Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

Publié le par Chrystel

Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

Je participe au jeu : "Recettes autour d'un ingrédient", un petit jeu lancé par les deux blogueuses, Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

La marraine de cette nouvelle édition est Assia, du blog Gourmandise Assia, qui a choisi l'ingrédient : l'AMANDE pour être la vedette de ce mois.

Voici donc ma réalisation :

un cake aux pommes et à l'amande sous 3 formes : en poudre, effilées et en arôme.

J'ai repris la recette de Lolo.

Ce cake a eu un succès au-delà de mes espérances. Mon mari l'aurait presque mangé entier à lui tout seul, tellement il l'a apprécié. Franchement, quel régal ! Il est hyper savoureux et bien moelleux.

A refaire bien vite.

Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

Les ingrédients :

* 150 g de farine

* 70 g d'amandes en poudre

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 140 g  de sucre

* 10 cl de lait

* 2 c. à café d'arôme d'amande amère

* 140 g de margarine végétale (ou beurre)

* 3 pommes

* Une grosse poignée d'amandes effilées.

Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)
Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

Préchauffer le four à 180°C (th6).

♦ Avec Thermomix ou Cook'In :

Mettre oeuf et sucre dans le bol, 15 sec /vit 4. Ajouter les autres ingrédients (sauf les pommes) 30 sec /vit 4.

Ajouter les pommes epluchées et coupées en cube, 10 sec sens inverse / vit 4 .

♦ Sans robot :

Fouetter les oeufs et le sucre, dans un bol puis ajouter tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.

Ajouter les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.

Mettre dans un moule à cake et cuire 45 minutes.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)
Recette Autour d’un Ingrédient #2 - Cake aux Pommes et à l'Amande (sous 3 formes)

Les participantes à cette 2ème édition du jeu sont :

Oum rukia du blog http://loisirsetsaveurs.blogspot.fr/  avec El Arayechs

Virginie du blog  https://naniskitchen1.wordpress.com/ avec les makrout el louz 

Cindy du blog http://www.montiroirarecettes.com/  avec les macarons « infiniment citron

Isabelle du blog http://ma-cagouille-leblog.over-blog.com/ avec le Pavé de cabillaud en croûte d’amandes

Delphine du blog http://cuisiner-passion.over-blog.com/ avec la Tarte amandine aux poires et spéculoos

Sarah du blog http://lesucresale-doumsouhaib.com/  tarte valbonnaise

Virginie du blog http://mavitrineadelices.over-blog.com/  avec les Macarons à l’ancienne

Chrys du blog http://christelle56.over-blog.com/ avec le Cake aux Pommes et à l’Amande

Manuella du blog http://www.aux-fourneaux.fr/  Macarons à la vanille de Pierre Hermé

Lili du blog http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/ avec les slilettes

Amel du blog http://lacuisinedeamal.com/ avec les Financiers aux pépites de chocolat

Lucie du blog http://un-week-end-une-recette.com/  avec la frangipane réunionnaise

Piroma du blog http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ avec Amandes cacaotées façon C. Felder 

Naima du blog  lacuisinedeamal.com  avec la Taminet’louz

Soulef du blog http://www.amourdecuisine.fr/ avec le Nougat blanc fruits secs

Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com/ avec Amarettis à la Crème de Marrons

Commenter cet article

lapopotte@lolo 11/02/2015 14:30

coucou, il y un petit clin d'oeil pour toi sur mon blog aujourd'hui !

Chrystel 11/02/2015 22:55

Merci beaucoup pour le clin d'oeil. Ce cake est une merveille
bises Lolo

Lucie 09/02/2015 18:07

Coucou me revoilà, après des problèmes de connexion je suis de retour et c'est avec beaucoup de gourmandise que je découvre ton cake aux pommes et à l'amande ! belle participation et surtout il a l'air très fondant, bisous et bonne soirée

Chrystel 09/02/2015 20:28

Oh la la, si tu savais comme il a plu et comme il était bon !! Une merveille de cake
Gros bisous

CuisinetCigares.com 04/02/2015 22:32

Pommes et amandes !!! je ne demande qu'à tester tant j'aime ces deux ingrédients ^^ je suis partante pour faire le cobaye ! ha ha !
Merci Chrystel pour ce partage gourmand ! je vais le faire, c'est certain :))
Encore une Belle soirée ! Sandy

Chrystel 04/02/2015 22:34

J'espère que tu te régaleras autant que moi, Sandy. C'était un cake délicieux !
Bises

guy59600 03/02/2015 23:22

superbe cake j'ai vu aussi les très jolis amarettis confectionnés par Samar ( inspirations culinaires ) aujourd'hui superbe journée après une belle gelée matinale
excellente nuit gros bisous

Chrystel 04/02/2015 12:08

Merci beaucoup
Bisous Guy

afaurore 03/02/2015 22:04

bravooooo

Chrystel 04/02/2015 12:06

Merci

Pounchki 03/02/2015 18:31

Aux pommes et amandes, il me plait bien ton cake ! une jolie participation :) bisous Chrystel et belle soirée !

Chrystel 03/02/2015 20:24

Merci beaucoup Françoise. Un régal de cake !
Bisous

Loulou 03/02/2015 17:48

huuumm j'adore les gâteaux aux amandes !!
bisous

Chrystel 03/02/2015 20:24

Merci Loulou. Ce cake est un régal !
Bisous

yasmina 03/02/2015 17:24

Oh qu'il est gourmand ton cake ma belle!!Je croquerais bien une part!Je comprends ton mari lol!!Bonne soirée ma belle!Bisous!

Chrystel 03/02/2015 20:23

Merci beaucoup Yasmina. Gros bisous

lolo 03/02/2015 16:31

merci pour le clin d’œil et je suis ravie que ma recette t'ai plu ! tu me donnes envie d'en refaire un ! je te pique la photo pour ma prochaine mise à l'honneur ! bise

Chrystel 03/02/2015 20:22

Ton cake était franchement à tomber Lolo. ça faisait bien longtemps qu'on se s'était pas autant régalé avec un cake. Ce n'est pas mon mari qui va me contredire !!
Bises

samar 03/02/2015 16:24

coucou Chrys !
Je te remercie pour ta jolie participation ma belle qui me fait super plaisir :)
et une participation gourmande comme je les aime surtout quand il y a des pommes ;)
grosse bise

Chrystel 03/02/2015 20:21

Merci beaucoup ma belle
Bisoussssssssss

GUT 03/02/2015 15:49

Quelle texture ton cake !! pas étonnant que ton cher et tendre se soit copieusement servi !! J'en aurais sans doute fait autan car pommes et amandes ce n'est que du bonheur !! Merci Chrystel pour cet instant gourmand ! gros bisous

Chrystel 03/02/2015 20:21

Merci beaucoup ma Claudine. J'en ai fait des cakes, mais celui-ci est topissime
Gros bisous

lesdelicesdethithoad 03/02/2015 15:41

très sympa ta réalisation!
bises

Chrystel 03/02/2015 20:20

Succulent ce cake, je t'assure
bises

Cuisimiam 03/02/2015 15:29

Ton cake est parfait, moi qui suis amoureuse de l'amande, tu ne peux pas plus me faire plaisir là :)

Chrystel 03/02/2015 20:20

Merci beaucoup ;-)

sotis 03/02/2015 15:10

hummm il est top ton cake!!! gros bisous

Chrystel 03/02/2015 20:19

Merci Gaëlle
Il est super super super bon
Bisous

Manuella 03/02/2015 11:11

Et bien ton cake est bien gourmand, il est tout beau !!! J'en prend une part :)
Bisous

Chrystel 03/02/2015 20:19

Merci Manuella. Il est succulent
Bisous

amour de cuisine 03/02/2015 10:47

Salut Christelle,
C'est un vrai plaisir de te voir sur cette ronde, et ton cake aux pommes est juste a tomber, j'aime beaucoup, je garde la recette.
J'espere bien qu'on va te voir dans la prochaine ronde, bisous

Chrystel 03/02/2015 20:18

Merci beaucoup Soulef. Ravie d'avoir participé.
Bisous

Amalia 03/02/2015 09:59

Ha oui il a l'air achement bon dis donc!

Chrystel 03/02/2015 20:17

Il l'est crois-moi
Bises Amalia

sarah 03/02/2015 09:55

j'aime les gâteaux aux pommes et avec les amandes c'est encore meilleur!!bisouss

Chrystel 03/02/2015 20:17

Oui, succulent vraiment
Bisous

aux délices de lili 03/02/2015 09:10

il est sublime ton cake, je laisse pour le gouter!
belle réalisation!
bonne journée, bises

Chrystel 03/02/2015 20:16

Merci Lili
bises

Croque-tout 03/02/2015 09:05

Il a l'air bon ton cake... Je comprends ton mari...

Chrystel 03/02/2015 20:15

Merci! lol !!
Bises

Miss Gleni 03/02/2015 09:04

Il est vraiment très beau ce cake
et merci pour toutes ces adresses à découvrir
Bonne journée ; bisousssssss - Nicole

Chrystel 03/02/2015 20:15

Merci Nicole et de rien
bisousssssssss

Barbara 03/02/2015 08:50

super le partage les partages
et le cake hummmm amande pommes
en retard ce matin mais je repasserai relire celà de près (demain ou ?)
à bientôt

Chrystel 03/02/2015 20:15

Il était absolument DELICIEUX ce cake
bises

Barbara 03/02/2015 08:53

j'ai en effet déjà fait un cake avec des pommes rapées ça donne un moelleux incomparable alors l'amande les amandes !! en plus !! hummm

Assia 03/02/2015 08:05

Rhoo quelle belle réalisation! j'en veux une belle tranche avec mon café, merci beaucoup d'avoir jouer le jeu Chrys, malgré ton débordement! Tu un amour :)Gros bisous et belle journée

Chrystel 03/02/2015 20:14

De rien Assia. J'ai réussi à m'organiser pour une fois. C'est vrai que le boulot me noie actuellement
Gros bisous ma belle

ManueB 03/02/2015 08:02

excellent cake... miammm

manue :)

Chrystel 03/02/2015 19:54

Excellent oui
Merci Manue

Martine 03/02/2015 07:37

Je crois que je suis gourmande un max car moi j'aurai ajouté de la purée d'amande...en enlevant un peu de beurre! Oui quand même;)

Chrystel 03/02/2015 19:39

ça, ce n'est pas une mauvaise idée dis-donc. Merci Martine
En tout cas, même comme ça, il était suc-cul-lent
bises

corinnette 03/02/2015 07:29

il ressemble à ce que j'ai fait il y a quelques jours et c'était un pur délice

Chrystel 03/02/2015 19:37

Oui, je suis allée chez toi et je crois bien que c'est le même. Je l'ai fait en début de semaine dernière. Tout à fait d'accord avec toi, ce cake est un pur régal !
bises

nani's kitchen 03/02/2015 07:03

rhho comme il a l'air moelleux dis donc !!!! hâte de savoir ce que tu as choisi comme ingrédient ! bisous ma belle

Chrystel 03/02/2015 19:35

Merci beaucoup Virginie
Pourquoi me demandes-tu ce que j'ai choisi comme ingrédient ?!? Ce n'est pas moi la prochaine marraine.
Gros bisous

la nonna 03/02/2015 06:49

il est superbe

Chrystel 03/02/2015 14:19

Merci Marie-Chris
Bises

Cuisine simple et facile 03/02/2015 06:41

Il me donne envie ton cake, zou dans les favoris .....

Chrystel 03/02/2015 14:19

Je pense que tu ne seras pas déçue. Ma famille l'a dévoré et adoré
Bises Karine

vanni 03/02/2015 06:41

Au vu des photos, je n'en doute pas un seul instant qu'il est délicieux ! en plus d'être très beau !
Bisous et une excellente journée..

Chrystel 03/02/2015 14:19

Oh oui, il était vraiment très très très bon
bisous

bree13 03/02/2015 06:24

il est beau et je ne doute pas qu'il soit bon, bisous !

Chrystel 03/02/2015 13:59

Il était surtout SUPER BON.
Bises