Clafoutis Thon / Ratatouille

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose un clafoutis salé au thon et à la ratatouille qui nous a beaucoup plu à l'heure du dîner.

Un repas simple, rapide, complet et pratique quand, comme moi, on a une grosse flemme au retour du boulot.

Ça plaira aussi aux mamans pressées !

Clafoutis Thon / Ratatouille

Ingrédients pour 6 personnes

* 375 g de ratatouille (1 petite boîte)

* 265 g de thon en miettes

* 3 oeufs

* 250 g de tofu soyeux

* 200 g de lait

* 1 cube de bouillon de légumes bio Knorr®

* 1 c. à soupe de maïzena

* 4 pétales de tomates séchées à l'huile (un tout petit reste)

* 60 g de fromage râpé

* un peu de margarine végétale.

Clafoutis Thon / Ratatouille

Dans un saladier, verser la ratatouille et mélanger avec les oeufs et les miettes de thon.

Ajouter le tofu soyeux, le lait, les pétales de tomates séchés coupés en morceaux, le cube de bouillon émietté et le fromage râpé. Mélanger.

Verser dans un moule en pyrex légèrement beurré.

Faire cuire 30 minutes à four préchauffé à 210°C.

Clafoutis Thon / Ratatouille

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gingembre & chocolat 21/05/2015 14:56

j'ai bien lu : maman pressée !!! alors c'est pour moi :) une belle recette et dans l'esprit de chez moi; à faire !!!!
des bisous
loloche

Chrystel 21/05/2015 18:14

Bisousssssssss

patricia 19/05/2015 20:22

original, bisous

Chrystel 19/05/2015 20:51

Merci Patricia
Bisous

Lucie 19/05/2015 19:38

Oh qu'il me plait ce clafoutis ensoleillé, si je n'étais pas aussi loin je me serais invité ^-^

Chrystel 19/05/2015 20:52

Avec plaisir chère Lucie
Bisous

guy59600 18/05/2015 23:52

un superbe clafoutis et de la ratatouille c'est excellent merci pour tes gentils mots
une bonne nuit gros bisous

Chrystel 19/05/2015 19:14

Merci Guy
Mais de rien cher Guy
Gros bisous

martine 18/05/2015 17:37

Maman pressée ou fatiguée !!!! 2ième cas pour moi, ça me plaît ta recette. Bisous.

Chrystel 19/05/2015 20:51

Merci Martine. J'espère pour toi que tu vas pouvoir te poser et te reposer un peu.
bisous

Carole 16/05/2015 22:31

J'ai souvent des restes de ratatouille l'été. Hé, hé, j'ai maintenant la recette idéale pour la finir de façon sympathique ! Carole

Chrystel 17/05/2015 10:10

Merci beaucoup Carole. C'est souvent comme cela que je recycle mes fonds de ratatouille
Bon dimanche

Martine de LR 16/05/2015 18:34

Clafoutis salés ou sucrés...je les aime tous;)

Chrystel 17/05/2015 10:11

Merci Martine
bises

Croque-tout 16/05/2015 08:50

Une idée simple pour les mamans pressées... Merci Chrystel

Chrystel 17/05/2015 10:13

Oui, idéale Croque-Tout. Bises

Maria-Lina 15/05/2015 23:58

Hummm, ça l'air délicieux!!! Merci pour cette belle recette! Bise et bon week-end tout en douceur!

Chrystel 17/05/2015 10:14

Merci Maria. C'est bien pratique pour écouler des petits restes.
bisous

Muriel 15/05/2015 23:45

Une bonne idée pour écluser les bocaux de ratatouille de l'été dernier ...avant d'en repréparer cet été... Bises

Chrystel 17/05/2015 10:16

Oui, tu vas pouvoir faire de la place. Bises Muriel

natt 15/05/2015 23:04

coucou Chrys pressée ou pas j'adore l'idée par contre le tofu on peut le remplacer par quoi ? j'espère que vous allez tous bien gros bisous à tous

natt 17/05/2015 23:46

ok merci pour ta réponse je pense la faire assez vite ;) gros bisous

Chrystel 17/05/2015 10:17

Le tofu peut toujours être remplacé par de la crème fraîche épaisse, de la ricotta bien détendue, du fromage blanc : tu as le choix
Gros bisous Natt

cuisinezcommeceline 15/05/2015 20:27

coucou tu as raison c'est super pour un repas du soir avec une bonne salade rapide, simple c'est ce qu'on a besoin quand on rentre du boulot lol bisous

Chrystel 17/05/2015 10:18

Bien d'accord avec toi Céline. Après le boulot, faire vite et bon, c'est agréable
Bisous et bon dimanche

Nathalie 15/05/2015 19:59

Une excellente idée pour recycler un reste de ratatouille! Avec une petite salade, c'est un repas bien complet! Bisous

Chrystel 17/05/2015 10:21

Merci Nathalie
Bisous

Cuisimiam 15/05/2015 18:50

Il me plait bcp ton clafoutis ratatouille, c'est parfait pour recycler des restes et faire un excellent repas :) Bisous

Chrystel 17/05/2015 10:21

Merci Miss
Bisous

Manuella 15/05/2015 17:36

Oh il a l'air top ton clafoutis , hyper appétissant, j'adore !
Bisous et bon week-end

Chrystel 17/05/2015 10:21

Merci beaucoup Manuella
Bisous

Amalia 15/05/2015 16:52

J'aime les clafoutis c'est rapide a faire et ça change des quiches ou autres!

Chrystel 17/05/2015 10:22

Oui, ça change un peu. Il faut varier les recyclages
Bisous Amalia

delphine 15/05/2015 16:38

Hum j'adore les clafoutis salé..Toujours un régal
Bises et bonne soirée

Chrystel 17/05/2015 10:22

Merci Delphine
Bises

sotis 15/05/2015 16:00

ça change des quiches et de cakes!!! bisous

Chrystel 17/05/2015 10:23

Oui, en effet
bisous Gaëlle

Loulou 15/05/2015 15:03

t'inquiète tu n'est pas la seule à souffrir de flémingite aiguë le soir en rentrant du boulot lol !
sympa ce clafoutis !!
bisous

Chrystel 17/05/2015 10:24

Ah tu me rassures Loulou. C'est vrai quoi, on a aussi le droit d'être "un peu crevée" :-D
Bisousssss

kougelhopfetchocolat 15/05/2015 14:45

délicieux avec une salade verte

Chrystel 17/05/2015 10:30

Merci Carine
Bisous

yumelise 15/05/2015 14:28

Ce clafoutis salé est très alléchant (sans les tomates séchées pour moi ;-) )

Chrystel 17/05/2015 10:30

Merci Elise
Bises

lolo 15/05/2015 14:25

hum, un plat original et vite prêt !

Chrystel 17/05/2015 10:30

Oui, et pour moi, c'est un avantage non négligeable
Bisous

samar 15/05/2015 12:52

coucou Chrystel !
c'est vrai que parfois pas trop le temps de cuisiner et pourtant on doit vite trouver une idee pour satisfaire la familiya :) un delicieux clafoutis pas besoin de pate a preparer ! sain et complet
grosse bise et bonne fin de semaine je pense que c'est ferie en france ?

Chrystel 17/05/2015 10:31

Merci chère Samar. C'était férié mais moi, j'ai travaillé et je n'ai pas fait le pont.
bisous

La tendresse en cuisine 15/05/2015 09:28

Quelle saveur il doit avoir ton clafoutis, je prends ! Tu as toujours plein d'idée ma Chrystel, c'est merveilleux. Profite bien du soleil et de la vie à la lumière. Gros bisous

Chrystel 15/05/2015 09:40

Merci beaucoup Sophie ;-)
Ce matin, pour l'instant, le ciel est tout bleu mais j'ai cru comprendre que ça n'allait pas durer. De toute façon, je bosse aujourd'hui. Là, je te réponds du bureau. Ça va être calme aujourd'hui, je pense.
Gros bisous ma belle

Poivré Seb 15/05/2015 08:53

Un joli clafoutis et la ratatouille c'est sympa de l'associer avec le thon dans cette quiche.
Bonne journée Christelle

Chrystel 15/05/2015 09:00

Merci Séb.
Bonne journée à toi

La cuisine de poupoule 15/05/2015 08:37

Un joli clafoutis salé qui change je note ta recette.
bonne journée
bises

Chrystel 15/05/2015 09:35

Il est très plaisant et ça permet d'écouler la ratatouille qui reste
bises Christelle

la nonna 15/05/2015 07:21

sans le thon pour moi, hihihi, bisousss

Chrystel 15/05/2015 09:35

Ah oui, chère Marie-chris.
bisous

Barbara 15/05/2015 07:17

à la place du tofu tu me conseilles quoi?
bon vendredi merci pour cette recette méditerranéenne :o)

Barbara 15/05/2015 09:49

merci
bon boulot alors

Chrystel 15/05/2015 09:36

coucou Barbara,
Tu peux remplacer à chaque fois le tofu soyeux par de la ricotta ou encore du fromage blanc, des petits suisses, de la crème fraîche épaisse...tu as le choix
bisous

ManueB 15/05/2015 07:05

super bon, parfait pour un repas gourmand, miam

bon vendredi

manue :))

Chrystel 15/05/2015 09:37

Merciiiiiiii Manue
bises

bree13 15/05/2015 06:25

très sympa !

Chrystel 15/05/2015 09:37

Merci Bree
bises

samia 15/05/2015 06:09

Une délicieuse alternative pour passer un reste de ratatouille.

Barbara 15/05/2015 09:49

on est du sud ou on ne l'est pas !!!!

Chrystel 15/05/2015 09:38

Merci Samia
bises
@ Barbara : tu as raison, la ratatouille c'est super !

Barbara 15/05/2015 07:18

ah ah ah jamais de reste de ratatouille chez moi j'♥ trop ça !!!