Loulou. Bisous
M
Une recette qui me plait beaucoup! j'aime l'idée de la pâte à cookies pour ces petits crumbles! Bonne fin de soirée
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C
Merci Muriel. Bonne soirée à toi aussi
F
C'est une tuerie ta recette !
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C
Merci beaucoup Framboisine
S
Quelle belle recette, j'imagine le juteux des fruits et la texture cookie et ça me fait craquer, merci ma Chrystel, tu reviens en force là :) Gros bisous
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C
Merci beaucoup Sophie. Bisous
N
Fraises, framboises et crumble!! Le plein de gourmandise!! Bises Chrystel
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C
Oh oui, un régal ! Bises Nathalie
C
humm des fruits rouges trop bon
bises
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C
Merci Corinnette. Bises
F
très bonne recette ! j'essaierai c'est sur ! Merci du partage ♥
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C
De rien Françoise.
V
Hummm superbe recette, sait à ton tour maintenant de me faire saliver.
Je te souhaite une bonne soirée
Bisous.
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C
Merci beaucoup Vanni. Bisous
A
Oh la la ça a l'air super bon, ce mélange est terrible!
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C
Oui Amalia, terrible ! Bises
F
Très appétissant ... Petite question qu'utilisez. vous comme margarine végétale ? Merci pour votre réponse
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C
Merci encore Frédé. Bien le bonjour dans le 35 ;-) Ma soeur vit à Cesson-Sévigné :-)
C
Merci Frédé. J'utilise de la St Hubert Oméga 3 (1/2 sel).
B
digne d'un diplômé !
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F
Merci 1/2 sel forcément !!! Moi aussi j'habite en Bretagne (35) et connais très bien Vannes j'adore cette ville. Continuez à nous faire part de vos délicieuses recettes
C
Il fallait au moins ça et mon Flavien adore véritablement les crumbles.
S
ohlalal comme c'est tentant:!!!! gros bisous
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C
Merci Gaëlle. Bisous
N
oh merci de ta confiance ma belle ! tu me donnes envie d'en refaire tiens ! gros bisous
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B
belle dénomination !
il aura pour lui la saveur de la madeleine de Proust toute sa vie
C
Merci à toi Virginie. Grâce à toi, Flavien s'est régalé et me réclame de nouveau "le crumble du Bac" comme il l'a surnommé ! hi hi !! Gros bisous
B
c'est vrai que c'est bon et ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait

avec les cerises et les framboises quelle bonne idée!
la( relative ) acidité le jus avec la pâte sucrée croustillante hummmmmmmmmmmm

il méritait bien ça

une recette à tester très vite
merci
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C
Merci Barbara. Bises
R
je salive devant ces belles images, j'adore les fraises, les framboises et bien sûr les gàteaux.
Bonne semaine
bisous
rosa
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C
Merci Rosa. Bisous
M
Bonjour douce Christelle, wow «c'est winner» quelle belle recette, merci pour ce beau partage! Bisous et bon mardi tout doux!
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C
Merci chère M-Lina. Bisous
P
Qu'est ce qu'il me plait !! j'ai des fraises et des framboises, je crois que ce sera le goûter de mes gourmands :) bisous et bon après-midi
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C
Ravie que ce crumble te plaire. J'espère qu'il plairait à tes gourmands. Bisous Françoise
L
Un superbe crumble qui donne envie.
Bonne journée
bises
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C
Merci Christelle. Bises