Gâteau à l'Amande et Cerises Amarena confites

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose une recette de muffins dénichée sur le blog de Ma Toque, que personnellement j'ai déclinée en gâteau, en modifiant un peu les proportions.

Je regrette seulement de ne pas avoir mis beaucoup plus de cerises amarena confites. Elles m'ont été envoyées par mon partenaire CPVD et elles ont un goût vraiment fabuleux. 

Le résultat est vraiment très savoureux. L'association Amande-Cerises Amarena est extra et hautement addictif. Nous avons adoré.

Gâteau à l'Amande et Cerises Amarena confites

Ingrédients pour 6 personnes :

* 100 g de farine

* 80 g de poudre d’amande

* 70 g de sucre en poudre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 50 g de margarine végétale demi-sel (ou beurre)

* 60 g de lait

* 2 gros œufs

* 3/4 c. à café d'arôme d’amande amère

* 30 g d’amandes effilées

* 14 cerises amarena confites Le Champion® (partenaire CPVD). En mettre plus la prochaine fois.

Gâteau à l'Amande et Cerises Amarena confites
Gâteau à l'Amande et Cerises Amarena confites

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Dans un 1er récipient, mélanger tous les ingrédients secs : la farine, la poudre d’amande, le sucre et la levure.

Dans un 2ème récipient, mélanger tous les ingrédients liquides : le lait, les œufs et le beurre fondu.

Mélanger le contenu des deux récipients ensemble jusqu’à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

Verser la préparation dans un moule en silicone et ajouter les cerises confites coupées en 2 et les enfoncer dans la pâte.

Parsemer d'amandes effilées.

Faire cuire pendant 25 minutes, tout en surveillant la coloration.

Gâteau à l'Amande et Cerises Amarena confites
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J
Coucou Chrystel , je cherchais une recette à base de cerises amarena et amande et comme par miracle , je suis tombée sur ton blog ! Du coup je n’ai pas hésité une seconde pour prendre ta recette . J’ai fais des muffins ! Waouh ... miam j’ai adoré , accompagné d’un yaourt à la pistache ;-)
Merci pour tes bonnes recettes .
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A
Très bon gâteau et bonne recette. Merci!
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C
Merci Audrey. Ravie qu'il ait plu
N
Oh la la ton gâteau est un régal pour les yeux! pas facile de trouver des cerises amarena. C'est tellement bon! merci pour ce beau partage, joyeuses Pâques! bizz
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C
Merci beaucoup Nat. Les amarena, oui, c'est un régal !
Bises et bon dimanche de Pâques
F
Hummm !!! j'adore les cerises amarena et ton gateau a l'air extra ! bises
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C
Merci beaucoup Fabienne
bises
L
Effectivement plus de cerises auraient été bien car elles me mettent l'eau à la bouche ! et la texture est juste top, j'adore !
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C
Oui, la prochaine fois, j'en mets 2 fois plus.
bisous
M
Il me plait beaucoup ton gâteau avec des fruits qu'on a hâte de voir arriver ! bonne fin de journée, bises !
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C
Oui, je découvrais les cerises amarena mais purée, qu'est-ce que c'est bon !
Bisous Maïwenn
A
Coucou Chrys tout a fait le genre de gâteau que j'aime. L'association amande - fruit toujours un succès garanti:) gros bisous désolée de mon absence
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C
Merci Assia
Ne t'inquiète pas pour ton absence. Je sais que tu es débordée actuellement
Gros bisous
M
Il a l'air moelleux et hyper tentant ce gâteau!
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C
Il est en plus super en saveurs
Bises Muriel
R
C'est vraiment tentant, ça me donne super envie! Bravo!

Je t'ai envoyé de nouveau un e-mail, et par la suite j'avais trouvé un de ta part lol
Je t'embrasse et merci de t'investir pour nous. Bonne soirée
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C
Merci Rima Ce gâteau est vraiment délicieux.
Merci pour ta réponse et de rien ☺
G
hummmmmmmm c'est un bon gâteau que tu nous proposes ma chrystel :) moi j'en veux bien car en plus je suis fan de cerises :)
des bisous
loloche
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C
Merci chère Loloche
Ce gâteau est délicieux
Bisous bisous
A
Oh la la que ça a l'air bon
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C
Terriblement bon
Bises Amalia
N
ton gâteau a tout pour me plaire moelleux et gourmand humm
félicitations pour ton prix
bonne soirée gros bisous à tous
au fait vous avez programmé vos vacances ?
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N
tu me diras si vous revenez par là. Il me semble que vous aviez parlé de Ste Marie éventuellement. Si c'est le cas vous serez plus près et on pourra s'organiser quelque chose on aura plus de temps que la dernière fois
bonne soirée gros bisous à tous
C
Merci chère Natt. Délicieux ce gâteau.
Merci pour le "prix".
Pour les vacances, il faut que l'on attende de choix si notre choix a été retenu, par le travail de Charles. Sous peu sans doute.
Gros bisous
G
oh mais c'est qu'il me plait ton gateau!
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C
J'en suis ravie Gridelle
bisesssssss
J
VRAIMENT TRES JOLIE CE GATEAU AUX AMANDES
FELICITATIONS
AU PLAISIR
JOHN
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C
Merci John. Un régal, ce gâteau
Bonne soirée
P
Pour partager au goûter sur la terrasse il est idéal !!!!
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C
Je confirme Pascal : délicieux !
N
un vrai délice ton gâteau!
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C
Oui, je confirme plutôt 2 fois qu'une.
bises
B
bon week end!
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C
Merci barbara
S
coucou Chrystel !
excellent ce gateau moi qui adore les gateau a l'amande !
pour le titre de la recette du jeu : Espadon a la sauce salsa :)
grosse bise ma belle
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C
Merci Samar
Grosses bises
L
Tu me mets l'eau à la bouche avec ce mélange d'amandes et de cerises !
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C
C'est une très savoureuse association
Merci Lou
L
rhoooo je peux en avoir une part ?
bisous
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C
Bien volontiers
Bisous Loulou
M
Comme il est beau !! Et puis cerise et amandes, comme c'est prometteur !
Bonne soirée Chrys, bisous.
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C
Merci Mely. Ce gâteau était délicieux
bisous
N
Hum miam, merci pour ce nouveau partage A bientôt ! Belle soirée...
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C
De rien Nataline
B
pas fan des cerises dans les gâteaux, bisous !
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C
Dommage !
Bises Bree
G
L'amarena a vraiment un goût exceptionnel ! je suis bien d'accord ! ce n'est pas facile à trouver (encore un truc que je n'achète que sur internet) mais à chaque fois que j'ai réalisé quelque chose avec c'était sublime ! tu penses bien que ton gâteau m'attire ++ ! Gros bisous Chrystel
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C
Bien d'accord avec toi. Je découvrais les amarena et c'est vrai que c'est délicieux. Ce gâteau nous a enchanté.
Bisous ma Claudine
N
Je serai bien venue faire 4 heures chez toi ! Il est superbe ce gâteau,
bisous
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C
Je ne te dis pas comment on s'est régalé !!! Rhooo punaise !
bisous Nadège
D
Hum je garde ta recette, je n'ai pas de cerises confites mais j'ai un sachet de cerise au congélateur, on verra si cela sera aussi bon que le tien.
Voici le titre de ma recette pour le jeu autour d'un ingrédient Tartare d'ananas et son sorbet.
Bonne soirée
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C
Merci Delphine. Ravie qu'il te plaise. Perso, il nous a enchanté.
Merci pour le titre de ta recette
Bisessssss
P
humm un bon gros gâteau pour le goûter :) bisous Chrystel, passe un bon week-end
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C
Merci Françoise
Bisesssssssss
C
Un gâteau idéal pour égayer les goûters !!! Bonne journée !
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C
Je te le confirme
bisessss
M
hummm un bon gâteau comme je les aime pour le gouter !!!

bonne journée
manue :))
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C
Ce gâteau nous a ravit les papilles
Bisessssssss
A
waouuuuuuuuuuuuh
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C
Merci Aurore
Bises
G
très joli gâteau excellent fruit et de belles amandes pour la déco ici un rayon de soleil ça fait du bien mais malheureusement cela ne devrait pas durer car pluie annoncée avec un fort vent pour ce week-end
bisous
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C
Merci Guy. Ce gâteau nous a enchanté.
Ici ce jour, triste journée de bruine et ça doit continuer ce W-E aussi, comme par chez toi
Gros bisous
S
hummmm c'est parfait en attendant les cerises du jardin!!!! gros bisous
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C
Merci Gaëlle
Gros bisous
N
Muhm! Une jolie texture et pas beaucoup de beurre!! Je suis preneuse! Miam
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C
Tu te régaleras. Bises Nathalie
Y
Cette texture moelleuse donne envie d'y goûter !
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C
Il est top !
bises Elise
L
Hummmmmmmm... je t'en prendrais bien un bout.
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C
Il nous a tout particulièrement plu avec ses belles saveurs
bises Sandrine
D
superbe ce gâteau ça donne envie !
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C
Merci Doudoute
bises
M
Hmmmm... quel délice et en plus tellement beau!!! Bise et bon vendredi dans la joie et la tendresse!
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C
Merci Maria-Lina. Ce gâteau nous a particulièrement plu
Bisous et bon W-E à toi
L
Il a l'air fabuleux ce gâteau, plein de saveurs comme j'aime. Merci beaucoup pour tout ce que tu nous offres :) Bisous
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C
Merci beaucoup Sophie. C'est très gentil à toi
bisessssss
M
Un petit morceau pour mon café STP!!!
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C
Avec plaisir, Michèle ☺
T
Très appétissant ton gâteau, j'ai justement un petit creux, ça tombe bien
Répondre
C
Ce petit gâteau est un régal, Angélique
bises
S
voilà c'est fait
encore merci
http://www.plaisiretgourmandisechezsophie.com/very-inspiring-blogger-award
et très beau gateau
bise
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C
Merci Sophie
Bises et bon vendredi. ☺
L
hum, un bon gâteau aux parfums que j'aime !
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C
Il était délicieux. C'est la 1ère fois que j'utilisais des cerises amarena et franchement, un délice
Bises Lolo
P
je t'en pique un bout, bisous
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C
Volontiers
bises Patricia
B
Jolie texture!
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C
La texture était extra et le goût aussi
bises
L
Un gâteau bien gourmand! Très jolie bravo.
Bises
Belle journée
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C
Merci Christelle
Bises
S
Superbe ton gâteau !
Bisous Chrys
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C
Merci Stéph
bisous
C
très joli gâteau avec de belles saveurs. Bonne journée bises
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C
Merci Karine
bises