Quiche "complètement Tomate" et Cancoillotte

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose une nouvelle quiche "complètement tomate".

J'ai utilisé la tomate sous plusieurs formes ainsi que de la cancoillotte nature et nous nous sommes bien régalés.

Ma quiche était extra...MAIS...point de photos à vous présenter (sauf une, avant cuisson). Mon ordi m'a plantée pendant le chargement des photos. Alors zhou, direction "Docteur Informatique" pour voir ce qui n'allait pas. Pénible, alors !!!

Donc pour une fois, c'est surtout la recette qu'il vous faudra lire, faute de mieux.

Quiche "complètement Tomate" et Cancoillotte
Quiche "complètement Tomate" et Cancoillotte

Les ingrédients pour 6 personnes :

* 1 pâte feuilletée légère Croustipâte®

* 1 boîte moyenne de pulpe de tomate en dés (400 g)

* 6 saucisses 100% poulet de Herta®

* 6 c. à café de ketchup allégé en sucre Amora®

* 3 c. à soupe bombée de sauce tomate cuisinée en tube Panzani®

* 1 pot de cancoillotte nature (250 g)

* 1 oeuf

* 1 grosse tomate.

Quiche "complètement Tomate" et Cancoillotte

Couper les saucisses de volaille et les mixer.

Déposer le hachis dans un saladier. 

Y ajouter la pulpe de tomate, le ketchup, la sauce tomate et l'oeuf. Mélanger à la fourchette.

Ramollir la cancoillotte quelques secondes au micro-ondes puis l'ajouter à la préparation précédente.

Je n'ai pas rajouté de sel, le tout étant assez salé.

Verser la préparation sur le fond de pâte feuilletée étalée dans un moule à tarte.

Déposer des tranches de tomate fraîche sur la surface de la quiche.

Faire cuire 30 minutes à four préchauffé à 205 / 210°C (selon votre four).

Quiche "complètement Tomate" et Cancoillotte

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Prince de Bretagne 17/06/2015 11:38

Même sans photos on a envie de goûter cette quiche, Prince de Bretagne a retenu la recette pour le Top5 de cette semaine sur son blog cuisinons les légumes. Toutes les semaines le Top5 met en avant des recettes de légumes, je vous invite à visiter le blog qui vous apportera des informations sur les légumes, des recettes et bien d'autres astuces.

Chrystel 17/06/2015 13:36

Merci beaucoup. Je suis flattée. Merci à vous. Je connais le site et je l'apprécie

Lucie 12/06/2015 19:21

Effectivement cette tarte est complètement tomate ! dommage pour les photos mais c'est super d'en avoir eu une avant cuisson, en tout cas cette belle couleur rouge me met en appétit, bisous et bonne soirée

Chrystel 15/06/2015 15:49

Oui, dommage pour les photos.
bisous

critou 07/06/2015 20:17

Belle idée gourmande !!
Bonne soirée

Chrystel 08/06/2015 15:53

Merci Critou
bises

Valérie 06/06/2015 21:35

Sympa cette quiche, l'idée est originale.
Bonne soirée e
Bise

Chrystel 07/06/2015 11:35

Merci Valérie
Bises

Cuisine simple et facile 06/06/2015 04:18

ta quiche me plait bien, en plus j'adore la cancoillotte ... Bon week end bises

Chrystel 07/06/2015 11:34

Merci Karine
Bises

bree13 05/06/2015 19:21

une super idée !

Chrystel 07/06/2015 11:33

Merci Brigitte

isca 05/06/2015 18:15

J'ai de la cancoillote dont je ne savais que faire, et bien voilà ! Grand merci pour cette fabuleuse idée !

Chrystel 07/06/2015 11:33

De rien Isabelle
bises

GUT 05/06/2015 14:20

Ah ! la tomate que j'aime ça ! cuite, crue peut importe ! depuis que je trouve d'autres variétés de toutes les couleurs je n'hésite pas c'est tellement joli dans un plat !!
J'en ai mangé des tartes à la tomate mais pas entièrement tomate ! c'est original ! bravo chrystel ! J'espère que ton docteur informatique a su lui faire ce qu'il fallait à ton ordi ! gros bisous

Chrystel 07/06/2015 11:34

Rien de grave pour l'ordi. En fait, on ne sait pas d'où c'est venu mais j'ai perdu plein de choses
Bisous

aux fourneaux 05/06/2015 12:35

Une belle quiche qui me plait bien , rapide en plus à faire, que demander de plus ?
Bisous Chrys

Chrystel 07/06/2015 11:34

Oui, rapide et savoureuse
bisous

virginie moreau 05/06/2015 09:58

Je m'en régalerai de ta tarte, j'adore quand il y a de la cancoillotte en cuisine !

Chrystel 05/06/2015 10:28

J'avoue qu'elle était bien savoureuse cette quiche.
Merci Virginie
bises

Jenny 05/06/2015 07:50

J'adore la cancoillotte, alors je suis amoureuse de ta quiche, qui va direct dans ma liste de favoris

Chrystel 05/06/2015 10:29

Je suis ravie qu'elle te plaise
bises Jenny

Muriel 04/06/2015 21:38

Il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé de cancoillotte...c'est le moment de combler ce temps perdu avec ta belle recette! Bonne soirée

Chrystel 05/06/2015 10:29

J'espère qu'elle te plaira autant qu'à nous, si tu la fais.
bises Muriel

Amalia 04/06/2015 21:01

La cancoillotte c'est vraiment trop bon!!!! Ta quiche me plait beaucoup

Chrystel 05/06/2015 10:30

J'avoue que c'est très bon, effectivement
bises Amalia

gingembre & chocolat 04/06/2015 17:22

pour une fois je passe mon tour, je ne suis pas fan du fromage de cancoillotte :(
des bisous
loloche

Chrystel 05/06/2015 10:30

bonne journée Loloche
bisoussssssssss

kougelhopfetchocolat 04/06/2015 16:38

prépare une assiette j'arrive

Chrystel 05/06/2015 10:31

Ok, Carine ;-)
Bises

caty49 04/06/2015 16:24

va falloir que je teste la cancoillotte jamais fait bizzz

Chrystel 05/06/2015 10:31

On a découvert la cancoillotte récemment. Et ça plait à toute la famille.
bises Caty

yumelise 04/06/2015 16:02

A chaque fois tu me donnes envie avec tes quiches si jolies, gourmandes !

Chrystel 05/06/2015 10:32

Merci Elise, c'est gentil
bisessssssss

Mely 04/06/2015 14:52

J'adore la cancoillotte et son alliance avec la tomate dans cette quiche me plaît déjà !
Bon après-midi, bisous.

Chrystel 05/06/2015 10:32

Merci Mely
Des bisoussssssssss

samar 04/06/2015 14:14

une quiche qui depanne quand on n'a pas enormement de temps devant soi je ne connaissais pas du tout la cancoillotte ! mais ta quiche nous met en appetit
grosse bise ma belle

Chrystel 05/06/2015 10:32

Merci chère Samar
bisessssssssss

patricia 04/06/2015 13:19

hummm, j'adore bisous

Chrystel 04/06/2015 16:15

Merci Patricia
bisous

Maria-Lina 04/06/2015 12:37

Hummm, un pur délice moi qui adore les tomates!!! Bise et bon jeudi tout doux!

Chrystel 04/06/2015 16:15

Je raffole des tomates personnellement et le reste de la famille aussi ! ouff !!
bisous Maria-Lina

guy59600 04/06/2015 11:44

superbe quiche et que de bons ingrédients
très bonne journée bisous biens ensoleillés

Chrystel 04/06/2015 16:14

Merci Merci Guy
☼ Bisous biens ensoleillés aussi ☼

La tendresse en cuisine 04/06/2015 11:26

Miam j'imagine très bien cette jolie tarte salée avec une bonne salade pleine de fines herbes, ça doit être absolument délicieux. Merci jolie Chrystel pour cette belle recette. Bisous et belle journée :)

Chrystel 04/06/2015 16:14

Merci gentille Sophie
Gros bisous

la nonna 04/06/2015 11:19

elle est chouette ta quiche, bisous

Chrystel 04/06/2015 16:13

Merci M-C
Bisousssssss

la cuisine de poupoule 04/06/2015 10:07

Une belle quiche. En se moment je crois que beaucoup d'ordinateur plante le mien m'a aussi lâcher.
Bonne journée
Bises

Chrystel 04/06/2015 16:13

Merci Christelle.
Et bien, décidément !! Y aurait-il une malédiction sur les ordis qui parlent de "bouffe" ! lol !
bisessss

Stéph 04/06/2015 10:04

Superbe ta quiche aux tomates j'adore mais j'ai jamais goûté la cancoillotte... Bisous sous un soleil éclatant et des températures avoisinant les 25°C de bon matin

Chrystel 04/06/2015 16:12

Merci Stéph.
La t° que tu as le matin est celle que l'on a l'A-M ! lol !!!
Gros bisous

LadyMilonguera 04/06/2015 09:40

Très sympa cette quiche !

Chrystel 04/06/2015 16:11

Merci Sandrine
Bises

Pounchki 04/06/2015 08:59

Elle doit être délicieuse cette tarte, une très bonne idée d'y mettre de la cancoillotte :) j'espère que tes ennuis d'ordi ne sont pas trop grave (le mien après de très gros soucis ces dernières semaines est de nouveau en état de marche :) ) bisous et bonne journée !

Chrystel 04/06/2015 15:23

Elle était délicieuse, ma chère Françoise.
Le "docteur" des ordis n'a rien trouvé.

ManueB 04/06/2015 08:54

j'aime les quiches et surtout avec des tomates !!!!

bonne journée
manue :)

Chrystel 04/06/2015 15:22

Les tomate, ça passe toujours bien, quand on aime bien sûr
Bises Manue

gourmince 04/06/2015 08:31

Ta tarte est bonne mais un défaut : vraiment trop salée. Dommage !

Chrystel 04/06/2015 08:58

Même question que Barbara : l'avez-vous goûtée ? J'en doute puisque je publie la recette ce matin !!!! Elle n'était pas trop salée du tout ; de plus comme le dit Barbara à juste titre, je n'ai pas rajouté de sel. Je préfère des commentaires justifiés que des commentaires dans le vide...cordialement.

Barbara 04/06/2015 08:47

oups goûtéE
;o)

Barbara 04/06/2015 08:46

pourquoi vous l'avez goûté ?
je lis au contraire que Chrystel n'a pas rajouté de sel puisqu'il y en avait dans les saucisses et le fromage

pouvez vous préciser? cordialement

Brigitte / les filles à table 04/06/2015 08:14

Je n'ai jamais utilisé de cancoillotte, mais ça me dit bien !! J'aime beaucoup l'idée de ta tarte ! Bises et bonne journée

Chrystel 04/06/2015 08:59

Merci Brigitte. J'ai découvert la cancoillotte récemment et nature, elle plait beaucoup chez moi
Bises et bonne journée également ;-)

Hélène (Cannes) 04/06/2015 07:59

Le principe est bien sympa. Je note ça pour mes dîners d'été !
Bisous et bonne journée, Chrystel
Hélène

Chrystel 04/06/2015 08:59

Merci Chère Hélène
Bisoussssss

plaisiretequilibre 04/06/2015 07:21

Rien que le nom de ce plat fait envie ! Parfait pour un pique nique, si, si, le soleil arrive !

Chrystel 04/06/2015 08:59

Elle était très bonne Laurence, en effet. Et oui, je confirme le soleil arrive enfin ;-)
bises

Nathalie 04/06/2015 07:06

Décidemment, moi aussi j'ai l'ordi qui débloque en ce moment!! Je crois n'avoir jamais goûté la concoillotte! Tu m'intrigues!! Bisous

Chrystel 04/06/2015 09:01

Essaie et commence par la cancoillotte nature, c'est du fromage fondu et c'est vachement bon (il en existe à l'ail).
Bisous

Barbara 04/06/2015 06:54

j'aime la Les tomates
zut pour l'ordi j'espère que ton problème sera vite résolu

bon jeudi

avec toute mon amitié ♥

Barbara 04/06/2015 09:40

je t'embrasse chouette pour le ☼ alors
;o)

Chrystel 04/06/2015 09:03

Nous aussi, les tomates, on apprécie énormément. Ma quiche a eu bien du succès. Et quoiqu'en dise Madame Gourmince (qui n'a probablement pas goûté cette quiche...ou alors elle en mange au petit déjeuner ! hi hi !!), elle n'était pas trop salée. Merci pour ton intervention judicieuse.
Bises et belle journée. Il va faire chaud !!

Michèle 04/06/2015 06:48

Elle était certainement très belle et délicieuse, ça je n'en doute pas!! J'espère que ce ne sera pas trop grave pour ton ordi et que tu pourras le récupérer très vite. Bisous Chrys

Chrystel 04/06/2015 09:05

Merci Michèle. Pour l'ordi, ce n'était rien de grave. ça s'est passé il y a quelques jours mais il est "resté en observation 5 jours" et MYSTERE...le docteur n'a rien trouvé mais tous mes fichers ont disparu...
bisousssssss

vanni 04/06/2015 06:36

Une belle quiche, avec le retour des beaux jours...
Je te souhaite une agréable journée
Bisous

Chrystel 04/06/2015 09:05

Merci Vanni.
Bonne journée Miss. Le soleil revient enfin chez nous
bisous

samia 04/06/2015 06:27

Je suis sûr qu'en sortant du four cette quiche était succulente.

Chrystel 04/06/2015 09:06

Oui, extra. Dommage que mes photos aient disparu.
bises

corinnette 04/06/2015 06:16

une belle tarte toute rouge
j'espère que pour ton ordi se n'est pas trop grave
bises

Barbara 04/06/2015 09:41

grrrrrrrrrrrrr pour les fichiers

galère ça

ça me fait penser que je dois faire la sauvegarde
urgent !(mais

Chrystel 04/06/2015 09:07

Oui toute rouge et toute bonne.
Pour l'ordi, ce n'était rien de grave. ça s'est passé il y a quelques jours mais il est "resté en observation 5 jours" et MYSTERE...le docteur n'a rien trouvé mais tous mes fichers ont disparu...Grrrrr
bises Corinnette